икра овощная

Овощная икра - рецепт, где не требуется стоять у плиты!
Икра готовится в рукаве, в духовке, без добавления воды!
Икра получается очень вкусной и нежной, готовится быстро и просто, и стоять у плиты не требуется.
Ингредиенты.
Баклажан-1 шт.(небольшой)
Кабачок — 1шт(до 500г)
Перец болгарский — 1-2шт
Помидоры — 2-3шт
Масло подсолнечное — 2 ст. л.
Морковь — 1шт
Лук репчатый — 1шт
Чеснок-3-4 зубчика( по вкусу)
Соль — 0,5 ч.л.
Перец черный (молотый) — по вкусу... Читать далее»