Сегодня готовим вкуснейшее мороженое из сметаны. Оно готовится очень просто и быстро, всего лишь из трех ингредиентов. Нам понадобится только сметана, сгущенка и лимон. Давайте скорее готовить!
ИНГРЕДИЕНТЫ
300 гр. сметаны (20% и более)
130 гр. сгущенки
Цедра и сок с половины лимона
Первым делом с половинки лимона снимаем цедру (только желтую часть, не затрагивая белую, которая горчит).
Далее, с лимона выдавливаем сок (у меня получилось приблизительно 25 мл сока)...
Читать далее»
Всем любителям мороженого посвящается...
Оно, ясень пень, не диетическое, но без всякой химозы и очень похоже на магазинное химозное .
400 г сливок 33%
100 г темного шоколада
Сахзам
Берем 100 г сливок, ломаем в него шоколад, сахзам. Ставим в СВЧ, 30сек-1 мин. Зависит от мощности. Но, чтоб шоколад расплавился. 300 г охлажденных сливок взбиваем. Смешиваем с шоколадом. Разливаем в формочки (не очень глубокие) и в морозилку. Через 1 ч перемешать и еще на час. Вкуснятина...
Читать далее»
Добрый вечер!
В прошлый раз писала про вкусняшки, очень уж на них тянуло, решила съесть. Напомню тем кто не читал, что сахар не ела год, только пробовала по большим праздникам несколько раз за год. Поскольку тепло, то мой выбор пал на мороженое, не ела его уже больше года. В магазине тщательно читала состав того, что выбираю, в итоге уже в процессе чтения несколько раз перехотелось. В составе мороженого много непонятной химии, в том числе красители...
Читать далее»
В последнее время много хожу по улицам. Днем. Гуляю с внуками и с дочкой, конечно. Как же с тремя детками одной? Зимой и весной как то не очень бросалось в глаза количество очень тучных(как еще их назвать?) людей. В основном это женщины, но мужчин тоже много. И количество их растет в геометрической прогрессии. Особенно стало видно сейчас, когда все разделись. Разделись в прямом смысле слова. Ходят этакие тучи колышущиеся в обтягивающих лосинах, животы наружу, складки свисают...
Читать далее»
Кто, кроме папы, подбросит до потолка или усадит на шкаф? Кто еще разрешит вымазаться в краске с ног до головы или побегать босиком под дождем?
Кто главный герой детей, ходячий аттракцион, главный выдумщик и затейник? Конечно, папа. Если он дома, значит, наступило время развлечений и захватывающих приключений.
Отцам семейства на заметку: чтобы быть крутым в глазах чада, устраивать дестрой совсем не обязательно...
Читать далее»
Добрый день всем!
Совсем недавно наткнулось на необычный рецепт от звезды телесериала Воронины, Екатерины Волковой. Хочу поделиться им с Вами.
Екатерина настоящая кофеманка и предпочитает кофе гляссе с корицей и кардамоном. Для этого актриса нам предлагает взять
Свежесвареный кофе – 200 г
Пломбир «Золотой стандарт» с любым вкусом - 100 г
Молотая корица
Молотый кардамон
Сначала варим кофе в кофеварке. Это быстро и удобно...
Читать далее»
Диета на мороженом очень популярна, особенно в Америке. Она дает уникальную возможность похудеть и при этом вдоволь насладиться любимым лакомством. Для людей, которые ведут малоподвижный сидячий образ жизни, необходимы периоды разгрузки. При этом главным продуктом монодиеты может быть практически все что угодно, главное поддерживать низкую калорийность рациона. Однако мороженое в этом качестве имеет свои положительные стороны.
Принципы питания...
Читать далее»
Ингредиенты:
Молоко жидкое 0,5% - 400 гр.
Молоко сухое 25 гр.
Сахзам по вкусу (у меня стевия 10 табл.)
Крахмал кукурузный 10 гр.
Ванилин
Приготовление:
Смешиваем сухое молоко, сахзам, ванилин и вливаем 350 грамм жидкого молока в смесь. Перемешиваем
В оставшихся 50 гр. жидкого молока растворяем крахмал.
Соединяем две смеси. Выливаем в кастрюлю и варим, постоянно помешивая до загустения. Отставляем, даем остыть и отправляем на часок в холодильник...
Читать далее»
Очень вкусное мороженое, похожее на настоящее) Рекомендую!!!
Ингредиенты:
Яйцо куриное - 1 шт. (можно перепелиные 2-3 шт.)
Творог обезжиренный кремообразный - 60 гр.
Молоко 0,5% - 100 мл.
Сахзам по вкусу (у меня стевия 4 табл.)
Ванилин (аромик ваниль)
Приготовление:
Белки взбить до крепких устойчивых пиков. Добавить сахзам, ванилин. Взбить. Добавить творог и молоко. Хорошо взбить. И напоследок ввести желтки. Взбить.
Вылить в формочку. Поставить в морозилку...
Читать далее»
Полезная и вкусная замена магазинному мороженому
Ингредиенты:
Банан – 1 шт
Творог обезжиренный – 100 г
Ванилин по вкусу
Какао-порошок 11% - 1 ч.л.
Кокосовая стружка - 3 гр.
Арахис обжаренный (по желанию) - 10 гр.
Взбейте творог, банан и ванилин в блендере до однородности.
Обсыпьте мороженое кокосовой стружкой и какао! Перемешайте!
Можно добавить измельченный арахис по желанию! Тогда будет вкус настоящего орешкового мороженого, но и калорийность увеличится...
Читать далее»
Мороженое из сметаны (без сливок) за 5 минут, из 3-х продуктов.
