капуста

Результат поиска: найдено 267 материалов.

	Капустная запеканка	29 октября 2011 года
	Scoldpadda

Я большой любитель капусты, причем всякой разной, но тушить ее уже поднадоело, вот решила приготовить запеканку, тем более что домашним нравится.
Ингридиенты на 3 порции (в каждой порции готовой запеканки примерно 170 г).
1. Капуста белокочанная = 400 г
2. 2 яйца = 116 г
3. Сыр сулугуни = 56 г
1. Капусту нашинковать, протушить до полуготовности, уложить в форму.
2. Яйца взболтать и залить ими капусту.
3. Сыр натереть и посыпать сверху... Читать далее»

+3 | Комментарии (0)

	Шарлотка из капусты	27 октября 2011 года
	muxaver

Понедельник, 24 Октября 2011 г. 20:09 (ссылка)
SvetLana__lana1 (КУЛИНАРНАЯ_ПАЛИТРА) все записи автора
0,5 кг капусты, 3 яйца, 1 ч. л. сахара, 0,5 ч. л. соли, 100 г муки, 0,5 ч. л. разрыхлителя, специи по вкусу
Капусту мелко порезать, залить кипятком и оставить на несколько минут. Взбить яйца с сахаром, солью и специями, добавить муку и разрыхлитель. Вылить полученное жидкое тесто в миску с капустой и перемешать. Приготовленную смесь поместить в форму, смазанную маслом... Читать далее»

+13 | Комментарии (14)

	Квашеная капуста	25 октября 2011 года
	muxaver

В разгаре осень! А это самое время для того, чтобы квасить – квасить капусту. Наверняка, у каждой хозяйки есть свой неповторимый рецепт закваски.
Сегодня мы хотим вам показать не просто вкусный, но и полезный рецепт квашения капусты. Эта капуста будет полезна для профилактики дисбактериоза. Рецепт этот почти лечебный.
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПОЛЕЗНОЙ КВАШЕНОЙ КАПУСТЫ
Для закваски капусты нам понадобится кочан капусты, 1 морковь, клюква, семена тмина и укропа, 1 яблоко антоновка, соль, марля... Читать далее»

+6 | Комментарии (21)

	Капуста выводит из организма канцерогены, предупреждает рак и лечит мигрень	17 октября 2011 года
	Olya1971

Капуста выводит из организма канцерогены, предупреждает рак и лечит мигрень

Если зелёная «капуста» - доллар - радует нас да и весь мир всё меньше, то родная белокочанная только крепчает. И чем больше вы её запасёте на зиму - тем здоровее будете
Женская радость
Женщины уверяют, что капустный лист увеличивает грудь. Не знаю, правда ли, но вот ослабить головную боль, приложив его ко лбу, можно. Впрочем, капуста полезна и для груди. Только если её принимать внутрь, как таблетки. Минимальная доза - 2 порции в неделю, максимальная - 4-5... Читать далее»

+4 | Комментарии (5)

	Итальянский хлебный суп с капустой от Джейми Оливера	11 октября 2011 года
	shtu4ka

Итальянский хлебный суп с капустой от Джейми Оливера

Многие уже знают, что я участвую в кулинарном флэшмобе...
Поэтому начала присматриваться к ранее неизведанному - рецептам от Джэйми Оливера...
Видела его передачи не раз, глотала слюнки... но не более...
Вот, выкладываю в копилочку рецепт, чтобы не потерять) Тем более в тематике нашей группы
Ингредиенты:
Савойская капуста ... 1 шт.
Салат (зеленый кудрявый)... 1 пучок
Салат (красный кудрявый)... 1 пучок
Бульон ... 2 л
Чеснок ... 2 зубчика
Соль ... по вкусу... Читать далее»

+12 | Комментарии (19)

	Капустная запеканка	28 сентября 2011 года
	irina mulay

Всем доброго времени суток! Продолжаю апробировать рецепты для мульти с сайта Мультиварка. ру
Фото не моё ( первая не удержалась от пробы - надо же было узнать чем дело кончается... ), но запеканка моя точь в точь получилась.
Состав:
капуста (желательно молодая) - примерно грамм 300 ( у меня получилось более 300 г )
луковица - 1 штука
сыр - 50 грамм
кефир нежирный - 1 мультистакан
мука - 2 ст. ложки с горкой
яйца - 2 шт... Читать далее»

+41 | Комментарии (218)

	КВАШЕНЫЕ БАКЛАЖАНЫ С ПЕРЦЕМ И КАПУСТОЙ	23 сентября 2011 года
	Июнька

Для их приготовления вам понадобится :
баклажанов-10 кг,
капуста- 1 кочан,
морковь - 5 штук,
корешки петрушки - 10 штук,
стебли сельдерея - 15 штук,
болгарский перец - 10 штук,
чеснок - 3 головки,
несколько стеблей укропа
и соль 1 ст. ложка.
Для рассола : воды 10 литров, соли 3 стакана.
Сначала баклажаны промываем и отрезаем плодоножки, затем бланшируем 5 минут, охлаждаем и разрезаем вдоль так, чтобы у завязи плоды остались целыми... Читать далее»

+35 | Комментарии (57)

	Тушеная капуста с курицей	19 сентября 2011 года
	koznastya84

Тушеная капуста с курицей.
•бедра курицы (филе) 8-10 штук
•небольшой кочан свежей капусты
•1 луковица
•3-4 головки чеснока
•1 средняя морковь
•майонез, кетчуп
•сливочное и оливковое масло
•специи и пряности
•свежая зелень
Филе курицы вымыть и обсушить. Нашинковать капусту – отложить. Нарезать тонкими полосками морковь, лук, чеснок и обжарить на сливочном масле до золотистой корочки. Филе (не нарезать) обмакнуть в оливковое масло и положить в сковородку с овощами... Читать далее»

+10 | Комментарии (4)

	Капуста белокочанная	16 сентября 2011 года
	muxaver

В 100 гр продукта:
белки 1,8 г
жиры 0,1 г
углеводы 4,7 г
гистидин 0,03 г
Калорийность 28 ккал
Не было бы наших любимых ароматных русских щей, если бы не капуста белокочанная.
Капусту нужно есть тем, кто хочет улучшить работу нервной системы. Ведь ней содержится аминокислота гистидин. Она входит в состав миелиновых оболочек, которые защищают нервные клетки от таких заболеваний, как рассеянный склероз.
А еще капусту полезно есть заядлым курильщикам... Читать далее»

+1 | Комментарии (0)

	Капуста, яблоко и виноград – весьма вкусненький салат	15 сентября 2011 года
	wgen

Честно сперто в инете, ну очень вкусно!!!
Вам понадобится:
- капуста;
- яблоки;
- виноград;
- кроме всего прочего понадобится еще и пол лимона, от которого нужен будет только сок,
а также растительное масло для заправки салата.
Капусты и винограда можно взять около 200г, а яблока хватит и одного (средних размеров). Масло можно использовать и оливковое, но это – уже дело вкуса каждого повара и тех, кого он намерен попотчевать... Читать далее»

+21 | Комментарии (14)