Овощи - неотъемлемая часть рациона человека. Они положительно воздействуют на человеческий организм благодаря множеству ценных компонентов, столь необходимых для хорошего самочувствия и здоровья. Полезные вещества присутствуют абсолютно во всех овощах, вот только набор этих элементов в каждом продукте разный. Все овощи можно условно разделить на группы: овощи, содержащие белок; овощи, содержащие клетчатку; овощи, содержащие крахмал; овощи, содержащие углеводы. Теперь остановимся на каждой из групп...
Читать далее»
Добрый день!
Хочу поделиться рецептом вкусного и легкого салатика
Ингредиенты (расход пишу, как у меня получилось):
кукуруза консервированная (1 банка) - 285 г
св. огурцы - 245 г
салат айсберг (можно заменить пекинской капустой) - 310 г
Для заправки:
масло подсолнечное - 25 г
уксус винный (3% или 6%) - 10 г
горчица - 10 г
соль - 3 г
БЖУ на 100 г:
белки - 1,9
жиры - 3,8
углеводы - 8,6
ккал на 100 г - 77
Приятного аппетита!
Ингредиенты
Печень говяжья – 600 г.
Лук репчатый – 3 шт.
Помидоры – 3 шт.
Пиво светлое – 0,5 л.
Зелень петрушки – 1 пучок. Лавровый лист – 4 шт.
Соль, перец по вкусу.
Как приготовить
Печень очистить от пленок и протоков, нарезать брусочками.
Лук и помидоры нарезать тонкими колечками.
Петрушку мелко нарезать.
В глубокий сотейник выложить слой помидоров, на них слой лука, слегка посолить...
Читать далее»
1 этап: с 23.09 до 30.09 ДЕТОКС. Фруктово-овощная разгрузка/очищение кишечника перед Диетой.
2 этап: с 01.10 до 30.10 ДИЕТА раздельного питания "ДЕСЯТОЧКА".
Повторяющиеся друг за другом три 10-ти дневных круга Диеты.
3 этап: 31 октября, 10, 20, 30 ноября, 10, 20, 30 декабря: разгрузочные-витаминные дни на морсе с добавлением лимонного сока и меда. Обязательное посещение бани/сауны.
4 этап: с 01.11 до 29.11 плавный переход на ПП вариант диетолога Веры Брежневой...
Читать далее»
Потребуется:
Кабачки – 800 гр.
Яйца – 3 шт.
Сметана (йогурт, кефир) – 150-170г.
Мука(любая) (или манка)– 6 ст.л.
Соль – 1 ч.л.
Сахар-1ч.л.
Разрыхлитель – 2 ч.л.
Зелень, специи-по вкусу.
Тесто для запеканки должно получиться по густоте, как на оладьи! Так что, возможно, Вам понадобится чуть иное количество составляющих.
Я делала с манкой(семолиной)из твердых сортов пшеницы и домашним йогуртом на сметане...
Читать далее»
Сегодня решила попробовать блюдо украинской кухни: «юшка картофельная с морковью» правда от изначального рецепта я немного отошла, а именно не добавляла в суп яичный желток. Получается быстрый и ароматный картофельный супчик. Сложность легче легкого.
Картофель 5 маленьких
Морковь 2 средних
Лук 1 средняя
Вода не менее литра, зависит от кастрюли.
1 Ставим кипятить воду когда жидкость нагреется разводим в воде специи я использовала пакетик 15 овощей и пряностей...
Читать далее»
Продолжаю осваивать новые для себя блюда
Овощной плов/ризотто или блюдо из риса.
Лук
Морковь
Горошек
Рис
Лук нарезаем полукольцами или четвертинками, а морковь натираем на средней терке без фанатизма. Обжариваем/прогреваем на сковороде и открыв банку горошка консервированного сливаем жидкость а сам горошек вытряхиваем к лука/моркови прогреваем некоторое время и вскрыв пакетик риса. У меня рис в пакетиках высылаем его к нашим овощам...
Читать далее»
Замочить на пару часов горох... у меня зеленый колотый.
Мелко режем головку чеснока и четыре - пять луковиц.
и обжариваем на сковороде некоторое время добавив пару ложек воды.
Добавляем специи карри, мускатный орех, кориандр, паприка.
Наливаем воды и тушим в сковороде наш горох до готовности минут сорок. Добавляем зеленый лук. Настаиваем минут 20. Получается примерно такая каша.
Всем привет! Новости с салатного фронта
Не подружилась я с ними, в общем, какое-то дикое хрючево выходит. Ем овощи так ибо мой максимум - смешать огурчик, помидорчик и редис, и то пересолю и это странно, ибо вообще с готовкой в ладах, а тут казалось бы, что там тот салат делать, а не тут то было) вес на сегодня 63,7. Как со спортом быть не знаю, сорвала спину, даже поворачиваться в положении лежа больно. Как по вашему, поможет тут согревающая мазь? Боюсь хуже сделать. Хулахуп мой ждет в уголочке.
Сегодня в меню добавился еще один супчик. Довольно давно я нашла в инете книгу 500 рецептов старого трактирщика и этот супчик меня заинтересовал настолько что сегодня его приготовила.
Суп боярский с грибами
1 Грибы 3-4 гриба. Шампиньоны
2 картошка 3 шт
3 кабачок
4 корень петрушки
5 сельдерей корневой
6 морковь
7 помидоры
8 зеленый лук
Грибы чистим и отправляем вариться примерно 20 минут.
Картошку, кабачок морковь петрушку режем и выкладываем на сковородку жариться...
Читать далее»
ВСЕ ЗДОРОВЬЕ - В ОВОЩАХ!
