И снова печенье Если на меня находит, меня не остановить. Сегодня был замечательный повод: еду к маме, поэтому испекла ей в подарок... так как она любит сахарные и на сметане. У сметанных вид возможно не очень симпатичный. Но вкус, уверяю вас, в тарелке сразу станет пусто, как только поставите на стол к чаю. Побалуйте себя и своих близких!
***а я собираюсь с духом для того, чтобы выпечь первые в своей жизни бискотти...
Печенье №1 (творожные с маком и кунжутом)
Состав:
Творог - 250 гр...
Читать далее»
Безумно захотелось чего-нибудь испечь... и еще сильней овсянки Так что: "Здравствуй кухня! Я обожаю творить печенье".
Печенье овсяное первое
Состав:
овсяные хлопья - 70 гр
мука ржаная - 60 гр
мука пшеничная - 18 гр
масло растительное - 30 гр
яйцо - 100 гр
сахар тростниковый - 50 гр
мускатный орех - 5 гр
Готовим:
Смешиваем яйца + сахар + масло + мускатный орех + муку (важно! просеянную) + хлопья...
Читать далее»
Ингредиенты:
3 яйца
1 пачка маргарина
1,5 стакана муки
сыр (2 стакана натертого)
соль по вкусу
Способ приготовления:
Маргарин порубить с мукой + сыр, натертый на терке (сколько именно не скажу, но в натертом виде около 2 стаканов будет, я использовала куски, которые у меня завалялись в холодильнике) + соль по вкусу - все хорошо перемешать.
Вбить 3 яйца и аккуратно замесить мягкое тесто - разделить на несколько частей и в холодильник на 20 минут...
Читать далее»
Для приготовления вам потребуются:
творог - 500 г
маргарин - 250 г
мука - 3 стакана
сода - 1 ч. ложка
сахар - 3 ст. ложки
соль — щепотка
Способ приготовления:
Растираем творог с размягчённым маргарином.
Добавляем муку, соду, сахар, соль.
Вымешиваем до крутого теста.
Ставим на 30 минут в холодильник.
Достаём, раскатываем тесто и вырезаем на нём кружочки стаканом...
Читать далее»
Как только не используют имбирь: без него немыслима восточная кухня - лапша, салаты, супы, чай и даже мороженное. А, например, в Англии им посыпали пиво - так появился знаменитый имбирный эль. Если верить легенде, в Англии же монахи впервые придумали делать пряники с использованием имбиря. В наше время изготовление имбирного печенья доведено до совершенства, в чем нам поможет убедиться урок Виктории Киселевой - мастера спорта по изготовлению имбирных пряников.
Нашла интересный материал в интернете, как некоторые бедняки питаются. После такого я вряд ли буду жаловаться на свою жизнь. Мне стало стыдно, что мне приходится ограничивать себя в еде, чтобы похудеть, а тут люди питаются таким, что... у меня нет слов... судите сами...
На Гаити, одной из беднейших стран Карибского бассейна, основной рацион большей части населения составляет печенье из грязи.
Да, да, именно так.
Натуральная жёлтая грязь специально собирается на центральном плато страны...
Читать далее»
Удивительное хрустящее печенье - настоящее шоколадное наслаждение вкусом!
В дополнение - ароматная кофейная глазурь делает этот десерт просто бесподобным!
Готовится печенье легко и просто, без яиц и взбивания.
Печеньки получаются такие вкусные, что просто невозможно оторваться!
Ингредиенты для:
Масло сливочное — 200 г
Сахар — 1 стак.
Мука — 1 стак.
Крахмал картофельный — 4 ст. л.
Какао-порошок — 3 ст. л.
Ванилин (щепотка)...
Читать далее»
Лимонное печенье
На 50 штук: 200 г сливочного масла, 0,4 стакана сахарной пудры, 1 яйцо, 2 стакана пшеничной муки, 1 ст. ложка тертой лимонной или апельсиновой цедры, 1 пакетик розовой глазури.
Масло размягчить, добавить яйцо, сахарную пудру, а затем цедру вместе с мукой. Вымесить тесто, раскатать в пласт толщиной 5 мм.
С помощью формочки нарезать печенье сердечками. Выложить печенья на смазанный жиром противень, поместить в холодильник на 15 мин.
Приготовить глазурь...
Читать далее»
Ингредиенты
200 г сливочного масла или маргарина
200 г сахара
3 яйца
200 г кокосовой стружки (белой или цветной)
2 ч. л. разрыхлителя (или 1 ч. л. гашеной соды)
300-350 г муки
Рецепт приготовления
Печенье нежное, рассыпчатое, и очень ароматное.
Если Вы используете разноцветную кокосовую стружку, получится веселое, яркое печенье.
Из указанного количества ингредиентов получается 60 небольших печений.
Масло растереть с сахаром.
Добавить яйца, перемешать...
Читать далее»
ШОКОЛАДНО - МАЛИНОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ
Рецепт от кисёны (источник - вегетарианский сайта (веган))
Вкусное и очень ароматное печенье.
Автор предупреждает: «Главное - не передержать его в духовке, чтобы сверху оно было хрустящим, а внутри – мягким».
Ингредиенты:
1 чаша – 240 мл
Пол чашки малинового варенья или джема
1 чашка сахара
1/3 чашки растительного масла
1 пакетик ванильного сахара
1 ч. л. миндального экстракта (по желанию). у меня его небыло...
Читать далее»
жизнь продолжается!
2 дня назад