Сегодня у нас гости, создатели онлайн-школы "Strogoorganic" Павел, Эля, Маша и Дмитрий. Мы приготовим 6 вкусных блюд из свежих овощей. Икра из баклажанов, салат из баклажанов, суп из порея, фаршированные сладкие перцы, салат с халуми и помидорами, десерт с физалисом и меренгой.
Готовятся эти рецепты быстро и просто. Обязательно попробуйте, вы будете в шоке.
Икра из баклажанов:
-Баклажан печенный
-Репчатый лук
-Сок лимона
-Растительное масло
-Чеснок
-Соль...
Читать далее»
Для салата:
- маринованные грибы
- консервированный горошек
- помидоры черри
- красный лук
- зелень
Приготовление:
Все смешиваем, перемешиваем и наслаждаемся Вкус можно отрегулировать добавлением растительного масла и соли
Как приготовить маринованные шампиньоны.
Ингредиенты:
- 400 гр шампиньонов
- 100 мл воды
- 3 ст.л уксуса
- 3 ст.л растительного масла
- 1 ч.л сахара
- 1 ч.л соли
- 2 зуб.чеснок
- перец горошком, лавровый лист
Приготовление:...
Читать далее»
Весь день в суете и заботах! Это очень отвлекает от желания поесть
Овощной день я всегда провожу в виде сыроедения. Я люблю овощи. Разнообразие не большое: помидоры, огурцы, капуста, редиска. И десерт : морковка.
Я вполне сыта. У меня получилось 5 приёмов пищи. Между ними пила травяной чай. Воды выпито 3 литра.
Самое интересное это результат: - 1,3 кг!!!
Такого результата после овощей у меня не было ещё никогда
Итого за два дня -2 кг...
Читать далее»
Рекомендую вам на обед или ужин приготовить булгур с овощами на сковороде. Это блюдо можно подать к столу и в качестве основного, и как гарнир к курице, рыбе, мясу. Булгур получается рассыпчатым и очень вкусным. А овощи, которые готовятся с ним, отлично дополняют его. Обязательно попробуйте это очень вкусное, яркое и сытное блюдо!
Для того чтобы приготовить булгур с овощами на сковороде понадобится:
булгур - 1 стакан;
растительное масло - 3 ст. л.;
лук - 1 шт.;...
Читать далее»
Я уже много лет обожаю эту диету. Она мне идеально подходит. И сейчас я тоже обратилась к ней.
История такая.
Я мужественно худела. до начала августа. Следила за питанием и ежедневно тренировалась.
В начале августа сильно потянула ногу во время тренировки и почему-то решила: раз я не могу тренироваться, то можно и расслабиться. И я расслабилась...
В итоге + 6 кг.
Очнулась от постоянного хождения на кухню, когда вес оказался вновь трёхзначным, а джинсы малы...
Читать далее»
Готовила селедку"под шубой". Наварила для нее много овощей! Не выкидывать же отваренную свеклу-картошку! Салат или винегрет уже не хотелось делать. Сделала быстрые овощные котлеты
Потребуется:
-овощи(предварительно отваренные и на Ваше усмотрение)-у меня 1свекла+1 картофель
-яйцо -1
-лук репчатый-1шт.
-чеснок-2-3 зубчика
-манная крупа-2-3 ст.л.(в зависимости от сочности потертых овощей)
-соль, специи-по вкусу
-масло для жарки
На терке натереть овощи...
Читать далее»
Когда нужно срочно приготовить ужин, а времени стоять у плиты нет, готовлю два блюда одновременно (очень вкусно получается)
Два блюда на ужин я готовлю за 30 минут. Своего времени трачу минут 5, не больше. Нужно лишь уложить продукты в пакет и можно отдыхать.
Вначале рыба. Сегодня у меня скумбрия. Но так можно готовить любую рыбу. Нарезаю на кусочки.
В отдельной тарелочке смешиваю специи и соль. Добавляю масло, чтоб специи "раскрылись". Соединяю специи с рыбой и хорошенько перемешиваю...
Читать далее»
Всем привет!
Возможно, Америки я не открою этим рецептом, но тем не менее.
Вообще, от жаренных в масле кабачков я отказалась давно - из-за проблем с ж-к т. Но пару лет назад увидела этот рецепт, попробовала и теперь готовлю только так.
Кабачки мою, нарезаю нетолстыми кольцами (если молодые, не чищу).
Сковороду нагреваю, посыпаю равномерно солью (её нужно совсем немного, буто паутинка получается на сковороде), сверху кладу кабачки, обжариваю с двух сторон...
Читать далее»
Обычно, в это время я и вспоминаю про салат "Марина" Его рецепт узнала давным-давно, когда держала пост и зашла в небольшую, уютную столовую перекусить. Если бы я не постилась, то, возможно, даже не посмотрела в его сторону- по набору ингредиентов сложно представить, что это так вкусно!
Откуда взялось такое оригинальное название у овощного микса даже предположить не могу...
Читать далее»
6 ШИКАРНЫХ БЛЮД ИЗ ОВОЩЕЙ: РЕЦЕПТЫ ОТ ШЕФ-ПОВАРА ИЛЬИ ЛАЗЕРСОНА
