Очень вкусный салат в основе которого идет свёкла. Такой яркий и безумно вкусный салат отлично дополнит семейный ужин или праздничный стол, да и готовится быстро и без особых усилий.
Способ приготовления:
Маринованный или соленый огурец натираем на терке и отжимаем от жидкости.
Запеченную или отварную свеклу натираем на крупной терке.
Очищаем чеснок и пропускаем через пресс.
В чаше смешиваем огурцы, свеклу, добавляем майонез и чеснок.
Теперь начинаем формировать салат...
Читать далее»
Салаты на зиму из свеклы уникальны тем, что свекла после термической обработки более полезна, чем сырая. Рецептов салатов и заготовок из свеклы много: ее можно замариновать, а можно добавив различные овощи получить разные по составу домашние салаты.
1. Салат на зиму из свеклы Аленка
4 кг свеклы – натереть на крупную терку (я на комбайне это делаю)
1,5 кг помидор на мясорубке
200 граммов 9 % уксуса,
60 грамм соли, 500 грамм болгарского перца порезать, 200 грамм сахара, 1 ч...
Читать далее»
Ингредиенты
3 свеклы
1 плавленый сырок
3 маринованных огурца
2–3 ст. л. зеленого горошка
пару зубчиков чеснока
майонез по вкусу
соль и перец по вкусу
Приготовление
Свеклу можно отварить, а можно запечь. В одном из наших рецептов «Шубы» мы предлагали именно такой способ приготовления. Дело в том, что запеченные овощи совсем не впитывают воду, поэтому вкус у них получается более насыщенным.
Нарежь кубиками свеклу и маринованные огурцы...
Читать далее»
Салат из свеклы "Мамулин": съедается мгновенно, поэтому сразу готовлю много и ставлю в холодильник. Если ещё так не готовили, попробуйте, Очень вкусно. А еще и ПОЛЕЗНО для здоровья.
Рецепт:
салат из свеклы маринованный:
свекла (сырая) - 800г
луковица - 2шт
огурцы маринованные - 3шт
рассол от огурцов - 100мл
чеснок - 1зуб
соль - 1/3ч.л. (или по вкусу)
черный перец - по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ...
Читать далее»
Рецепт с сайта Поваренок. ру
Ингредиенты для «Мясной салат со свеклой»:
Свекла (отварная) — 2 шт
Лук репчатый — 2 шт
Говядина (отварная или варено-копченая) — 150 г
Огурец маринованный (средний) — 3 шт
Перец черный — по вкусу
Майонез — 3 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда
ккал
819.1 ккал белки
44.5 г жиры
52.1 г углеводы
45.2 г
100 г блюда
ккал
88.1 ккал белки
4.8 г жиры
5.6 г углеводы
4.9 г...
Читать далее»
Фету можно заменить брынзой или моцареллой, а кедровые орехи – грецкими. Зелень берите любую, которую любите. Идеально подойдет базилик, шпинат, рукола.
Ингредиенты:
•Свекла запеченная – 300 г.
•Сыр фета – 140 г.
•Рукола – 1 пучок.
•Орехи кедровые – 25 г.
Заправка:
•Сок лимона – 1 ст. л.
•Оливковое масло – 2 ст. л.
•Прованские травы – ⅓ ч. л.
•Чеснок – 1 зубчик.
•Соль, перец.
Приготовление:
Кедровые орехи подсушиваем на сухой сковороде...
Читать далее»
Свёклу надо варить ровно двадцать минут, потом под холодную воду, говорили они. Она прекрасно сварится.
Да, верхний слой пять миллиметров действительно похож на варёную свеклу. То, что глубже, весьма ощутимо недоварено.
Свёклу брала мелкую, чуть больше мандарина по размеру. Клала в уже кипящую воду. Через двадцать минут кипения - в холодную на десять минут. И чё? Не то.
В принципе, если на тёрке натереть, приемлемо. В винегрете мне такая не понравилось бы.
Рецепт с сайта Поваренок.ру
Восхитительная закуска – пикантная, нарядная, праздничная. Кисло-сладкие ломтики свёклы оттеняются сливочным вкусом творожного сыра с тонким послевкусием лимона. Идеально для праздничного стола.
Категория: Закуски Закуски из овощей
Ингредиенты для «Карпаччо из свёклы с сыром»:
Для карпаччо
Свекла (запечённая) — 1 шт
Масло оливковое — 1 ст. л.
Бальзамик (уксус) — 1 ст. л.
Мед — 1 ст. л.
Тимьян — 1 щепот.
Соль — по вкусу...
Читать далее»
Красивая, яркая закуска украсит и разнообразит праздничный стол.
Ингредиенты
120 г винегретной свеклы
1 яйцо
1 стакан муки
1 стакан молока
2 ст. л. кефира
1 ч. л. сахара
0,5 ч. л. соли
2 ст. л. растительного масла
Начинка:
200 г творожного сыра с зеленью
1 маринованный огурец
зелень укропа
Шаги приготовления
1
Свеклу натереть на мелкой терке.
2
Добавить яйцо, соль и сахар. Перемешать.
3
Влить кефир, перемешать.
4...
Читать далее»
Очень вкусный салат! А смотрится как! Красота, нет слов! Я такой салат первый раз попробовала у подруги в гостях, мне он очень понравился! Решила, что обязательно возьму рецепт, не смогла устоять! И с вами делюсь!
Для приготовления салата "Алая роза" нам для начала понадобится тушка копченой скумбрии примерно граммов 300-350. Я покупаю копченую скумбрию на рынке в проверенном месте и затем сама разбираю ее на филе, убираю все кости и кожу...
Читать далее»
Салат из свёклы с сайрой
