Девочки!!! Посоветуйте какие сорта свеклы лучше купить, я в прошлом гду всякой всячины импортной насажала, оказалась с плохой лежкостью, к январю была уже вялая. Да и морковь тоже хочется вырастить, что бы назиму не покупать.
Решила на ужин сделать системные свекольные котлеты!! Но получается как то жидкие!!!что можно добавить для сцепления кроме муки и манки??? И можно ли котлетки на ужин с кефирчиком???
Свекла, огурец, зелень, яйцо, кефир.
Свеклу натереть на мелкой или крупной терке, яйцо сварить, огурец тоже потереть, зелень мелко нарубить. Либо, можно все по очереди размолоть в блендере не очень мелко. Все смешать и залить кефиром.
Укладываем слоями, каждый промазывая небольшим кол-вом майонеза.
1. Свекла(отварить, натереть+немного чеснока).
2. Ветчина.
3. Белок.
4. Свеж. огурец.
5. Сыр.
6. Желток.
Свекла-1шт.
Ветчина-100 гр.
Яйцо вар.-1 шт.
Огурец-1 шт.
Сыр-30 гр.
Майонез-3 стол.л.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
300 г свеклы
1 маленькая луковица
1 зубчик чеснока
2 ст.л. манной крупы
соль
перец
растительное масло
манная крупа для панировки
Способ приготовления:
Свёклу отварить до готовности, остудить, очистить и натереть на мелкой терке.
Лук и чеснок очистить и мелко нарезать.
В сковороде разогреть небольшое количество растительного масла. обжарить в нем лук с чесноком до прозрачности. Добавить натертую свёклу, перемешать и прогревать минут 5...
Читать далее»
Очень вкусный пирог, сверху - хрустящая корочка, внутри - мягкие овощи.
Отличный вариант ужина.
Нам понадобится:
- свекла,
- морковь,
- капуста,
- лук,
- мука 1,5 стакана,
- сметана 2 столовых ложки,
- 2 яйца,
- 100 грамм растопленного маргарина,
- томатная паста или кетчуп 1 столовая ложка,
- соль и перец по вкусу.
Капусту и лук мелко нарезаем. Свеклу и морковь трем на крупной терке.
Смешиваем яйца, сметану, томатную пасту...
Читать далее»
1 и 2 недели
(и последующие)
Салат щетка (метелка)
Морковку и свеклу натереть на крупной терке, капусту тонко нашинковать, подсолить и пожмыхать, чтобы она дала сок, все смешать, если сока мало, то добавить пару ложек кипяченой воды, также можно добавить биойогурт, получается очень вкусно. В этот салат хорошо добавлять зелень петрушки и укропа получается еще вкуснее.
Не увлекаться, т.к. свекла и морковь крахмалистые овощи
Девочки, наверняка многие знают и готовят овощи по такому рецепту, тогда я просто напомню про него. А если кто не знает, то подскажу вариант овощного ужина.
Это очень полезно, особенно в зимнее время.
Нам понадобятся: свекла, морковь, тыква, лук, чеснок, соль, сахар, перец, подсолнечное масло и уксус.
Свеклу, тыкву и морковь трем на крупной терке. Лук и чеснок мелко режем...
Читать далее»
Продукты:
-Сыр - 100г
-Яйцо - 4шт
-Морковь вареная - 2шт
-Свекла вареная - 2шт
-Мясо отварное
-Чеснок
-Майонез
Приготовление:
*1-й слой: мясо мелко порезать, добавить чеснок, продавленный через чесночницу, майонез, все перемешать.
*2-й слой: сыр, натертый на крупной терке, майонез.
*3-й слой: яйца на крупной терке потереть, майонез.
*4-й слой: морковь потереть на крупной терке, майонез.
*5-й слой: свеклу потереть на крупной терке, майонез.
Приятного аппетита...
Читать далее»
Ингредиенты:
Фасоль красная - 1 стакан
Картофель - 2 шт
Морковь - 1 шт
Свекла - 1 шт
Лук репчатый - 1 шт
Капуста - 1/2 среднего кочана
Чеснок - 3 зб
Помидоры - 2 шт крупных
Перец болгарский - 1 шт
Кетчуп или томатная паста - 2 ст.л
Соль, специи - по вкусу
Растительное масло - 1 ст. л.
Рафинад - 2 маленьких кубика
Для подачи:
- сметана
- зелень свежая
1...
Читать далее»
Салат "Приятное с полезным"
жизнь продолжается!
1 час назад