цвеная капуста

1--головка цветной капусты(отваренной в подсоленной воде)
4--яйца(взбить)
1 стакан сливок 10%
соль перец чёрный, мускатный орех на кончике ножа,
3--столовых ложки манной крупы.150г---сыр жёлтый.
2-3-- столовых ложки мелко нарезанных петрушки и укропа.
Всё смешать в блендере, до однородной массы, вылить в глубокую форму смазанную маслом. Можно сверху присыпать тёртым сыром. Выпекать в духовке до появления розовой корочки. Получается очень нежная и сочная консистенция. на 100г... Читать далее»