Предлагаю приготовить дома ароматный свежий хрустящий чесночный батон в домашних условиях – в духовке. Делается такой хлеб довольно просто, но в памяти родных и близких остается на долгие годы!
Для приготовления домашнего батона нам понадобится:
• мука;
• 1 яйцо;
• 2 столовых ложки сметаны;
• 1 ложка сахара;
• стакан теплой кипяченой воды;
• пакетик сухих дрожжей;
• щепотка соли;
• растительное масло;
• кусочек сливочного масла;
• несколько долек чеснока;...
Читать далее»
0,5 кг шампиньонов в кастрюле смешать с 1/2 стакана растительного масла, 60 мл уксуса, 1ч. л. соли, 2 ч. л. сахара, 10 горошин черного перца, 3 зубчика чеснока. Положить в маринад грибы, кипятить 7 минут. Охладить, в стеклянную посуду на ночь на холод. На следующий день грибы готовы.
Знаменитое чайное дерево, из листьев которого добывают ценное эфирное масло, никакого отношения к чаю не имеет.
Оно является представителем семейства миртовых, и на латыни его название звучит как «мелалеука», а вернее - Melaleuca alternifolia.
Целебное эфирное масло чайного дерева известно, прежде всего, как сильнейший антисептик, превосходящий в этом смысле почти все другие известные антисептики натурального происхождения...
Читать далее»
Какая хозяйка не использует сегодня растительное масло?
Это источник минералов, витаминов, ненасыщенных жирных кислот.
Вот только сохраняются эти полезные компоненты в неочищенных от запахов и примесей маслах.
Преимущество растительных масел перед животными заключается в отсутствии в их составе холестерина.
Из всех растительных масел подсолнечное, соевое и кукурузное содержат максимальное количество ненасыщенных жирных кислот.
Оливковое масло богато кислотой Омега-3...
Читать далее»
«Правильное» масло не должно быть «уставшим» и иметь кислотность выше 3%.
Летом на нашем столе доминируют салаты из свежих овощей, которые по привычке заправляют подсолнечным маслом.
Но ему есть хорошая альтернатива — масло из оливок, которое не менее вкусно и полезно.
Сегодня в любом крупном магазине есть настолько большой выбор оливкового масла, что в первый раз трудно не растеряться.
Поэтому мы решили узнать побольше про то, каким оно бывает и на что обращать внимание при покупке...
Читать далее»
Первым химиком, занявшимся парфюмерией, была, как ни удивительно, женщина. Ее звали Таппути и жила она во втором тысячелетии до нашей эры. В наше время, чтобы приятно пахнуть, совсем не нужно быть химиком. Достаточно несложного мастер-класса Марии Китаевой - о том, как сотворить аромат самому себе. Еще больше полезных идей ищите на странице Марии
Необходимые продукты:
Мука пшеничная обычная – 405 грамм
Мука специальная – 105 грамм усиленная клейковиной
Вода - 120 мл.
Молоко – 180 мл.
Масло горчичное – 3 ст. л.
Дрожжи САФ-момент – 1,75 ч. л.
Сахар – 1,5 ст. л.
Соль – 1,2 ч. л.
Приготовление:
Все продукты закладываем в ведерко и хлебопечку в режим «тесто» на 1,40.
Я сначала закладываю все жидкие продукты, затем муку, и на муку все остальные добавки. В...
Читать далее»
Советы эксперта:
Масло рекомендуется детям до 7 лет, беременным и кормящим женщинам. Мягкий маргарин следует употреблять в пищу взрослым людям с повышенным уровнем холестерина, страдающим ожирением.
Плюсы масла.
Масло является хорошо усваивающимся животным жиром. Содержит натуральные витамины А, D и E, увлажняет кожу.
Минусы масла.
Масло содержит много насыщенных кислот и холестерин (около 220 мг. в 100 г.). Очень калорийное. На сливочном масле не рекомендуется жарить...
Читать далее»
Советы эксперта:
Растительное масло должно быть основным маслом, на котором вы готовите. Это самый экологичный и здоровый
продукт. А вот жир лучше использовать как можно реже или вовсе от него отказаться.
Плюсы сала.
На топлёном сале вкусно жарить. Даже при высокой температуре оно не впитывается в мясо и не выделяет
токсичных соединений.
Минусы сала...
Читать далее»
Овощные диетические салатыОвощные диетические салаты содержат клетчатку, витамины, микроэлементы, имеют низкую калорийность - все это делает овощные диетические салаты очень полезными и для здоровья, и для похудения.
Диетические салаты очень полезны для нашего организма - это витамины, полезные микроэлементы, растительный белок, клетчатка, чистящая желудок. Помимо пользы, диетические овощные салаты будут прекрасным украшением Вашего стола...
Читать далее»
