Всем привет!
Готовить я люблю. Особенно просто и быстро. Поэтому мне нравится это блюдо, где мясная составляющая и гарнир готовятся в одной посуде. Да и семья его очень любит.
Беру куриные голени, промываю водой, сливаю её, после чего перемешиваю с молотым перцем (использую смесь перцев), заливаю их соевым соусом. Хорошо бы дать постоять минут 30, но и несколько минут будет достаточно, главное - мешать голени почаще, чтобы они пропитались соусом...
Читать далее»
Быстрый и простой рецепт из запеченной тыквы с индейкой в духовке.
Ингредиенты:
Индейка (филе бедра или грудка индейки) - 500 гр.
Тыква - 500 гр.
Чеснок - 5 зубчиков
Подсолнечное масло - 3 ст.л.
Масло сливочное - 50 гр.
Соль по вкусу
Приправа "Итальянские травы"
1. Филе индейки (у меня филе бедра, можно грудку), порезать на кусочки. Посолить по вкусу.
2. В сковороду налить подсолнечное масло...
Читать далее»
Курица черри ❤ Вы будете в восторге от такого маринада для курицы! После дегустации этого блюда больше не хочется готовить курицу обычным способом. Очень вкусно, мясо тает во рту. Приготовление простое и легкое. Минимум усилий, максимум результата. Я готовлю так бедрышки на праздничный стол и несколько раз в неделю. Блюдо пользуется большим спросом в моем ресторане, а моя семья просит готовить почаще эту вкуснятину. Рекомендую попробовать каждому!
Ингредиенты:
Куриное бедро - 1 кг...
Читать далее»
Очень простое в приготовлении, но при этом вкусное и сытное блюдо. Самые доступные продукты, немного времени на приготовление и отличный постный обед готов! Овощи использую замороженные из летних заготовок.
Ингредиенты:
Джирандоле - 200гр
Вода - 2 л
Кабачок - 150гр
Брокколи - 150гр
Морковь - 150гр
Лук репчатый - 150гр
Масло растительное - 4 ст.л.
Томатный соус - 2 ст.л.
Зелень
Соль
Кастрюлю ставим на огонь. В кастрюлю наливаем воду. Солим. Доводим до кипения...
Читать далее»
Для этого вкусного блюда нужно совсем немного продуктов, которые есть в каждом доме. И вроде все просто - рис, капуста, томатный сок. Но как же вкусно получается. Особенно понравится любителям голубцов, так как оно чем то напоминает их. Угощайтесь.
Ингредиенты :
Рис 100 гр.
Капуста белокочанная 500 гр.
Лук репчатый 1 шт.
Морковь 1шт.
Сок томатный 100 мл
Вода 250 мл
Масло растительное 2 ст. л.
Соль
Сахар
Специи...
Читать далее»
Этот вкусный рецепт я заприметила у свекрови, она уже много лет подает гостям на горячее это вкуснейшее блюдо!
В расчете на 100 грамм: 162.2 ккал.
Упаковка грудок - 700-730 гр
Лук - 75 гр.
Красный сладкий перец -150гр
Сыр моцарелла - 60гр
Горчица 35 гр
Сметана 15% 80 гр
Майонез 30 гр
Чеснок-10 гр
Специи по вкусу
Пармезан для посыпки- 10гр (или любой другой твердый сыр)
Маринад:
Специи, чеснок и горчицу смешать, натереть грудки и отложить на 30-60 минут...
Читать далее»
Привезли тут к нам в рыбный павильон недавно живых сомиков. Небольших таких, по килограмму примерно.
Схватила, принесла домой, а что делать с ним-не знаю.
Перед этим жарила картошку и несколько картофелин осталось незадействованных.
Вот с ними и решила сомика запечь!
Картошку и лук нашинковала, посолила, посыпала специями, перемешала.
Сомика разделала, сбрызнула лимонным соком, натерла солью и перцем.
В пузо ему напихала картошки с луком, положила несколько веточек укропа.
Читать далее»
Семгу порезать порционными кусками. На дно формы для запекания уложить тонкие кружочки лимона по количеству кусков. На каждый лимонный кружочек укладываем кусок семги и делаем соус. Пол стакана обезжиренного кефира,1 чайн.ложка сухой приправы для рыбы. Этим соусом щедро поливаем семгу. Форму тщателно закрываем фольгой и ставим в духовку на 30 мин при темпиратуре 180 градусов. После запекания фольгу не снимаем пока рыба не остынет. Семга получается очень сочная.
Приятного аппетита!!!
Семгу порезать порционными кусками. На дно формы для запекания уложить тонкие кружочки лимона по количеству кусков. На каждый лимонный кружочек укладываем кусок семги и делаем соус. Пол стакана обезжиренного кефира,1 чайн.ложка сухой приправы для рыбы. Этим соусом щедро поливаем семгу. Форму тщателно закрываем фольгой и ставим в духовку на 30 мин при темпиратуре 180 градусов. После запекания фольгу не снимаем пока рыба не остынет. Семга получается очень сочная.
Приятного аппетита!!!
81 ккал/100 гр
На 6 порций:
7 яиц – 420 гр.
молоко – 500 мл.
сыр – 100 гр.
брокколи – 400 гр.
цветная капуста – 400 гр.
брюссельская капуста – 200 гр.
эстрагон
1. Брюссельскую капусту, брокколи и цветную капусту отварить в течение 10-15 мин.
2. Яйца и молоко взбить миксером, добавить эстрагон.
3. Половину сыра натереть, половину нарезать брусочками или кубиками.
4. Сваренные овощи выложить в смазанную маслом форму, добавить нарезанный сыр...
Читать далее»
Теперь курицу не могу готовить иначе! Такой маринад для курицы вы точно не пробовали!
