Несколько вопросов:
1. Формы для куличей.
Кто какие формы для куличей использует и можно ли (как) их сделать самим?
2. Посыпка.
Чем лучше смазать кулич, чтобы обсыпать его? Вернее, чтобы обсыпка не отвалилась? И когда это лучше делать (через сколько времени после приготовления) - горячий, остывший?
Для кого-то вопросы покажутся идиотскими, но я вообще не очень дружу с выпечкой, а вот решила попробовать впервые испечь куличи. Хочется, чтобы были вкусными и презентабельными.
Спасибо.
Вот, не удержалась и порадовала себя новыми силиконовыми формочками для кексов.
И сразу же принялась делать тесто, самое банальное - на кефире. А самое замечательное в том, что в формочку надо положить всего лишь 1 ст. л. теста, а получается целый кексик, да такой красивый!
Тем более я пекла в микроволновке
- время - 3 минуты! И вуаля!
Можно попробовать бисквитное тесто
Отгремели продолжительные новогодние и рождественские праздники, и все больше дам вокруг задается вопросом: как привести себя в порядок к следующей праздничной эстафете - дню влюбленных и весеннему женскому празднику? Поговорим немного о основных и промежуточных целях, средствах их достижения и о том, как реалистично подойти к процессу не только похудения, но и оздоровления, как получить заряд бодрости и уверенности в себе...
Читать далее»
