Многие девочки на Диетсе пекут хачапури, сырные пироги из творожного теста. Для меня, находящейся в очень сложных отношениях с дрожжевым тестом, творожное тесто стало находкой и настоящей палочкой выручалочкой, т.к. тесто не требует долгого вымешивания, легко раскатывается и растягивается, не требует времени на расстойку, очень сытное и вкусное.
Необходимые продукты для теста:
Творог 350 г - у меня в этот раз 9% жирности
Сметана 150 г 15% жирности...
Читать далее»
Ах, это нежнейшее Слоeное творожное тесто - это ЧУДО кулинарии!
Хочу предложить рецепт моего любимого теста. Не побоюсь громких слов, но этот рецепт должен быть в каждой кулинарной книге! Во- первых, очень простое в изготовление и работе. Подходит для сладкой и солeной выпечки. Потрясающее на вкус и по консистенции. Позволяет фантазировать и так далее и тому подобное. Хвалить могу его долго, но лучше проверить на опыте. Надеюсь, вы его полюбите.
[/img]
[/img]
Ингредиенты:
Мука — 250 г...
Читать далее»
