постный хлеб

Вот и я собралась поучаствовать
А так как у меня дома наступило засилье интересной муки (кукурузной, гречневой и рисовой), то я решилась на кукурузный хлеб - яркий и вкусный)
Рецепт до умопомрачения прост, да и ХП не дала мне сильно устать
Итак:
Мука пшеничная - 350 гр.
Мука кукурузная - 150 гр.
Соль - 1. ч. л.
Сахар - 2 ч. л.
Масло растительное - 2 ст. л.
Вода - 280 мл.
Дрожжи - 1 ч. л.
Еще я закинула семечек льна... для пользы... Читать далее»

Рецепт с сайта "Хорошая кухня"
Закваска:
150г картофеля сварить до готовности с 1стаканом воды без соли. Слить воду и размять в пюре.
Добавить 150мл картофельного отвара. Остудить до теплого состояния и добавить 1ч. л меда (или сахара) и 0,5 стакана муки.
Этот момент не сфотала, думаю, пюре умеют делать все. Емкость затянуть пленкой и поставить в теплое место.
Через сутки-двое (в зависимости от температуры) закваска увеличится в об"еме и покроется пузырьками... Читать далее»

Идет уже 3 неделя Великого Поста.
Кто то держит его ради веры, кто то для здоровья - сейчас мы будем обсуждать не это.
Надеюсь, вы помните, какие продукты у нас можно употреблять в Пост?
Хотелось бы увидеть ваши вариации на тему истинно постного хлеба.
Без молока, яиц, сливочного масла... даже без дрожжей...
Надеюсь увидеть ваши полезные и, я уверена, вкусные рецепты и на это раз.
Фантазируйте!!!
Выпечка возможна как в хлебопечке так и вручную... Читать далее»