50 ккал на 100 гр
мясной фарш - 500 г (говядина, индейка, курица)
свекла отварная - 1 шт
чеснок - 1 зуб.
соль и перец по вкусу
Свеклу натереть на самой мелкой терке. Смешать с фаршем. Добавить чеснок и специи. Хорошо перемешать. Сформировать котлетки. Жарить как обычно
Приготовление в духовке, аэрогриле или в мультиварке сделает блюдо диетичнее.
Рецепт очень вкусных и полезных котлет!
Ингредиенты:
- куриное филе
- сыр
- кабачок
- болгарский перец
- яйцо
- мука или крахмал
- соль, перец - по-вкусу
- растительное масло для жарки
Приготовление:
Все ингредиенты берутся примерно в равных количествах. Куриное филе, болгарский перец и кабачок нарезать на маленькие кусочки, сыр натереть на крупной терке.
Замесить фарш из курицы, овощей, сыра, муки и яиц. Посолить и поперчить по-вкусу...
Читать далее»
Вчера делала своим пиццу на жидком тесте
И для себя наконец то извратилась сделать диетическую, первый раз такое тесто делала, примерно по пол стакана овсяных хлопьев и гречневой крупы, на кофемолки измолола, добавила ложку с горкой льняной муки, яйцо и стакан кефира, тесто получилось шокирующего вида, этакий глиняный комок...
Читать далее»
Ингредиенты:
Белый хлеб — 3 кусочка
Говядина — 300 гр.
Лук репчатый — 1 шт.
Яйцо — 1 шт.
Перец, соль по вкусу
Приготовление
Сделайте фарш и слепите котлетки. В блюдо для пароварки выложите котлетки. Уровень воды не должен выходить за выступ вашей пароварки. Выберите режим «Тушение» на 40 минут.
200 г сыра;
2 стакана вареной гречки;
100 грамм шпината;
2 яйца;
3 зубчика чеснока;
щепотка острого перца;
укроп, соль по вкусу,
Способ приготовления фарша:
Гречку размять руками, посолить, добавить перец, натертый на крупной терке сыр, шпинат, укроп, измельченный чеснок и 2 яйца.
Перемешать, формировать котлетки, обваливать в муке и жарить на растительном масле до румяной корочки..
Куриная грудка — 500 г =через мясорубку
Батон — 200 г =залить молоком (теплое) — 1/2 стакана
Сливочное масло — 6 столовых ложек =можно без него
Соль — 1/2 чайной ложки
Щепотка перца
Панировочные сухари — 1/2 стакана =для обваливания котлеток
Чеснок — 1 зубчик
Подсолнечное масло — 1 столовая ложка
Сыр — 100 г =брусочками в каждую котлетку
500 г куриной грудки
1 луковица
100 г сливочного сыра
1 яйцо
пучок петрушки
для соуса
1 ст ложка муки
1 ст ложка сливочного масла
приправа для курицы
100 г жирных сливок (9-10%)
Пропускаем через мясорубку куриную грудку(либо пробиваем ее в блендере). Обжариваем мелкорубленый лук, отставляем что бы остыл. Соединяем фарш, лук, сливочный сыр, яйцо, половину рубленой петрушки. Скатываем мясные шарики, обваливаем в муки и обжариваем. Подаем с соусом...
Читать далее»
Девы, вот решила с вами поделиться своими первыми успехами готовки в АГ. Пока, что не приобрела к нему поддон, противень и прочую утварь, а готовить в нем жуть как хочется уже начать... и так из мяса говядины и мааааленького кусочка свинины не жирной муж накрутил фарш. Я из подручных средств на кухне, а именно воспользовалась кружками из мантоварки, сделала котлетки и выложила на кружок, вот так:
Получилось котлеток у меня на два кружочка, поместила их в АГ, время готовки 30мин, 235*...
Читать далее»
Вам понадобится:
500 грамм фарша
300 грамм сыра
3-4 свежих помидора
2-3 зубчика чеснока
соль
молотый чёрный перец
Приготовление:
Фарш посолить, поперчить и сформировать котлеты. Выложить в глубокую сковороду, сверху натереть помидоры на крупной тёрке без кожуры, далее чеснок натереть на мелкой тёрке, посыпать всё тёртым сыром, накрыть крышкеой и поставить на средний огонь на 30-40 минут. На гарнир можно подавать макароны или картофель.
Вам понадобится:
50 г укропа
50 г петрушки
4 яйца
1 головка репчатого лука
1 морковь
3 ст. л. ячневой крупы
сметана
соль
Способ приготовления:
Очищенный лук перекрутить в мясорубке, потереть на терке морковь, соединить с луком, вбить яйца, всыпать ячневую крупу, добавить рубленую зелень и посолить, хорошо перемешать.
Смочив руки в воде, сформовать небольшие котлеты, духовку разогреть до 250 градусов...
Читать далее»
Пусть каждому Вселенная вернёт втройне, все то, что искренне желаете вы мне!
11 дней назад