супы

Результат поиска: найдено 3853 материала.

Статьи (4) Дневники (119) Фото (4) Пользователи (3726)

	Суп из сайры с фасолью	25 октября 2012 года
	Златослава2

Что - то на меня напало эксперименты с едой проводить. Хочу поделиться очередным открытием.
Денег в кошельке мало, на мясо не хватает и подруга посоветовала такой супчик сварить. Сайра консервированная в масле, фасоль консервированная и картошка... Я добавила лук, морковку и укропа для цвета.
Вот что получилось
Вода 2 литра
Сайра консерв. 250 гр
Фасоль белая консерв. 234 гр(можно и красную, можно и в томате)
Картофель 344 гр (4 ср. клубня)
Лук репч. 60 (1 ср. лук.)... Читать далее»

2 фотографии

+16 | Комментарии (24)

	Супчик овощной с фрикадельками.	15 октября 2012 года
	Angelika Alekc

[/img]
Приготовление:
Корень сельдерея нарезать мелкой соломкой ( вместо картофеля)и спустить в кипящую воду.
Лук, морковь мелко нашинковать и припустить в нерафинированном кукурузном масле до прозрачности.
Цветную капусту и зеленый горошек добавить к сельдерею. Солим, перчим, добавляем лаврушку.
После закипания добавляем фрикадельки, даем закипеть, снимаем пенку и варим 5 мин. Кладем мелко нашинкованный болгарский перчик... Читать далее»

+22 | Комментарии (20)

	Постный борщ с грибами (100 гр - 55.71 ккал)	3 октября 2012 года
	Zajka0710

Постный борщ с грибами (100 гр - 55.71 ккал)

Ингредиенты
Белые грибы (200 г свежих или 30 г сушеных)
Растительное масло (1 ст.ложка)
Лук (1 шт.)
Капуста (1\4 качана)
Сельдерей или петрушка
Свекла (2 шт. - 400 г),
Картофель (4 штуки)
Соль
Зелень (2-3 ст.ложки)
Томатная паста (2 ст. л.)
Время приготовления: 60 минут
Способ приготовления:
Подготовленные грибы тушим в масле вместе с измельченными кореньями и луком. Свеклу натираем на тёрке и тушим на сковородке... Читать далее»

+3 | Комментарии (1)

	Сырный суп с брюссельской и цветной капустой.	3 октября 2012 года
	Zajka0710

Сырный суп с брюссельской и цветной капустой.

Ингредиенты:
Тыква 250г
Лук - 1 шт
Бульон- 1 л
Брюссельская капуста 400г
Цветная капуста 400г
Плавленные сырки - 1-2 шт.
Тыкву потереть на терке.
Луковицу, мелко порезать и слегка обжарить на сковороде на растительном масле. Добавить тыкву, обжарить с луком, посолить и тушить мин 10-15.
В бульон положить брюссельскую капусту и цветную капусту. Вскипятить, посолить и варить 3 минуты.
Вынуть овощи из бульона... Читать далее»

+4 | Комментарии (0)

	Пряный чесночно-сливочный суп	25 сентября 2012 года
	Zajka0710

Ингредиенты на 4 порции:
- 1 головка чеснока – 30 гр.
- 1 луковица – 100 гр.
- картофель – 400 гр.
- сливочное масло – 50 гр.
- сливки – 100 гр.
- лавровый лист
- соль
Приготовление:
1. Чеснок нарезать пластинами, лук измельчить. В сковороде растопить масло, добавить чеснок, лук и лавровый лист. Готовить на медленном огне 15 мин.
2. В кастрюлю налить 1 литр воды, добавить готовый чеснок с луком, дать закипеть.
3... Читать далее»

+2 | Комментарии (0)

	сырный суп с шампиньонами	13 августа 2012 года
	Ольчик40

Хочу поделиться любимым супом в моей семье.
Вообще-то они у меня довольно разбалованые моими кулинарными изысками и к супам относятся с прохладцей. Да и честно признаться готовлю я их только изредка и по выходным, так как днем все на работе, собираемся только на ужин, а вечером суп как-то не очень идет. Все таки это обеденное блюдо.
Но этот супчик всегда уходит на ура и просят добавки. И варю я его, чтоб был посытее с мясом, так как мы семья мясоедов.
Итак начинаем:
Нам потребуется:... Читать далее»

+30 | Комментарии (24)

	Куриный бульон с фрикадельками	10 августа 2012 года
	Angelika Alekc

[/img]
Отвариваем кусочек курочки с добавлением луковицы и кореньев ( петрушки, сельдерея, пастернака, моркови). Не забываем снимать пенку.
Я очень редко готовлю на бульоне первое блюдо, но для этих целей у меня в морозильнике всегда есть домашняя курочка, порезанная порционно и индейка. Очень удобно, вынул пакетик - и в кастрюльку.
Кладем в готовый бульон лавровый листочек, перчик душистый, горький, на кончике ножа корицу и куркуму... Читать далее»

+9 | Комментарии (3)

	Суп из болгарского перца с кабачком	5 августа 2012 года
	kr-mila

4 болгарского перца, 2 средних молодых кабачка, 3 стакана говяжьего бульона, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 1 ст. ложка оливкового масла, 1 ч. л яблочного уксуса, сок четверти лимона, базилик (если нет – то укроп или петрушка), 2 помидора, черный молотый перец, соль.
Обжарить на оливковом масле лук до мягкости. Добавить чеснок и обжарить ещё 5 минут. Выложить лук с чесноком в кастрюлю, влить говяжий бульон (если нет – то воды), положить нарезанные ломтиками кабачки, помидоры и болгарский перец... Читать далее»

+16 | Комментарии (6)

	Суп из болгарского перца с кабачками	4 августа 2012 года
	kr-mila

Привет всем участникам сайта! Сейчас разгар овощей и можно приготовить дешевый и некалорийный супчик из болгарского перца с кабачками.
СУП ИЗ БОЛГАРСКОГО ПЕРЦА С КАБАЧКАМИ
4 болгарского перца, 2 средних молодых кабачка, 3 стакана говяжьего бульона, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 1 ст. ложка оливкового масла, 1 ч. л яблочного уксуса, сок четверти лимона, базилик (если нет – то укроп или петрушка), 2 помидора, черный молотый перец, соль.
Обжарить на оливковом масле лук до мягкости... Читать далее»

+17 | Комментарии (8)