Куриную грудку надрезать вдоль, чтобы получился "кармашек".
Творог пастообразный обезжиренный посолить, поперчить. Я люблю добавлять туда укропчика, да побольше И еще добавляю сырок.
Всё хорошенько перемешать и нафаршировать "кармашки". Уложить на противень, сверху я смазываю грудки натуральным йогуртом и посыпаю паприкой (можно кунжут). Запекать при температуре 200 гр. примерно полчаса.
Куриную грудку прокрутить через мясорубку, вместе с луком (можно без), посолить, поперчить, добавить любимые специи. В форму (у меня прямоугольная), по стенкам и низу распределить фарш. В середину положить начинку на свой вкус - у меня это были помидоры, сырок, творог, зелень. И сверху всё это дело "залепить" оставшимся фаршем, то есть закрыть пирог. Выпекать при температуре 200 градусов примерно 30 минут.
Приятного аппетита
Делается все очень просто!
Отобьем куриную грудку, как можно тоньше. Посолим, поперчим, посыпем полюбившимися приправами. В середину можно положить-что Вам захочется. Можно положить овощи, сыр-а можно и не класть ничего.
Свернем в рулетик,(если кто волнуется о том, чтобы не раскрутился рулет-сколите зубочисткой мясо) сверху посыпем Вашими любимыми приправами и хорошо завяжем, как конфетку, в пищевую пленку. Особо толстые и большие рулеты делать не стоит...
Читать далее»
Очень вкусный и простой рецепт! Грудка получается сочная и нежная.
Ингредиенты:
Грудка куриная — 1 шт
Лук репчатый (среднего размера) — 3 шт
Картофель (среднего размера) — 4 шт
Майонез самодельный по этому рецепту https://www.diets.ru/post/1617419/ — 4 ст. л.
Специи (соль, перец черный)
Приготовление:
Моем грудку и режем на небольшие кусочки.
Выкладываем в посудину, в которой будем готовить. Солим и перчим (я использовала силиконовую форму)...
Читать далее»
Всем привет!
Сегодня решила приготовить для семьи давно обещанную рисовую лапшу и получилось очень вкусно. Кто ещё не пробовал, то советую обязательно приготовить.
Итак, потребуется:филе куринное 500 гр, лук 200 гр, перец сладкий 200 гр, морковь 80 гр, рисовая лапша 300 гр, масло для обжаривания овощей с филе, соль, перец, соус соевый по вкусу, зелень на ваш вкус и цвет.
Измельчаем овощи и филе так, как вы любите. Сначала обжариваем лук , потом филе , перец и морковь ...
Читать далее»
Ингредиенты:
филе куриной грудки - 2 шт.
очищенные и мелко порезанные яблоки - 50 г
тертый сыр Чеддер - 2 ст. л.
хлебные крошки - 1 ст. л.
сливочное масло - 1 ст. л.
сухое белое вино - 50 мл
вода - 50 мл
крахмал - 1,5 ч. л.
рубленая петрушка - 1 ст. л.
Приготовление:
Смешать яблоки, сыр и хлебные крошки.
Размять или слегка отбить куриные грудки между двумя листами пергаментной бумаги...
Читать далее»
Хочу поделиться рецептом вкусной и очень нежной куриной грудки в кефире.
Ингредиенты:
Филе грудки куриной - 600-700 гр
Кефир - 200 мл
Приправы - по вкусу (я добавила около 3 ст. ложек)
Филе нарезать кусочками, так оно лучше пропивается кефиром, посыпать приправой, хорошо перемешать. Залить кефиром и дать промариноваться. Для курицы хватит и 20 минут, но конечно, чем дольше маринуется, тем нежнее получится.
Выкладываем на противень и запекаем 30-40 минут при 180*...
Читать далее»
Добрый день, девочки!
Сегодня хочу поделиться с вами рецептами салата с курицей. Несмотря на то, что состав может показаться кому-то странным, но они действительно вкусные!!!
Проверено и одобрено семьей и гостями, неоднократно
Рецепт № 1
Отварная куриная грудка
Ананасы консервированные
Крабовые палочки
Укроп
Майонез
Рецепт № 2
Отварная куриная грудка
Зеленое яблоко
Огурец свежий
Маслины (режем пополам)
Майонез
Ингредиенты:
● 10 белков,
● 2 желтка,
● 1 куриная грудка,
● 200 г нежирного творога,
● зелень,
● листья салата,
● ¼ стакана нежирного кефира,
● соль, перец.
Приготовление:
Смешиваем белки и желтки. На антипригарной сковороде жарим три блина из яиц. Отдельно варим грудку, слегка солим, перчим. Нарезаем грудку кубиками. Смешиваем творог с зеленью и кефиром...
Читать далее»
Несмотря на то, что куриная грудка является лучшим источником диетического белка, на большинство людей она наводит тоску. Будем откровенными, она пресная и сухая, однако это не значит, что ее нельзя вкусно приготовить. Сейчас найти диетические рецепты куриных грудок не проблема, но найти по-настоящему вкусные блюда не так просто.
В моем рационе мясо курицы присутствует всегда, а благодаря тому, что оно совершенно безвкусное, с ним удобно экспериментировать...
Читать далее»
