мясо калории

Девочки у меня 2 вопроса. Как вы считаете калорийность мяса? Например курицы. Если взвешивать филе грудки сырое 230-250 гр. То после запекания 150 гр... Сильно уваривается. Я считаю по сырой. т.е. 230*0.89=241 ккал и значит в вареной(печеной) которая на выходе 150 гр - тоже 241 ккал. Но в Борментале нам говорили, что мясо можете считать по весу готового, если в него ничего не добавляется (кроме соли и специй) т.е. 150*0.89=134 ккал. Вторй вариант конечно приятнее!!! А как считаете вы... Читать далее»