Маринованная морковь – это не только вкусное лакомство, но и полезное блюдо. Морковь богата витаминами и минералами, такими как витамин А, калий, витамин С и другие питательные вещества, которые несомненно полезны для здоровья.
При этом маринование моркови позволяет сохранить большую часть полезных свойств овоща, так как процесс консервации помогает сохранить витамины и минералы...
Читать далее»
ИНГРЕДИЕНТЫ
-Творог 5%- 360гр
-Морковь- 200гр
-Яйцо- 2шт
-Манная крупа- 6стл
-Сахар- 70гр
-Разрыхлитель- 1/2чл
-Соль- щеп
Крем:
-Творожный сыр- 100гр
-Сахар- по вкусу
-Молоко- 1-2стл
-Грецкий орехи- 5шт
-Морковь натереть на крупной тёрке
-Взбить в течение 2-3мин яйца с сахаром и солью
-Добавляем к яичной смеси творог, манную крупу, морковь и разрыхлитель
-Тщательно перемешать
-Оставить смесь на 5-10мин...
Читать далее»
Этот слегка острый картофельный салат с морковью и перцем отлично подойдет как в горячем, так и в холодном виде. Он станет интересным и оригинальным гарниром к более сложным блюдам.
Ингредиенты:
- **Картофель** — 2 средних клубня
- **Зеленый лук** — 1 пучок (по вкусу)
- **Болгарский перец** — 1/2 штуки (желательно красный или желтый для яркости)
- **Чеснок** — 3 зубчика
- **Морковь** — 1 средняя
- **Перец чили** — 1/2 штуки (по желанию, можно добавить больше для остроты)...
Читать далее»
Ингредиенты:
500 гр.свинины
2 шт.луковицы
4 шт. моркови
3-4 яйца
2-3 зубчика чеснока
майонез
мясо нарезать соломкой
немного растительного масла на сковороду и мясо обжарить до готовности.
Морковку натереть на крупной тёрке и тоже обжарить в небольшом кол-ве растительного масла (0,5.ст.л.)
Лук нарезать полукольцами и тоже обжарить
Яйца взбить и вылить на сковороду. не мешать, дать массе подняться, как омлету.
выложить на дощечку и нарезать на полоски...
Читать далее»
Вкусно, сочно, быстро и не очень калорийно. Морковь и перец надо брать сладкие.
1 час 10 минут
Ингредиенты
куриные голени 8-10 шт
крупных моркови 3 шт
болгарских перца 3 шт
соль
перец
оливковое масло
долек чеснока неочищенных 6 шт
тимьян сухой (или пару веточек свежего)
Для соуса:
сливочное масло растопленное 2 ст. л.
мед жидкий 2 ст. л.
прованские травы
Шаги приготовления
1
Куриные голени вымыть, обсушить. Посыпать солью и перцем...
Читать далее»
Создадим на кухне простой салат “Вкуснота”.
Ингредиенты:
морковь — 2 шт.;
мандарины — 3 шт.;
чеснок — 2 зубчика;
майонез — 1 ст.л.;
соль — щепотка;
сыр.
Приготовление:
Натираем очищенную морковь на мелкой терке. Очищенные мандарины избавляемся от лишней пленки и нарезаем каждую дольку надвое. Выкладываем мандарины в миску к моркови.
Пропускаем к мандаринам и моркови через пресс зубчики чеснока. Натираем на крупной терке сыр.
Заправляем салат майонезом, солим и перчим...
Читать далее»
Ингредиенты
яйцо 1 шт.
овсяные хлопья 2 ст. л.
молоко 2 ст. л.
соль, перец по вкусу
морковь 150 г
сыр тертый 2 ст. л.
растительное масло для жарки
Для начинки:
сыр по вкусу
руккола по вкусу
шпинат по вкусу
Шаги приготовления
1
Подготовим продукты.
2
Смешаем хлопья, молоко и яйцо. Соль, перец по вкусу.
3
Добавляем натертую морковь, сыр, перемешиваем.
4
Нагреваем сковороду и выливаем получившуюся массу. Жарим на небольшом огне с двух сторон...
Читать далее»
Время приготовления: 1 час
Домашние заготовки на зиму дают многим хозяйкам возможность проявить не только кулинарные, но и творческие способности. К примеру, если у вас есть немного свежих огурцов, необязательно засаливать их целиком. Вы можете их разрезать на части и замариновать с какими-нибудь другими овощами или даже с фруктами. Особенно красиво будут выглядеть маринованные огурцы с морковью...
Читать далее»
Простой и вкусный салат из доступных ингредиентов.
Ингредиенты:
Морковь — 2 Штуки (вареная)
Яйцо — 4 Штуки (вареное)
Лук зеленый — 1 Пучок
Соль — По вкусу
Сметана — По вкусу
Количество порци 4
Как приготовить:
Подготовьте все ингредиенты.
Морковь и яйца отварите заранее до готовности и охладите. Морковь очистите, нарежьте небольшими кубиками и переложите в глубокую миску или салатник.
Яйца очистите от скорлупы, мелко нарежьте и добавьте к моркови...
Читать далее»
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Морковь - 300 г
Изюм или сушеная клюква - 60 г
Рикотта или мягкий творог - 100 г
Жидкий мед - 30 г
Корица и ваниль - по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Чистим морковь и отвариваем любым удобным для вас способом. Когда морковь будет готова, кладем в блендер нарезанную на кусочки отварную морковь, рикотту или мягкий творог, мед. Взбиваем все ингредиенты в однородное пюре.
Добавляем к творожно-морковному пюре семена ванили и щепотку корицы...
Читать далее»
СОЕДИНЯЕМ СОЛОМКУ КАРТОФЕЛЯ И МОРКОВКИ И ГОТОВИМ ГЕНИАЛЬНОЕ БЛЮДО, КОТОРОЕ МОЖНО ПОДАТЬ КАК ГАРНИР ИЛИ ТЕПЛЫЙ САЛАТ!
