Бисквит Малый:
2 яйца (или 1 целое яйцо+1 белок)
1ст.л. ккукурузного крахмала
1 ст.л. гречневой муки
1 ст.л. обезжиренного какао
2 ст.л. коричневого сахара
0,5 ст. л разрыхлителя теста
Бисквит Большой:
4 яйца (или 1 целое яйцо+3 белка)
2ст.л. ккукурузного крахмала
2 ст.л. гречневой муки
1 ст.л. обезжиренного какао
2 ст.л. коричневого сахара
1 ст. л разрыхлителя теста
Выпечка бисквитов:
Взбить яйца, белки + сахар. Добавить какао, муку, крахмал, разрыхлитель...
Читать далее»
5 яиц,
800г творога,
100г йогурта
10 чайных ложек сахарозаменителя (медовая сладость на основе экстракта стевии)
6,5 ст.л кукурузного крахмала,
3 чайных ложки какао
ванилин
Взбить яйца с сахарозаменителем, добавить творог, йогурт тщательно взбить, добавить крахмал.
Массу разделить на 2 части, в одну часть вмешать какао.
Кастрюлю мультиварки смазать оливковым маслом.
Большой ложкой выкладывать поочередно обе массы в кастрюлю МВ(мультиварки)...
Читать далее»
Вкусный и легкий десертик))
Ингредиенты:
- 500 граммов йогурта (можно и сметаны)
- 3/4 чашки сахара( можно и меньше)
- 1 чашка нарезанного ананаса
- 1 чашка нарезанной клубники
- 1 чашка нарезанных грецких орехов
- 2 или 3 банана, нарезанных
- взбитые сливки
Приготовление:
1. Всё перемешать, залить йогуртом, снова перемешать.
Добавить взбитые сливки, перемешать аккуратно. Выложить в контейнер.
2. Положить в морозильник на 2 часа.
3. Готово!
Ингредиенты:
Шоколад горький — 100 гр.,
Масло сливочное — 120 гр.,
Сахар — 150 гр.,
Яйца — 4 шт.,
Мука пшеничная — 150 гр.,
Разрыхлитель (без горки) — 1 ч. л.,
Творог (мягкий) — 300 гр.,
Ванильный сахар — 1 пакетик,
Вишня (замороженная) — 300 гр.,
Соль (щепотка).
Приготовление:
1. Шоколад поломать на кусочки. Растопить вместе с маслом, на водяной бане.
2. 2 яйца и 50 грамм сахара, взбить миксером, добавить щепотку соли и ванильный сахар.
3...
Читать далее»
Прекрасная закуска к чаю, пирожки с фруктами. Готовить его быстро, что очень важно для любой хозяйки.
Попробуйте, останетесь довольны.
Продукты:
- 30 г. дрожжей,
- 3 ст. ложки сахара,
- 260 мл теплой воды,
- соль,
- 3 ст. ложки раст.масла,
- муки — сколько возьмет, чтоб тесто было мягкое.
- Фрукты по желанию (в моем случае абрикос и смородина)
Приготовление:
Дрожжи размешать с сахаром, водой, солью, растительным маслом и мукой. Тесто должно получиться мягкое...
Читать далее»
Легкий и вкусный!
Ингредиенты:
- 0,5 л сметаны
- 1 стакан сахара
- 1 пакетик желатина (25 г)
- 0,5 стакана холодной воды
- 300 г бисквита
- клубника
- киви
Приготовление:
1. Бисквит можно купить готовый или испечь самостоятельно.
2. Для начала желатин зальем водой и оставим для набухания. Пока будем заниматься приготовлением остальных компонентов, он как раз набухнет.
3. Фрукты вымоем, почистим и нарежем.
4. Бисквит нарежем небольшими кусочками.
5...
Читать далее»
(Тому, кто еще не встречал такого чудо-пирожного, объясню почему оно так назвается. Все ингредиенты смешиваются, получается очень жидкое тесто, но в духовке оно "умным" образом расслаивается на слои: и у вас получается торт с кремом посередине. Расслоение происходтит за счет разной жирности составляющих.)
Необходимо (на форму 20х20см)
- 4 яйца
- 125 г масла
- 500 мл теплого молока
- 115 г муки
- 150 г сахара
- 0,5ч.л ванилина без горки
- 1 ст л воды
Приготовление:
1...
Читать далее»
Очень простой в приготовлении, проверено Девочки, рецепт - пальчики оближешь!
Ингредиенты:
Тесто:
- 3 яйца
- 1 стакан кефира
- 1 стакан сахарного песка
- 0.5 ч.л. соды (погасить)
- 2 стакана муки
- 1 ч.л. какао.
Крем:
- 500 г сметаны
- 100 г сахарного песка.
Приготовление коржи:
1. Всё хорошо взбить (тесто получится как густая сметана).
2. Тесто разделить на 2 равные части, в одну добавить 1 ч.л. какао.
3...
Читать далее»
Суфле
250 гр йогурта ( у меня домашний йогурт на топленном молоке)
125 гр мягкого творога
1 пакет желатина 20 гр ( который замачивается 10 мин)
1 колпачок жидкого Милфорда (сахарозаменитель по вашему вкусу)
ароматизатор ликер
Готовый желе из каркаде https://www.diets.ru/post/958599/
Готовый желе из зеленого чая молочный улун https://www.diets.ru/post/964333/
Взбиваем творог с йогуртом, добавляем сахарозаменитель, И тонкой струйкой вливаем желатин. Взбиваем до пышности.
Читать далее»
Корж:
2 больших яйца + 2 белка
5 чайных ложек сахарозаменителя (у меня со стевией " Медовая сладость"
5 ст ложек -пшеничных отрубей (измельченных в муку)
2 ст. ложки овсяных отрубей (смолотых в муку)
25 г картофельного крахмала
ваниль
Смешайте яйца и сахарозаменитель в небольшой кастрюльке с толстым дном. Поставьте на медленный огонь и постоянно мешая, доведите яичную смесь до температуры 45С ( чтобы пальцу было горячо, но не обжигало)...
Читать далее»
Замороженный фруктовый салат с йогуртом
жизнь продолжается!
12 часов назад