Что же нам нужно:
Тесто:
- 2 яйца,
- 3 ст.л. овсяных отрубей,
- 2 ст.л. пшеничных отрубей,
- 2 ст.л. обезжиренного сухого молока,
- 1 ч.л. разрыхлителя,
- соль и перец по вкусу.
-1 ст.л. любого молочного продукта ( сметаны, кефир, молоко или сыворотка)
-зеленый лук
Начинка:
- лук,
- 200-250 грамм любого мяса ( у меня был фарш из индейки, говядины и кусочки отварной курицы)
Приготовление:
1...
Читать далее»
Совершенно забыла отметиться в КФ.
Вот мой вариант исполнения основного блюда - любой разновидности мантов, позы и т. п.
Подробнее, как готовила, можно узнать ЗДЕСЬ>>>
Блинчики готовила здесь>>>:
нет, я не обзываюсь, это я вас с новым годом поздравляю (((:
как я уже рассказывала, национальным блюдом на этот праздник у нас являются позы (моя сестра двоюродная называет их мешочки с мясом )
у меня к сожалению сейчас беда с фотоаппаратом, поэтому выставлю старые свои фото, чтобы вы хоть посмотрели, как это и что это )
ОМЛЕТ С ПОЧКАМИ
Подготовка: 30 минут. Варить 25 минут.
На 6 порций: 12 яиц • 1 телячья почка весом 250 — 300 г (или 1 бычья почка) • 3 столовые ложки подсолнечного масла • 100 г обезжиренной сметаны • 1 чайная ложка горчицы • 2 луковицы шалота • соль, перец
Очистите почку и разрежьте ее на крупные куски. Поджарьте их на сильном огне с одной столовой ложкой подсолнечного масла, пока они не станут розовыми внутри...
Читать далее»
Вот я и вернулась к вам.
Хотя времени просто нет. Так буду краткой.
Салат из курицы.
Куриные грудки -если совсем диетично делать то просто отвариваем, мне же хотелось побыстрее и чуть вкуснее, чем отварные. я нарезала маленькими кусочками грудку, обжарила в масле.
Помидоры
Кукуруза консервированная
Лук зеленый
Соль, перец, масло подсолнечное
Помидоры режем кубиками, все смешиваем и салат готов
Котлетки у меня тоже из курицы. А в остальном то, что было в холодильнике...
Читать далее»
Я, сегодня, на работе задержалась!
А еды в доме, толком и не было
Звоню домой, спрашиваю мужа, - Вы нашли, что поесть?
А он мне, нождаком по сердцу: - Лиза (дочка) бутербродов сделала, сидим, в сухомятку трескаем!
Тут, я возненавидела все пробки и очереди,
и с чувством вины, за голодную семью, полетела"Бетменом" в магазин и домой!
Кусок парной свининки был порезан мгновенно, пока муж мыл мои ботинки с улицы...
Вот что я положила в гуляш:
Свинина мякоть - 600 гр...
Читать далее»
У меня говядины полный морозильник и поэтому она
Значит так! я взяла говядинку, порезала, обжарила
вон жарица:
затем натерла крупную морковку
и обжарила крупную луковичку
и сложила всю эту красоту в кастрюльку, добавила водички и соли и поставила томиться на медленном огне
В это время пожарила 1 ст ложку муки и добавила в нее разведенную томатную пасту, ст ложку паприки, перец красный (тут у меня дрогнула рука и получился дракон ) перец черный и базилик, аромат был что надо...
Читать далее»
Ну что, пошалим немного?
Хочу я, чтобы вы немного поработали головой и пошалили-пофантазировали.
Закуска недели №11 - картофельный салат;
Суп недели №11 - лагман;
Основное блюдо недели №11 - паэлья.
Вам предложено 3 блюда, рецептов и вариаций которых - множество.
Мне хотелось бы, чтобы вы из этого обилия нашли по-настоящему СВОИ варианты. Которые понравятся и вам, и вашим близким.
Удачи
Мне было так вкусно! НЕ ПЕРЕДАТЬ! Я добавочки немного положила даже
Рецепт здесь:https://www.diets.ru/post/328227/
Отступления от рецепта были: 1. курица вместо индейки 2. и увеличила все пропорции на 1,5,
надо было молодежь накормить . У дочки гости!
А муж, сказал - Обычное мясо
Ну вот, а мне так понравилось!
Я для свекрови и мамы, на день матери приготовлю, они то оценят! Женское блюдо пряное вкусовых контрастов много!
Вина было немного жалко очень хорошее...
Читать далее»
Это безумно вкусно Взяла рецепт себе на заметку. буду частенько готовить.
Курицу я заранее замариновала с луком, французскими специями, лимонным соком и сметаной
Рецепту https://www.diets.ru/post/328227/ изменила тем, что у меня была курица вместо индейки (так как она очень дорогая у нас) и я не добавляла сыр Фета только потому что забыла его купить
Мясной хлебушек по-дюкановски
Настоящие учёные верят в Бога, зато у простых технарей пальцы веером.
5 дней назад