фруктовый уксус

[/img]
Все мы знаем про яблочный уксус, используем его в кулинарии и для здоровья. Ничем не хуже уксус из смородины. К тому же он прекрасно подходит для консервации. Я уже лет 20 консервирую только с уксусом из крыжовника или красной смородины.
Приготовление
Для приготовления берем на 3-х литровую банку:
0,5кг ягод, 2л. воды, 0. 2кг сах. песка и 5-8листочков вишни и 3-5 листиков черной смородины.
Ягоды давим деревянной толкушкой, чтобы быстрее забродили... Читать далее»