Для приготовления :
1 баночка консервов горбуши,
1 средняя отварная морковь,
250-300г шампиньонов
или вешенок,
1 большая луковица,
1 отварное яйцо,
соль, перец, сметана. раст. масло.
Этот салат выкладывается слоями.
Сначала необходимо подготовить грибы, лук мелко нарезать и обжарить. Затем добавить порезанные грибы, тушить до испарения жидкости и дать остыть. Солим, добавляем сметану, перемешиваем.
1 слой - горбушу разминаем вилкой, удаляем кости, смешиваем со сметаной...
Читать далее»
Всем самые добрые пожелания!
Как и обещала показываю мастер-класс маленьких розочек из моркови или дайкона.
Берем длинную не толстую морковь или дайкон. Нарезаем овощечисткой пластины по всей длине овоща.
Опускаем на 5 минут в соленуй воду или просто посыпаем солью... Это для того, чтобы морковь стала эластичной.
Выкладываем пластины на полотенце, чтобы влага впиталась.
Край сворачиваем в бутончик.
Затем начинаем пластину сворачивать от себя, а бутон крутить на себя...
Читать далее»
Ингредиенты на 4 порции
морковь, 1 шт.
яблоки, 1 шт.
кефир, 150 мл
творог, 200 г
курага, 1 горсть
яйца куриные, 1 шт.
сода, 1 щепотка
соль, 0.5 ч. л.
корица, 2 ч. л.
мука, 400 г
Смешать кефир с творогом, добавить соду, яйцо, корицу и соль.
Морковь, яблоко и курагу потереть и добавить в тесто.
Добавить муку.
Дать тесту постоять минут 30. Жарить на сухой сковороде с двух сторон, либо в духовке.
Необходимо:
1 сырая свежая морковка,
1 большое, сочное кисло-сладкое яблоко,
200 гр. крабовых палочек,
4 вареных яйца,
1 б. консервированной кукурузы,
майонез для заправки.
Приготовление:
Салат выкладывается слоями на плоском блюде, каждый слой промазывается майонезной сеткой. Я не солю и не приправляю перцем этот салатик, мне кажется, что у него и без этого достаточно яркий и оригинальный вкус...
Читать далее»
Рецепт
Картофель отварить до полуготовности и нарезать кубиками, отдельно на сливочном масле обжарить шампиньоны, тертую морковь, помидоры, болгарский перец и чеснок.
Все нарезать ломтиками, а чеснок мелкими кусочками.
Посолить и поперчить.
Далее, на дно горшочка кладем пару столовых ложек сметаны и укладывает туда сердечки и желудочки. Добавляем соль, перец, любимые специи. Сверху укладываем кубики картошки и смесь обжаренных овощей и грибов...
Читать далее»
Ингредиенты:
Окорочок куриный — 1 шт,
Морковь — 1 шт,
Лук репчатый — 1 шт,
Рис — 6 ст. л.,
Соль (по вкусу),
Масло растительное,
Приправа (для курицы)
Приготовление:
1. Окорочок помыть, разрезать на кусочки, натереть специями для курицы. В сковороду налить растительное масло, выложить окорочка, поставить на огонь тушиться.
2. Морковь натереть на крупной терке и добавить к окорочкам. Репчатый лук мелко порезать и высыпать в сковороду.
Тушить до готовности.
3...
Читать далее»
Ингридиенты:
картофель
морковь
лук
мясо-говядина или свинина
грибы шампиньоны
болгарский перец
сыр
соль, перец, специи какие вы любите
(Пропорции ингридиентов особо не важны, так что добавляем кому как нравится)
Приготовление:
1. Нарезаем картофель, лук, морковь и болгарский перец маленькими кубиками.
2. Мясо режем соломкой, грибы режем крупными кусочками.
3. Сыр трем на крупной терке.
4...
Читать далее»
Ингредиенты:
- картофель
- охотничьи колбаски
- морковь
- лук
- соль, перец
- чеснок
Почистить картошку нарезать кубиками, затем нарезать колечками колбаску охотничью, обжарить морковь и чуть томатной пасты с водичкой. Все в картофель. Добавить чеснок, соль, перец, гвоздику. Все перемешать и ставить в горшочках в духовку на 45 минут, затем вытянуть и добавить сыр и зелень
Продукты:
-Сыр - 100г
-Яйцо - 4шт
-Морковь вареная - 2шт
-Свекла вареная - 2шт
-Мясо отварное
-Чеснок
-Майонез
Приготовление:
*1-й слой: мясо мелко порезать, добавить чеснок, продавленный через чесночницу, майонез, все перемешать.
*2-й слой: сыр, натертый на крупной терке, майонез.
*3-й слой: яйца на крупной терке потереть, майонез.
*4-й слой: морковь потереть на крупной терке, майонез.
*5-й слой: свеклу потереть на крупной терке, майонез.
Приятного аппетита...
Читать далее»
Ингредиенты:
- 600г куриной грудки
- 300 г шампиньонов
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 1 морковь
- 1 ст. овощного или куриного бульона
- 50г сыра с пониженой жирностью (у меня полар 5%)
- щепотка чили пеца
- щепотка карри
- соль по вкусу
Духовку предварительно разогреть до 180°С.
Куриную грудку вымыть, просушить, нарезать, посолить, поперчить.
Потушить в 1 стакане воды 5-7 мин после того как закипит.
Переложить в форму для запекания...
Читать далее»
жизнь продолжается!
13 часов назад