Торты

моцарт
4 яйца
3 ст. л. воды
100 гр. сахара
60 гр. муки
3 ст. л. с горкой крахмала
0,5 ч. л. разрылителя
для начинки
6 половинок консервированного персика
400 мл. сливок для взбивания
2 пакетика ванильного сахара
2 пакетика загустителя для сливок
1 ч. л. корицы
2 ст. л. апельсинового ликера
при желании можно добавить еще сахара по вкусу
2-3 ст. л. какао для посыпки
взбить белки с водой до пышной массы, постепенно добавляя сахар... Читать далее»