Ингредиенты:
· Говядина (варёная) — 200 г
· Огурцы маринованные — 150 г
· Огурцы свежие — 150 г
· Фасоль консервированная (красная) — 1 бан.
· Морковь (варёная) — 2 шт
· Майонез — 100 г
Приготовление:
Говядину отварить в подсоленной воде до готовности, остудить, порезать кубиками.
Маринованные огурцы (желательно чтобы они были маленькие) нарезать кружочками.
Свежие огурцы - кубиками.
Морковь отварить, остудить, порезать мелкими кубиками.
Фасоль промыть от жидкости.
Читать далее»
700 грамм куриного филе,
2 морковки небольшие,
1 средняя луковица,
2 белка яйца,
зелень по вкусу.
1. Куриное филе покрошить небольшими кубиками, добавить тертую на крупной терке морковь,
мелко покрошенную луковицу, порубленную зелень.
2. Посолить, добавить 2 яйца и немного французских трав (по желанию).
3. Ложкой положить котлетки в пароварку, как оладьи. Готовить 20-40 минут
Грибочки у меня сушеные(белые дорогие ), я их замочила затем отварила до готовности и перекрутила на мясорубке. Морковь натерла на крупной терке, лук репчатый полукольцами и обжарила на небольшом кол-ве раст. масла, добавила к зажарочке грибочки, посолила по вкусу и еще минут 5-10 на медленном огне потомила под крышкой, в самом конце добавила зубчик чесночка через чеснокодавку, кушать можно в горячем и холодном виде. Грибочки можно использовать любые, но вкусней всего из дорогих и опят!!!
Читать далее»
Морковь – вкусное и яркое дополнение практически к любому блюду. Этот овощ полезен для человека, а особенно для кожи, глаз, органов пищеварения и зубов! Кроме этой есть еще 9 причин, почему нужно употреблять больше моркови.
Бета-каротин
Морковь является богатым источником этого мощного антиоксиданта, который является провитамином и может быть преобразован в витамин А. В организме этот витамин нужен для здоровой кожи.
Для глаз, волос и ногтей...
Читать далее»
Ингредиенты:
вода - 1л;
Морковь 110 г;
Брокколи 154 г;
Лук репчатый 54 г;
Сливки 10%-ной жирности 120 г;
Плавленый сыр виола 46 г;
Шампиньоны 176 г
Приготовление:
1. Ставим воду на огонь. Доводим до кипения и в кипящую воду кидаем нарезанную морковь и лук (лук я сразу разделила на половинки, т.к. половинку вынимаем потом, а половинка остается).
2. Через 10 минут после закипания добавляем в суп разобранную на соцветия и вымытую брокколи и оставляем вариться.
3...
Читать далее»
Ингредиенты:
- 2 банки морской капусты.
- 2 небольшие свеклы
- 3-4 морковки
- 5 небольших картофелин
- 200 г адыгейского сыра
- 1,5 ч.л. соли
- 400 г сметаны
- майонез
Приготовление:
1. Овощи отварить.
2. На большую плоскую тарелку натереть 3 картофелины, распределить тонким слоем на тарелке.
3. Сверху положить 2/3 капусты, 2/3 тертого сыра. Немного посолить сыр, на него натереть 2 морковки и залить 1/3 сметаны, смешанной с солью.
4...
Читать далее»
На завтрак у нас сегодня была вот такая вкусная каша.
КАША "НЕЖЕНКА".
Для этой каши нам понадобится:
два мультистакана риса;
100 г моркови;
100 г кураги;
два мультистакана молока;
два с половиной мультистакана воды;
полчайной ложки соли;
две ст.л. сахара.
Морковку натираем на крупной терке, курагу нарезаем соломкой.
Кладем в чашу мульти, туда же высыпаем промытый рис, кладем соль и сахар...
Читать далее»
Ингредиенты:
-Баклажан — 2.5 кг
-Помидор (свежий) — 2.5 кг
-Морковь — 1 кг Перец болгарский (красный) — 1 кг
-Лук репчатый - 500гр
-Чеснок (по вкусу)
-Масло растительное (для жарки, примерно) — 100 г
-Специи (соль, черный перец) - по вкусу
-1 пучок укропа 1 пучок петрушки
Приготовление:
Лук мелко нарезать, морковь натереть на терке, помидоры прокрутить на мясорубке. Обжариваеем по очереди лук, морковь...
Читать далее»
Морковь 500 г
Молоко ¼ стакана
Крупа манная 2,5 столовые ложки
Масло растительное 1 ч.л.
Яйцо куриное 1 штука+1 белок
Инструкция:
1. Очищенную, вымытую и натертую на терке морковь положите в кастрюлю, добавьте горячее молоко, 1 ч. ложку растительного масла и тушите на слабом огне до мягкости.
Так же можно разнообразить вкус и добавить немного корицы или имбиря
2. Затем всыпьте, помешивая, манную крупу и варите до загустения...
Читать далее»
Ингредиенты:
-печень куриная или телячья(отварная) -350гр
-огурчики маринованные - 1 банка
-яйца - 4-5 шт.
-морковь - 4 средних
-лук - 4 средних головки
-майонез
-масло для жарки
Приготовление:
- печень телячью ОТВАРИТЬ, затем натереть на крупной терке, куриная более мягкая ее можно порезать мелкой соломкой(у меня куриная печень тёртая на крупной тёрке)
-огурчики нарезать мелкими кубиками
-морковь отварить и натереть на крупной терке...
Читать далее»
Салат "Околица"
жизнь продолжается!
19 часов назад