Итак, сегодня на десерт оладушки!
Без сладкого не могу Жить! Хоть уже и съела пол пачки зефира, все равно еще захотелось какой-нибудь выпечки
Ингредиенты:
2 яйца;
300 мл. кефира 0%-ой жирности;
1 ст.л. с горкой (20 гр.) клейковины;
2 ст.л. с горкой (40 гр.) кукурузного крахмала;
0,5 ч.л. сухих дрожжей;
0,5 ч.л. соли;
3 гр. сахарозаменителя Фитпарад;
0,5 ч.л. разрыхлителя.
Нормы: 2 ДОПа - дневная норма, без ОТРУБЕЙ
Яйца взбиваем миксером (не долго и не сильно)...
Читать далее»
Доброго времени суток, дорогие хозяюшки
Принесла рецепт оладушек, я их называю оладьи-пиццы.
Сначала нагреваю стакан кефира до теплого состояния, если даже будет горячий не страшно.
Сразу в кефир всыпаю половинку чайной ложечки соды и перемешиваю, кефир начинает пениться, оставляю в сторонке, занимаюсь начинкой.
Нарезаю небольшой кусочек колбаски мелко и так же сыр. Можно использовать любые мясные остатки.
Добавляю уже нарезанную колбасу и сыр к кефиру...
Читать далее»
Ура! Отвес 400 грамм! День начался с позитива
За сегодняшний день я съела:
-чайную ложечку мёда
-1 ржаной хлебец
-омлет с помидором
-листья салата
-кусочек сыра брынза
-2 абрикоса
-2 рисовые вафли
-холодник из свеклы
-клубника
И самое вкусное- Оладье из цветной капусты!
Покупаем замороженную капусту, отвариваем, смешиваем блендером в пюре, добавляем укроп, яйцо, муку, куркуму для желтого цвета, соль, перец и обжариваем эту массу на сковородке...
Читать далее»
Оладьи, приготовленные по этому рецепту, словно тают во рту!
Инредиенты:(из этого количества получается примерно 200 гр.)
2 яйца;
2 ст. л. кукурузного крахмала;
2 ст. л. мелко помолотых овсяных хлопьев;
4 ст. л. сухого молока;
3 ст. л. жидкого молока 0,5%;
2 ч. л. разрыхлителя;
подсластитель по вкусу (у меня стевия 4 табл.размолотых);
Ванилин
Приготовление:
1. Смешиваем все ингредиенты и оставляем тесто на 10 минут.
2. Разогреваем сковороду на плите.
3. Берём 1 ст...
Читать далее»
Не так давно купила пачку гречневой муки, а там - рецептик гречневых оладушек! Сегодня опробовала уже. Если не добавлять мёд, а чуть подсолить, то можно их есть на обед (по "Системе минус 60" ). С чаем, намазать системным повидлом из яблок, например, или из чернослива. Или с активией натуральной можно заточить, или с творожком, или сделать бутер с сыром или с солёной рыбкой... Вариантов масса . Вот сам рецепт:
А вот что вышло:...
Читать далее»
на 100 гр - 50.99 ккал, Б/Ж/У - 2.45 / 2.14 / 5.26
- 1 средний кабачок
- 1 яйцо
- 50 гр. твердого натертого сыра (я брала обычный мягкий)
- зубок чеснока (мне нельзя свежий, я посыпала все гранулированным на глазок)
- 1 ст.л. цельнозерновой муки
- соль, перец
1. Кабачок очистить от кожицы и натереть на крупной терке, взбить яйцо, хорошо перемешать.
2. Добавить к кабачку натертый сыр и измельченный зубчик чеснока, посолить и поперчить по вкусу, всыпать муку, перемешать...
Читать далее»
Редко сочиняю рецепты, но вот решила поделиться. Легкий и быстрый и подходит для сластен Сначала хотела сделать соленые оладьи, но потом поняла, что очень хочется сладенького и вот вам результат.
1 небольшой кабачок
1/3 пачки обезж. творога (примерно 50-60г)
2 яйца (но можно было бы и 1, а то тесто очень жидкое получилось)
2 ст.ложки овсяных отрубей
1 ст.ложка пшеничных отрубей
1 ст.ложка клейковины
1 ст...
Читать далее»
Доброго времени суток!
Пришло время кабачков и вот решила сегодня соорудить это блюдо.
Мне понадобилось:
1/2 кабачка, (у меня кабачок был примерно 25-29 см. Отрезала часть на утолщении, остальную оставила на фаршировку)
2 яйца
Зеленый лук пучок, только зеленая часть (придаст пикантный вкус нашим оладьям)
Мука из овсяных отрубей (количество точно не скажу, смотрите по тесту)
Крахмал кукурузный 1 ст.ложку
Овсяные отруби не молотые, можно добавить пшеничных (на ваше усмотрение)...
Читать далее»
вполне актуально
итак:
кабачки 1кг трем на терку, добавляем соль, муку (тесто не должно литься с ложки)
печем на капельке масла на сковороде на медленном огне
оладьи отлично схватываются и не разваливаются, получаются очень нежные
можно по желанию посыпать чесночком
на фото с майонезом для мужа)
Оладушки овощные я очень люблю и дети любят! Это простой рецепт и многие его знают, просто хочу напомнить
Состав:
1. Кабачок 1 шт. примерно 270 гр.
2. Морковь 40 гр
3. Мука пшеничная 100 гр
4. Яйцо 1 шт. 57 гр.
5. Сахар 5 гр. (в основном это коричневый сахар)
6. Соль по вкусу
7. Моцарелла сверху по желанию( калорийность будет 169 ккал) -кладу ломтики сверху
8. Масло для жарки-15 гр наносим кисточкой!
Приготовление:...
Читать далее»
