Филе индейки с овощами и с... фантазией!
Нам потребуется:
1. Филе грудки индейки (примерно полкило)
2. Лук репчатый 4-5 средних головок
3. Морковь - 2 штуки
4. Перец сладкий - один большой или два небольших, лучше разноцветных
5. Семена кунжута (нежареные) - 2-3 столовых ложки
6. Соевый соус -2 столовых ложки, развести пополам водой
7. Мед - 1/2 чайной ложки, смешать с соевым соусом
8. Карри и сушеный перчик чили - по вкусу
9. Салатные листья и зелень.
Приготовление...
Читать далее»
Если Вы любите нежное и лёгкое мясо индейки так же сильно, как его люблю я и моё исключительно прожорливое и мясоедное семейство, предлагаю Вам следующий рецепт, идея которого взята из замечательной книги "Низкокалорийные рецепты в духовке"
Итак, Вам понадобятся.
Индейка (я брала филе, можно брать другие части или даже гуляш, будет вкуснее, но врядли полезнее - 600 гр...
Читать далее»
Поскольку я вчера не завтракала, а привес был 0,5 кг, решила побаловать себя вкусным завтраком.
Кусочки филе индейки посолила, добавила крупно-молотого сушеного чили, прованских трав, 3 зубчика чеснока - не резала и даже не чистила, горсть подмороженного винограда( свежий он не очень, а в готовке просто супер! Ведь у немцев, австрийцев даже вино из него есть ICEVINE),4 помидорки черри пополам, капельку оливкового масла, четверть стакана красного вина и в духовку на 15 минут...
Читать далее»
1 порция содержит:
1166,8 килоджоулей
277,8 килокалорий
Продукты для четырех порций:
по 2 стручка красного, зеленого и желтого перца, 1 баклажан, 2 луковицы, 2 столовых ложки оливкового масла, 500 г мяса индейки, соль, ямайский гвоздичный перец, 1 веточка розмарина, несколько веточек тимьяна.
Время приготовления:
около 60 минут
Перец вымыть, удалить внутренности и нарезать кусочками.
Баклажан нарезать ломтиками, лук нарезать мелкими кубиками...
Читать далее»
