маскарпоне

Приветствую Вас, в своем очередном посте, посвященном кондитерским дразнилкам, собственного сочинения и приготовления!
В этот раз мы будем готовить десерт с основой из нежнейшего бисквита, прослоенного восхитительно-нежным кремом из маскарпоне и кокосового молока.
Заманчиво, правда?
Итак, приступим.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Для бисквита:
- 6 куриных яиц (или 12 желков);
- соль на кончике ножа;
- 100-110 гр. сахарного песка (или сахарной пудры);
- 1 уп. (15 гр.) ванильного сахара или пудры Читать далее»

Этот сыр часто встречается в рецептах приготовленя десертов, поэтому я нашла простой и кстати лучший рецепт для нас.
Большое спасибо автору
Время приготовления: 80 мин.
Количество порций: 500
Калорий в блюде: 3370
Для этого потребуется
1 литp сливок 30%,
1/4 чайной ложки лимонной кислоты.
Кроме того понадобится чистое кухонное, льняное полотенце, друшлаг, кастрюлька.
Способ приготовления
В чистую, сухую кастрюльку влить 1 литр сливок, нагреть до75°C... Читать далее»

Тирамису без преувеличения и вполне заслуженно является одним из самых популярных и известных десертов в мире, изобретенный итальянцами.
Дословно в переводе "тирамису" переводится как "вознеси меня", он является достаточно "молодым", так как первые упоминания о нем в кулинарных книгах начинают встречаться только лишь в 70-х годах.
Существует множество вариантов этого десерта, но больше всего из них лично мне нравится тот, который я хочу вам предложить.
Итак, на 6 персон:... Читать далее»