Этот пирог очень вкусный и удобный, а удобен он тем, что готовится за считанные минуты, а это так важно, когда гости на пороге.
Необходимые продукты:
170г. сахара
30г. лимонной цедры
2 яйца
1/4 ч. л. соли
150г. муки
100 г. сливочного масла
0,5 ч. л. разрахлителя
Миндаль 100г.
Расчет каллорийности на 100 г.-401,6 ккал.
Белки-7,7;Жиры-22,7;Углеводы-42,7;
Сливочное масло растопить, чтобы успело остыть.
Муку просеять, добавить соль и разрыхлитель...
Читать далее»
Я так люблю сладкое, что порой начинаю ненавидеть себя зато и выдумка в плане приготовления этого самого сладкого работает постоянно... И вот прихожу я домой и ноги сами несут меня в кухню, руки открывают холодильник и понеслось...
Подруга однажды дала мне рецепт шарлотки, он основан на сметане (сейчас точно не вспомню что идёт), вот и тогда силясь вспомнить рецепт я плюнула на это безнадёжное дело и решила пустить в ход... КЕФИР!
Взяла стакан кефира, растопила 1 ст. лож...
Читать далее»
Вчера вечером нашёл как обычно нахальный вечерний жор... кушать хотелось до безобразия, а главное безобразие в том, что хотелось чего-то "этакого", чего-то интересного... Ну вот и пошла я химичить на кухню.
1) Почистила молодой картошки (слава своему огороду), (штучек 8)
2) помидорки помыла и порезала (опять таки собственные) 4 шт.
3) Перчики сладкие помыла и порезала квадратиками 3 шт.
4) Яблоки маленькие - 2 шт. на тёрку крупную их...
Читать далее»
на 1 литр воды – 2 столовые ложки риса, 100 г сухофруктов или 200 г фруктов (хорошо для фруктового супа подходят яблоки, груши, абрикосы, персики, апельсины, сливы, а также любые ягоды), сок 1 апельсина, 50 г сахара (кто употребляет).
1. Приготовление фруктового супа очень напоминает варку компота, с единственной разницей, что в суп мы кладем рис.
Фрукты или сухофрукты необходимо тщательно помыть, очистить, нарезать на небольшие кусочки и опустить в воду;
2...
Читать далее»
Состав:
молоко - 2 1/2 стакана
бананы - 3 шт.
цедра 1/4 апельсина
вода - 1/2 стакана
мука пшеничная - 1 ст. ложка
сахар - 1/2 стакана
соль по вкусу
Приготовление:
1) Бананы разомните, залейте молоком, посолите и доведите до кипения.
2) Воду соедините с сахаром и варите до его растворения.
3) Цедру нарежьте соломкой, затем добавьте в сироп и варите 5 минут. Цедру с сиропом соедините с молочно-банановой смесью и доведите до кипения...
Читать далее»
Хотите приготовить быстрый и легкий ужин для своих домочадцев? Рис по-китайски как раз для вас. На приготовление нам потребуется около 30 минут драгоценного времени.
Готовим на 4 персоны.
Рис по-китайски состав:
* 125 гр. мяса
* 4 шт. яйца
* 40 гр соевого соуса
* 1/2 чайной ложки соли
* чайная ложка сахара
* Кусочек имбиря (2,5 см)
* пучок зеленого лука
* 350 гр. отварного риса
* 60 гр. растительного масла
* 55 гр. Ветчины
* 25 гр. зеленого горошка...
Читать далее»
Я недавно наткнулась на рецепт "Крейзиков" - знаменитые кексы в микроволновке, незнаю опубликовывали ли здесь подобные рецепты, но напомню (если было) : туда идёт с полстакана (я брала 1/3) молока, 4 ч. л. муки, 2 ч. л. сахара, щепотка соли, 1/3 ч. л. соды и я подумала и добавила к основе ещё масла с 1/2 ч. л. (хоть сливочное, хоть подсолничное), можно любые пряности или какао ещё. Перемешать и на 3 минуты на максимальную мощность в микроволновку (я прямо в кружке ставила)...
Читать далее»
Берём 1-1,5 кг небольших свежих огурцов (грунтовых!), моем, обсушиваем на полотенце. Ложку десертную соли (крупной) с горкой или столовую без высокой горки смешиваем с мелко нарубленными зеленью укропа и головкой чеснока (средней), добавляем кто что любит (зиру, толчёный тмин, мяту сушёную чуть-чуть, базилик и т. п.)...
Читать далее»
БАЛЫК ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ
Девочки, может кому нибудь пригодится этот незамысловатый рецепт. Увела с Поваренка, немного изменила, сделала на пробу-понравилось
Итак:
куриная грудка-3шт.(или индейки)
соль-2ст. л.
сахар-1ст. л
коньяк(виски, водка)-1ст. л
вода -1л
лавровый лист-10шт
перец молотый-1,5 ст. л
жидкий дым-100мл
чай-3ст. л
Я взяла на пробу 1 грудку, соответственно уменьшив остальные ингредиенты...
Читать далее»
Девочки, предлагаю вашему вниманию рецептик. Проще может быть только пареная репа(хотя, никогда ее не парила, может это и сложно). Рецепт увела с Поваренка. Итак:
Геркулес(обычный)-150г
Вода-350мл
Мука ц/з-300г
Дрожжи сухие-1ч. л
Соль и сахар-по 1ч. л
Семечки-2ст. л.
Масло оливковое-1ст. л
Геркулес залить кипятком(я взяла сыворотку, т. к надо было ее пристроить), размешать и оставить до полного остывания.(Этот момент не запечатлела, т. к, думаю, все умеют это делать)...
Читать далее»
