В Греции такую халву готовят в Пост-- и "кодовое" обозначение у хозяек она имеет 1-2-3-4--потому, что мерять все продукты мы будем одной чашкой)- ее размер-- сугубо ваш выбор! а почему 1-2-3-4 вы сейчас поймете)
пропорции будут такими:
1 чашка оливкового масла,
2 чашки манной крупы (желательно крупной),
3 чашки сахара,( для меня -- слишком сладко, я беру 2.5 чашки
4 чашки воды,
цедра одного лимона и одного апельсина...
Читать далее»
Здравствуйте, дорогие жители форума !
Все здесь стоят на пути к стройности, оздоровления. И я тоже, но своих домочадцев всегда балую выпечкой.
Нашла дома у родителей сковороду-форму.
А рецепт давно потерян.
В интернете накопала вот такой рецепт :
Ингредиенты:
Мука — 3 стакана
Сахар — 1 стакан
Сметана или майонез — 200 гр
Маргарин 250 гр
Яйцо — 3 шт.
Уксус столовый — 1 чайная ложка
Соль — 0,5 чайной ложки
Соды — 0,5 чайной ложки
Приготовление:
Белки взбить...
Читать далее»
Доброе утро, девочки!
Начиталась я о пользе желатина и решила приготовить желе. Желание питаться вкусно и разнообразно толкает на эксперименты.
За основу я взяла зеленый чай с лимоном и апельсины.
Вот, что получилось
Но на этом я не остановилась, и оставшиеся апельсины я использовала для желе из каркаде.
Вот:
Калорийность на 100г.- 34 ккал, Б3, Ж0,1 У6.
Продукты для коврижки :
вода 1 стакан (250 г), мёд 2 столовые ложки (90 г), какао 2 ст.ложки (25 г), сода 1 ч.ложка (5 г), корица 1 ч.ложка (5 г), кукурузное масло 1 стол.ложка (20 г), мука пшеничная 2 сорта ( 200 г), тыква 400 г, овсяная крупа на подсыпку 30 г
Приготовление :
В посуде воду и мёд растворить на огне.
Перемешаем какао, корицу и соду и добавим в посуду с сладкой водой и наливаем кукурузное масло.
Добавляем муку и замешиваем тесто как густая сметана...
Читать далее»
100 гр - 57 ккал БЖУ: Б-4 Ж-1 У-7,5
Ингредиенты:
2 яблока
200г творога маложирного
100г йогурта
1 яйцо
Очистить и нарезать яблоки
Смешать творог, йогурт, яйцо в блендере до получения воздушной массы. Выложить яблоки в форму и залить полученной смесью.
Поместить в нагретую до 180 духовку и выпекать 20-30 мин.
Ингредиенты:
творог - 300 г
яблоки – 130 г
изюм – 30г.
яйцо – 2шт.
корица
1. Яблоки очистить и, удалить сердцевину, натереть на мелкой терке. (можно нарезать небольшими кубиками)
2. Творог потереть через сито, смешать с яблочным пюре, промытым изюмом, добавить корицу, яйца и тщательно перемешать. Массу выложить в смазанную маслом форму и запечь в течение 15-20 минут.
Перед подачей можно полить нежирной сметаной или йогуртом!!!
В расчете на 100 грамм: Белки - 11.5
Жиры -
Читать далее»
Знаю, что большинство худеющих - такие же "несчастные" сладкоежки, как я. А я в добавок, еще и тестоежка. Не могу отказаться от стряпанного. А зачем отказываться, если можно приготовить кое-что вкусное и низкокалорийное.
Нам понадобится 4 листа теста "фило", 6 абрикосов, 4-6 гр. сахарной пудры, и 8 гр. растительного масла.
Сначала включаем духовку на 200 градусов. Каждый лист фило чуть смазываем маслом, кладем друг на друга и разрезаем вдоль и поперек так, чтобы получилось 4 прямоугольника. Каждый
Читать далее»
Знаю, что большинство худеющих - такие же "несчастные" сладкоежки, как я. А я в добавок, еще и тестоежка. Не могу отказаться от стряпанного. А зачем отказываться, если можно приготовить кое-что вкусное и низкокалорийное.
Нам понадобится 4 листа теста "фило", 6 абрикосов, 4-6 гр. сахарной пудры, и 8 гр. растительного масла.
Сначала включаем духовку на 200 градусов. Каждый лист фило чуть смазываем маслом, кладем друг на друга и разрезаем вдоль и поперек так, чтобы получилось 4 прямоугольника. Каждый
Читать далее»
Специально для диеты Дюкана, можно с Атаки!
Для бисквита:
яйца — 4 шт.,
творог мягкий (обезжиренный) — 125 г,
сахарозаменитель — 1 ч. л. стевии в порошке
ванилин (на кончике ножа),
разрыхлитель — 1 ч.л.
Для начинки:
творог мягкий (обезжиренный) — 125 г,
кефир 0 % — 50 г,
сахарозаменитель — 1 ч. л. стевии в порошке.
Готовим бисквит:
Взбейте яичные белки до устойчивой пены;
смешайте желтки с сахзамом, разрыхлителем, ванилином, и творогом;
осторожно введите белки в
Читать далее»
Классическая сгущенка. Чередование
200 гр.сухого обезжиренного молока 1,5%
200гр обезжиренного молока 1,5%
сахзам по вкусу
Растворить сухое молоко в обезжиренном жидком, добавить сахзам по вкусу, варить на водяной бане помешивая мин 30-40 минут или в микроволновой печи несколько минут, перемешать и остудить. в сгущенку можно добавить ароматизатор карамели.
Домашняя халва по-гречески (Халвас симигдали)
жизнь продолжается!
2 часа назад