Суп-пюре без угрозы для фигуры.
Многие дамы отказываются от тарелки густого супа-пюре только потому, что страшатся за идеальную фигуру. Действительно, диетологи отмечают высокую калорийность этих блюд: для придания кремообразной консистенции в них добавляют либо сливки, либо картофельный крахмал и кукурузную крупу. Однако отказываться от любимого кушанья не стоит – существует масса диетических рецептов супов-пюре...
Читать далее»
Если вы думаете, что на время поста или диеты о супах-пюре нужно забыть, то вы сильно ошибаетесь. В новом выпуске своей программы Серж Маркович и его гостья делают диетический суп-пюре из грибов без молока и сливок.
Ну чего же, вполне себя чувствую нормально, только иногда чувство сытости смущает, хотя стараюсь кушать больше овощей, чем мяса или там яиц... А вчера вообще такую вкусноту изобрела (ну может и "велосипед", конечно, может кто-то уже давно наслаждается этим чудом, но я - впервые)))!
Тушим на сковороде с антипригарным покрытием порей, стебельки сельдерея, кит...
Читать далее»
Сегодня увидела по телеку передачу Высоцкой "Едим дома", она там делала суп-пюре из овощей!!!
И так, чёто захотелось и мне!!!
И вспомнился мне диетический суп пюре из лука!!!
Быстренько приготовила его!
И пообедала им, и поужинала, и даже муж ( на моё удивление ) попробовал!!!
Потом, пошарила в инете и оказывается на таких диетических супчиках-пюре можна сидеть на диете!!!
Они малокалорийны и насыщают организм полностью...
• Морковь (средних размеров) — 3 шт
• Помидор — 2 шт
• Картофель — 1 шт
• Бульон (из овощного кубика) — 400 мл
• Рис (отварной, чуть больше) — 1/2 стак.
• Масло растительное — 1 ч. л.
• Специи (соль, перец - по вкусу)
в 100 гр готового блюда - 50 ккал
Рис отвариваем заранее.
Морковь, помидоры и картошку мелко режем,
обжариваем 3 минуты морковь и картошку, добавляем помидоры, перемешать...
Читать далее»
Ингредиенты:
•400 гр. шампиньонов (можно белых)
•лук – 2 шт.
•мука – 2 стол. лож.
•бульон куриный – 1 литр
•2 желтка
•1 ст. сливок (20%)
•перец, соль
•зелень
Приготовление:
Лук порезать, обжарить в масле сливочном, добавить грибы, муку (как следует размешав), бульон. Все прокипятить, не забывая мешать, положить зелень, варить приблизительно 45 минут.
Бульон слить в отдельную кастрюлю, овощи и грибы протереть, соединить снова с бульоном...
Читать далее»
Перец болгарский — 300-400 г (93,1 ккал)
Лук репчатый — 1 шт (28,57 ккал)
Картофель (средний) — 1 шт (72,7 ккал)
Масло растительное (или оливковое) — 3 ст. л. (458,54 ккал)
Помидор — 200-300 г (59,7 ккал)
Бульон (овощной) — 600 мл
Тимьян (сухой) — 1 ч. л. (19,33 ккал)
Специи (соль и перец - по вкусу)
Сметанa (по желанию в готовый суп)
Сухарики (самодельные, по желанию)
Лавровый лист — 1 шт
Зелень (укроп, петрушка)
Общая калорийность - 731,94 ккал...
Читать далее»
