Девочки, вчера вечером приготовила вот такое блюдо, объедение!!!
Куриные котлетки с брокколи
нежно и низкокалорийно!
на 100 грамм - 83.11 ккал Б/Ж/У - 13.48/1.88/2.92
Ингредиенты:
Брокколи - 200 г
Куриное филе - 250 г
Яйцо - 1 шт
Имбирь - 20 г
Чеснок по вкусу
Приготовление:
Измельчаем в блендере брокколи, чеснок и имбирь. То же самое делаем и с куриным мясом. В отдельной миске смешиваем зеленую смесь с фаршем, добавляем яйцо, приправу и хорошо перемешиваем...
Читать далее»
Сегодня вес +200 грамм, чтож обидно и досадно, но ладно!
А сегодня на ужин решила сделать вот такое блюдо:
Запеченные баклажаны с куриным мясом
Блюдо не только ароматное, сытное, но и очень красивое! Запеканку можете подавать и на даче, и на праздничный стол.
Баклажан (средний) — 1 шт
Филе куриное — 2 шт
Помидоры черри (могут быть обыкновенные, тогда 3-4 штуки) — 15 шт
Соевый соус — 1 ст. л.
Сыр твердый — 150 г
Чеснок (по желанию) — 1 зуб.
Соль — 1/2 ч. л...
Читать далее»
Результат вчерашнего переедания налицо - + 200гр! Чего и следовало ожидать! Из этого всего делаю вывод, есть нужно понемногу 150-200 грамм за раз! (особенно на ночь)... Хорошо, что я этот урок усвоила в начале своего длинного пути! Учитесь на моём горьком примере!
А сегодня я буду опять готовить грудку, но уже с грибами, сразу пишу ккал. 84,8 Б- 14 Ж- 2,9 У- 0,7
Курица с грибами
Ингредиенты:
- Куриное филе - 600 гр.
- Шампиньоны (либо свежие либо замороженные ) - 250 гр...
Читать далее»
Ингредиенты:
Филе куриное - 860 гр. (4 шт.)
Сыр с пониженной жирностью ( у меня 25 %) - 40 гр.
Петрушка - небольшой пучок
Чеснок - три зубчика
Соль (по вкусу)
Перец молотый (по вкусу)
Томатная паста - 1 ст.ложка.
Горчица - 1 ст.ложка
Сметана 10% - 1 ст.ложка
Оливковое масло - 5 гр.
Приготовление:
1. Куриное филе разрезаем по серединке не до конца, будто делаем кармашек. Солим и перчим только с внешней стороны.
2. Смешиваем тертый сыр, чеснок, петрушку...
Читать далее»
Вкуснейший балык из куриного филе
Вкуснейший балык из куриного филе с солью, черным перцем, сушеными травами и коньяком. При желании можно не добавлять травы, ограничиться только коньяком и специями.
калорийность на 100 гр - 85-120
Ингредиенты:
филе куриное - 2 шт. (около 500 гр.)
250 г морской соли или 200 г обычной
смесь перцев - 1 ст. ложка (около 2 гр.)
любимая приправа - 1 ст., кавказская, армянская, для шашлыка, кориандр молотый - в общем, любая (по желанию)...
Читать далее»
Данный салат стЫрнетила из одной группы вконтакте. Получился довольно вкусный, жирность можно убрать, если делать без маслин.
На 100 грамм: 84,12 ккал, Б 9,33 Ж 2,95 У 4,11
Состав:
Зеленые яблоки 2 шт.
Свежие огурцы 2 штуки
Отварная куриная грудка
маслины 5-8 шт (разрезать на пополам)
Черный молотый перец.
Соус:
Смешиваем 50 х 50 йогурт и сметану. Можно наверное и просто с йогуртом.
Приготовление:
Все ингредиенты мелко режем и хорошенько перемешиваем.
Затем заправляем
Читать далее»
На 4 порции вам потребуется:
2 куриных филе, около 250 г каждое
1 средний огурец
1 крупный стебель сельдерея
150 г консервированной сладкой кукурузы
1 кочан листового салата
соль и перец по вкусу
Для заправки:
1 маленькая красная луковица
4-5 веточек укропа
6 ст.л. натурального йогурта или сметаны 10%
соль по вкусу
Приготовление:
Готовим заправку. Мелко рубим лук и укроп. Кладем в плошку, добавляем йогурт или сметану, солим по вкусу и перемешиваем...
Читать далее»
Ингредиенты на 3 порции:
3 куриных филе
2-3 помидора (лучше брать помясистее)
пучок базилика
соль и перец по вкусу
Приготовление:
1. Грудки моем и промакиваем бумажными полотенцами. Каждую надрезаем не до конца и распластываем.
2. Солим и перчим грудки внутри. В серединку на каждую кладем базилик и ломтики помидора.
3. Складываем и закалываем зубочистками края...
Читать далее»
4 шт филе грудки или куриный фарш- 700 г
начинка из овощной смеси (фасоль, перец, морковь, кукурузки) 400г
помидор 2 шт
сыр 50 г
перец соль по вкусу
пучок зелени(укроп)
масло для смазки фольги для выпечки...
Читать далее»
Куриное филе порубить или пропустить через мясорубку.
Луковицу и сырую морковь натереть на мелкой терке.
Зелень и специи добавляете по вкусу. Я добавила петрушку, укроп и мелко нарезанный чеснок и перец.
Вместо соли добавила соевый соус.
Все перемешать и выпекать на среднем огне. Они получаются как на пару. В первую партию масло я не добавляла. У меня сковорода с керамическим покрытием, но все равно пришлось добавить оливковое масло, а то суховатые получились...
Читать далее»
Котлетки необычные
жизнь продолжается!
2 дня назад