творожное

Диетическая супервкуснятина - творожное суфле
Приготовление:
1. Желатин (20г) заливаем стаканом холодной воды и ждём 30 минут (он должен набухнуть).
2. Добавляем молоко (100мл), какао (2ст.л), мед (2стл).
3. Ставим на медленный огонь и нагреваем до тех пор, пока какао не растворится полностью. Не кипятить! Добавляем творог (300г), размешиваем.
4. Отправляем всё в блендер и превращаем в однородную массу... Читать далее»

За неделю остались несъеденными пачка творога и диетический творожок, поэтому решила использовать их в выпечку и сделала пирог на основе своего любимого сметанника, но не со сметаной, а с мягким творожком. Вот что у меня получилось:
Творожный пирог с фруктами (на основе сметанника)
Тесто:
мука - 200 г
сахар - 3 столовые ложки (60 г)
творог (пачка) - 180-200 г
растительное масло - 5 ст.л.(50 г)
молоко - 5 ст.л. (125 г)
разрыхлитель - 2 ч.л.
Начинка:
яйцо - 3 шт (150 г)... Читать далее»

фото с мобилы, сорь за качество
продолжаю испытание моей мультяшечки. решила испечь творожный кекс. я конечно на диете, но завалялась пачка обезжиреного творога. выкинуть жалко, а есть никто не будет. выпечку может мои мальчики все же сьедят или унесу на работу, угощу девченок. кекс получился потрясающий! высокий(на фотке рядом зажигалка специально, а так где то 5-6см)пушистый(на фото после ночи в холодильнике. вобщем никогда у меня такая высокая и ровная так просто не получалась... Читать далее»