Трехслойный шоколадный чизкейк без выпекания
Ингредиенты:
Расчет на форму 26-28 см., можно брать и меньшую, тогда чизкейк будет выше.
Для основы
- 150 гр. шоколадного печенья
- 70 гр. сливочного масла, растопленного
- 1/2 ч. ложки молотой корицы
Для начинки
- 500 гр. сливочного сыра
- 3/4 стакана молока
- 3/4 стакана сахарной пудры
- 100 гр. темного шоколада, растопленного
- 100 гр. молочного шоколада, растопленного
- 100 гр. белого шоколада, растопленного...
Читать далее»
Ингредиенты :
10 г желатина,
75 мл лимонного сока,
200 г творога нежирного,
125 мл (баночка) обезжиренного натурального йогурта (или кефир),
60 г меда,
2 белка.
Как Приготовить :
Смешиваем лимонный сок с 75 мл воды, добавляем желатин и замачиваем его 5 минут. Потом эту смесь нагреваем на медленном огне, пока желатин не растворится, охлаждаем. В миске взбиваем творог, йогурт и мед. Вливаем смесь лимона с желатином...
Читать далее»
Для основы:
0.5 стакана грецких орехов (очищенных); 160 гр сахара; 4 белка.
Для начинки:
250 гр сливочного сыра; 300 мл сливок (22%); 0.5 стакана сахара; 2 ч.л. желатина; 2 ст.л. воды; 1 ст.л. лимонного сока.
Для желе:
500 гр консервированных абрикосов; 1 ст.л. желатина.
Рисуем на листе пергамента 2 круга диаметром 22 см. Кладем этот лист на противень, смоченный водой. Духовку разогреваем до нужной температуры...
Читать далее»
Представляю на Ваш суд простой в приготовление и легкий для фигуры десерт:
Ягодный чизкейк-суфле
Состав:
- 10 гр желатина
- 150 гр мацони/кефира/йогурта 1,5%
- 100 гр творожного сыра с йогуртом типа Almette
- 100 гр питьевой воды
- 150 гр клубники
- 100 гр черной смородины
- сахар или его заменитель (мед, фруктоза, сиров агавы и т.п., искуственные бескалорйные сахарозаменители) - эквивалент 150 гр сахара...
Читать далее»
Ингредиенты:
100 гр измельченного печенья;
50 гр сливочного масла (растопленного).
Начинка:
250 гр сливочного сыра;
25 гр сахарной пудры;
150 мл взбитых сливок;
2 ст.л. коньяка;
100 гр шоколада;
2 ст.л. какао.
Делаем основу чизкейка.
Для этого смешиваем печенье с маслом. Берем круглую разъемную форму и покрываем ее пленкой. Затем утрамбовываем тесто по дну всей формы и охлаждаем.
Чтобы сделать начинку для чизкейка, взбиваем сливочный сыр, сливки и сахарную пудру...
Читать далее»
Ингредиенты для теста: печенье - 300 г, сливочное масло - 100-150 г.
Ингредиенты для начинки: сахар - 150 г, желатин 20 г, сливочный сыр - 500 г, сливки 33-35% - 200 мл.
Хитрости приготовления: Печенье с маслом перемешать и выложить в форму, поставить в холодильник на 30 минут. Сливки взбить с сахаром, затем добавить сливочный сыр и перемешать, в конце добавить желатин и тоже помешать. Вылить на основу из печенья. Держать в холодильнике 3-4 часа...
Читать далее»
Здравствуйте, мои любимые худелочки! Хочу поделиться рецептом самого низкокалорийного чизкейка! Рецепт простой и не дорогой, но требует к себе определенного внимания!
Состав:
Основа:
печенье 150 гр. - 670 ккал;
сок яблочный - 50 гр. - 23 ккал;
Крем:
творог обезжиренный - 400 гр. - 344 ккал;
йогурт натуральный 1,5% - 350 гр. - 178 ккал;
яйцо - 1 шт - 78 ккал;
кукурузный крахмал - 1,5 ст. л. - 32 ккал;
сахар - 3 ст. л. - 60 ккал.
цедра и сок половины лимона
ванилин...
Читать далее»
За рецепт спасибо Елизавете
Основные ингредиенты
творог, кофе, какао
Ингредиенты
•700 г творога
•300 г сливочного сыра
•4 яйца
•200 г сахара
•2 пакетика ванильного сахара
•2 ст. л. лимонного сока
•щепотка соли
•4 ст. л. какао
•1 ст. л. растворимого кофе
Приготовление
1. Кофе развести в 3-х ст. л. воды.
Смешать его с какао и 2-мя ст. л. сахара.
смешать кофе и какао
2. Творог хорошо взбить с сыром, яйцами, ванилью, сахаром, лимонным соком и солью...
Читать далее»
Очень хотела, чтобы выиграло яблоко, потому что имела в запасе один хороший рецепт с этим продуктом)
Яблочный чизкейк: нежный, сладкий, тающий во рту... )
Итак нам понадобится:
А если с просчитанной калорийностью, то:
Заметка: берем любое печенье без наполнителя. Я взяла то, что дома было)
Крошим печенье до "крошечного" состояния и смешиваем со сливочным маслом, вымешиваем так, чтобы это была однородная масса из которой можно что-то лепить...
Читать далее»
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 8
Описание: Такой чизкейк можно есть сидя на диете или спортсменам - низкая жирность, много белка.
Калории сосредоточены в коржике, а суфле низкокалорийное. Чизкейк вкусный и сладенький.
Готовится без выпечки, с использованием желатина.
Ингредиенты для "Чизкейк диетический без выпечки"
* Печенье — 400 г
* Масло сливочное — 200 г
* Желатин — 20-30 г
* Яйцо куриное — 2 шт
* Сахар-песок (0,5 стак. в белки и 1,5 стак...
Читать далее»
