Остался отварной рис. Я решила сделать оладушки. Отличный завтрак.
Состав: яйца куриные 2 шт.- 92 г,
рис отварной -159г,
кефир 2,5 % - 160 г,
кабачок - 98г,
мука высший сорт - 52г, можно и 60 г,
соль и сахар по вкусу
разрылитель,
масло подсолнечное 30г для жарки
БЖУ: 4,5 5,6 13,6 123,3 ккал
Такие нежные, вкусные!!!
Оладьи на кефире пышные
Предлагаю вам рецепт «Оладьи на кефире пышные» от Александра Гречко. Есть мнение, что пышные оладьи можно испечь, только на дрожжах, но приготовьте по этому рецепту и сами поймете, что это не так. Преимущество оладий на кефире в том, что они более полезны, и времени на их приготовление уходит в разы меньше, чем на оладьи на дрожжах. Весь процесс делается сразу, без ожидания, когда поднимется тесто. Приготовьте оладьи на кефире пышные, и вы влюбитесь в них, как влюбился я...
Читать далее»
Ингредиенты:
• кефир 1% — 200 мл
• мука — 220 гр
• яйцо – 2 шт
• лук зеленый — 20 гр.
• сода — 1/2 ч. л.
• соль — 1/2 ч. л.
Рецепт:
-Зеленый лук мелко нарезать.
-В кефир всыпать соду, размешать.
-Затем добавить соль, яйца и муку.
-Размешать до однородности.
-Всыпать зеленый лук и перемешать.
-Жарить с 2-х сторон на антипригарной сковороде без масла под крышкой (по 3-4 мин с каждой стороны)
-Подавать горячими со сметаной или несладким йогуртом.
Куриные оладушки (100 гр - 131 ккал)
Отварная куриная грудка 150 г,
7-8 ст.л. куриного бульона,
яйцо 1 шт,
1-2 зубчика чеснока,
30 г репчатого лука,
специи,
соль (я не солю).
Все ингредиенты измельчить в блендере, обжарить с двух сторон (на тефлоновой сковороде без масла на очень маленьком огне) в виде оладушек.
не передержите, чтоб не были сухими!
Яблочные оладьи
97 ккал на 100 гр
Ингредиенты:
Крупные яблоки - 3-4 шт (500 гр)
Сахар ванильный - 2 столовых ложки (30 гр)
Корица - пол чайной ложки
Разрыхлитель 1 ч.л. (5 гр)
Яйцо - 2 шт
Щепотка соли
Мука 50 гр
Приготовление:
1. Яблоки моем, срезаем шкуру (хотя если не очень жесткая, можно и оставить) и натираем на крупной терке или режем тонкой соломкой.
2. Смешиваем с сахаром и яйцами. Далее добавляем ванильный сахар, корицу и разрыхлитель с мукой...
Читать далее»
Необычные соленые оладушки-котлетки. Получаются интересными по вкусу и в разогретом виде довольно сытные
Состав:
крабовые палочки 200г
1 яйцо
легкий майонез 1 ч.л.
сыр твердый 30г
мука 30г
разрыхлитель на кончике ножа
масло растительное 1 ч.л.
Приготовление:
1. Крабовые палочки порезать кубиками, сыр натереть на крупной терке.
2. Смешать палочки, сыр, яйцо, майонез, добавить муку, разрахлитель, хорошо перемешать.
3. Сковороду смазать маслом
4...
Читать далее»
Приветики, мои дорогие!!!
После вчерашней тренировочки чувствую себя отличненько.
Утром испекла себе вот такую вкуснятку - оладьи из отрубей
Ну ни как я не могу без выпечки
Буду вместо хлебушка кушать. А можно и просто, как отдельное блюда на завтрак или в качестве гарнира. Тем более, что они в два раза менее калорийны. На 100 грамм приходится всего 125,9 ккал. И это при том, что я использовала 5% творог. По рецепту нужен был обезжиренный, но я у себя в холодильнике с утра такого не нашла...
Читать далее»
Это блюдо конечно не диетическое, но очень вкусное и быстрое! По вкусу похоже на пирожки с начинкой из яиц и зеленого лука.
Нам понадобится:
- яйца вареные - 3 штуки,
- лук зеленый - 50 грамм (можно больше),
- кефир - 250 грамм,
- сметана - 2 столовых ложки,
- яйца сырые - 2 штуки,
- разрыхлитель теста - 1 чайная ложка,
- мука - 1 стакан,
- соль-перец-сахар по вкусу.
Мелко нарезаем зеленый лук.
Нарезаем вареные яйца...
Читать далее»
Куриные оладьи с кукурузой и фасолью.
100ккал. на 1 порцию.
всего порций:4
Ингредиенты:
на 4 порции:
2 куриных филе, около 200 г каждое
100 г кукурузных зерен (замороженных или консервированных)
100 г зеленой стручковой фасоли
1 маленькая луковица
2 яйца
1 ч.л. соли
3/4 ч.л. молотой сладкой паприки
1/4 ч.л. черного молотого перца
Способ приготовления:
Куриное филе рубим в блендере или пропускаем через мясорубку. Кладем в миску...
Читать далее»
"American pancakes" (Американские блинчики)
Ингредиенты:
Яйца - 2 шт, это 100 гр.
Сахар - 2 столовые ложки, это 25 гр. Можно заменить коричневым сахаром.
Соль - 1 чайная ложка, 7 гр.
Молоко 0,5% - 2 стакана, 400 гр.
Мука - 2 стакана, 325 (более жидкое) -350 гр. (более густое)
Сода (гашеной уксусом) - 1 чайная ложка, 7 гр.
Растительного масло - 1/4 стакана, 40 гр.
Также по вкусу можно добавить ванилин, пакетик 1,5 гр. с ним получается очень вкусно...
Читать далее»
жизнь продолжается!
6 минут назад