Любите простую домашнюю выпечку? А помните как вкусно готовила ваша бабушка? Тогда этот рецепт для вас! Вкус детства - потрясающие пышные Беляши с мясом, которые улетают со стола в один миг! Это правда очень вкусно.
Ингредиенты (получается 21 шт.):
Для теста:
Вода теплая - 400 мл
Дрожжи сухие быстродействующие - 11 г.
Сахар - 1,5 ст.л
Соль - 1/2 ч.л
Мука пшеничная - 650 г.
Растительное масло - 2 ст.л
Для начинки:
Фарш - 700 г.
Лук - 1 шт.
Чеснок - 5 зубчиков...
Читать далее»
Привет, мои дорогие стройняшки.
Рада, что мой вчерашний пост про клетчатку ( https://www.diets.ru/post/1768067/ ) был многим полезен. Правда признались в этом далеко не многие , но судя по голосам в опросе и количеству просмотров, такой вывод я сделать могу. Чтож, значит будем продолжать полезные и познавательные посты. Уже несколько написала. Ждут своего часа
Про обещанный рецепт лобио помню и напишу обязательно...
Читать далее»
Куриную грудку надрезать вдоль, чтобы получился "кармашек".
Творог пастообразный обезжиренный посолить, поперчить. Я люблю добавлять туда укропчика, да побольше И еще добавляю сырок.
Всё хорошенько перемешать и нафаршировать "кармашки". Уложить на противень, сверху я смазываю грудки натуральным йогуртом и посыпаю паприкой (можно кунжут). Запекать при температуре 200 гр. примерно полчаса.
Куриную грудку прокрутить через мясорубку, вместе с луком (можно без), посолить, поперчить, добавить любимые специи. В форму (у меня прямоугольная), по стенкам и низу распределить фарш. В середину положить начинку на свой вкус - у меня это были помидоры, сырок, творог, зелень. И сверху всё это дело "залепить" оставшимся фаршем, то есть закрыть пирог. Выпекать при температуре 200 градусов примерно 30 минут.
Приятного аппетита
Подсмотрено вконтакте .
Оригинальные блинчики, которые просто тают во рту
Ингредиенты:
2 яйца,
1.5 стакана теплого молока,
1 стакан муки,
150 гр твердого сыра на мелкой терке,
1 ч. ложка соли (я соль не добавляла, сыр соленый),
1 ч.ложка сахара,
1 ч. ложка разрыхлителя,
1 ст. ложка растительного масла,
небольшой пучок рубленной зелени.
Стакан = 250 мл
Как приготовить сырные блинчики с зеленью...
Читать далее»
Наш фирменный семейный МЯСНОЙ ПИРОГ
Тесто:
1 большая чашка воды, 1 яйцо, 2 ст.л подсолнечного масла, соль, мука - вымесить тесто, как на пельмени, разделить на 2 части: большей застелить форму с бортиками, меньшая будет в качестве крышки
Начинка (количество ингредиентов зависит от размеров формы, в которой мы печем пирог):
все режется кубиками и выкладывается слоями на нижний слой теста
1 слой - Картофель (чтобы в нарезанном виде занимал примерно половину формы, можно чуть больше),
Читать далее»
Продолжаю осваивать свой кухонный комбайн в нем есть замечательное приспособление для замешиваня теста, чем я и воспользовалась в пятницу
Рецепт - на 4 багета как на фотографии (или кто любит более толстенькие багеты - то делать 2)
а можно сформировать так - время выпечки меньше
или даже завязать так
если чуть больше положить сахара - можно сделать 2 штруделя - их выпекать уже минут 35
125 г молока
250 г муки
30 г сливочного масла (комнатной температуры)
20 г сахара...
Читать далее»
Этот пирог я нашла на сайте Мультиварка. ру у известной всем Яны. Она назвала это лепешкой, но по мне так именно пирог получился Очень мне хотелось испечь чего-то несладкого своим. И пирог оказался как раз кстати.
Продукты:
Мука - 160 г
Сыр тёртый - 80 г
Сливочное масло - 80 г
Яйца - 3 шт.
Майонез - 2 ст. л.
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Соль - 1/2 ч. л.
Я добавила еще чеснок гранулированный, смесь итальянских трав и куркумы для цвета.
Приготовление:
1...
Читать далее»
Необходимые продукты для теста:
~200г муки
1 яйцо
125г маргарина
2 ст. л. тертого сыра
0,5 ч. л. соли
1/3 ч. л. мускатного ореха
Для начинки:
1 крупная луковица
400-500г грибов (грибы могут быть свежими или замороженными. У меня лисички, но обычно готовят жульен с шампиньонами)
1 отварная куриная грудка
150г сметаны
150г сливок (10-20%)
1 ст. л муки
Соль, черный перец, зелень свежая по вкусу
150г сыра...
Читать далее»
девы, я с абсолютно недиэтиццким предложением, уж простите.
на рецепт пянсе (пян-се, пигоди и тыды) - мясо-капустный пирожок вроде как с корейскими корнями, что как всегда, когда дело доходит до авторства, спорно - в Казахстане они тоже распространены, вроде бы - я заглядывалась больше года; загвоздка в том, что готовят эти пирожки на пару. устраивать баню на кухне до появления мультиварки я не решалась.
рецепт:...
Читать далее»
Бабушкины беляши с мясом на сковороде
жизнь продолжается!
1 день назад