Филе кур.грудки - 320 грамм
Хлеб - грамм 100, вряд ли больше
Плавленый сыр - где-то 140 грамм
Луковица - да кто ее взвешитать будет?
Вода - 40 грамм, кажется
Соль - меньше чем обычно.
Все кроме сыра вымешиваю в блендере
Потом добавляю плавленый сыр. И тут оказывается, что масса слишком нежная, чтобы лепить котлеты.
Поэтому запекаю в духовке где-то 40 минут. Темперетура 180. Форму, конечно, смазать сл.маслом и обсыпать хлебными крошками...
Читать далее»
голень куриная — 4 шт.
бедро куриное — 4 шт.
лук репчатый — 1 шт.
масло растительное (для жарки и смазывания)
рис — 250 гр.
петрушка (свежая, горсть)
лук зеленый (4-5 стеблей)
тимьян (сушеный) — 1 ч. л.
помидор (мелкий) — 350 гр.
чеснок — 3 зуб.
бульон — 800 мл.
перец черный (смесь перцев, по вкусу)
соль (по вкусу)
Голени и бедрышки помыть, обсушить, натереть солью и перцем (я использовала смесь перцев).
Обжарить на растительном масле до румяной корочки...
Читать далее»
Всем привет!
Готовить я люблю. Особенно просто и быстро. Поэтому мне нравится это блюдо, где мясная составляющая и гарнир готовятся в одной посуде. Да и семья его очень любит.
Беру куриные голени, промываю водой, сливаю её, после чего перемешиваю с молотым перцем (использую смесь перцев), заливаю их соевым соусом. Хорошо бы дать постоять минут 30, но и несколько минут будет достаточно, главное - мешать голени почаще, чтобы они пропитались соусом...
Читать далее»
Курица черри ❤ Вы будете в восторге от такого маринада для курицы! После дегустации этого блюда больше не хочется готовить курицу обычным способом. Очень вкусно, мясо тает во рту. Приготовление простое и легкое. Минимум усилий, максимум результата. Я готовлю так бедрышки на праздничный стол и несколько раз в неделю. Блюдо пользуется большим спросом в моем ресторане, а моя семья просит готовить почаще эту вкуснятину. Рекомендую попробовать каждому!
Ингредиенты:
Куриное бедро - 1 кг...
Читать далее»
Ингредиенты:
Куриные крылья - 900 г.
Соль, смесь перцев - по вкусу
Мука пшеничная - 100 г.
Кукурузный крахмал - 50 г.
Сушеный укроп, орегано, копченая паприка - по вкусу
Растительное масло (для жарки) - 1 л
Итого на 100 грамм 94 ккал
Б/Ж/У 13.1 / 3.3 / 2.3
Ингредиенты:
Болгарский перец (крупный) - 3 шт.
Филе курицы с 2х грудок.
Помидор (небольшой) - 2 шт.
Лук зеленый - несколько перьев
Йогурт- 1-2 ст.л.
Сыр твердый нежирный - 100-150гр
Куркума, соль, перец, укроп - по вкусу
Перец разрезать пополам, сохраняя хвостики, очистить от семян.
Начинка:...
Читать далее»
Привет, мои худышечки
Ну что могу я вам сказать...температуро у моей малявки была неспроста. Вчера пожаловалась она на ушко..в срочном порядке поехали к врачу. И там был выявлен левосторонний отит И теперь каждые 2 часа капать уши, пить антибиотики, промывать нос...короче кошмаар!!
Ну ничего. С кем не бывает. Вылечимся!
_______________
А пока порадую своих домочадцев вкусными куринымиэ рулетиками
И с вами, конечно, поделюсь. Уж такие они вкусные...
Читать далее»
Готовим дома вкусную натуральную домашнюю колбасу-рулет из куриного бедра. Самый простой рецепт домашней колбасы. Домашняя колбаса без кишок. Просто и вкусно! Обязательно попробуйте этот рецепт!
ИНГРЕДИЕНТЫ
куриные бедра - 1 кг
вода - 150 мл
чеснок - 3 зубч.
желатин - 5 грамм
соль - по вкусу
паприка - по вкусу
черный перец - по вкусу
специи - по вкусу
Бризоль - блюдо французской кухни. Это вкусное универсальное блюдо, которое можно приготовить с любой начинкой - мясной, или рыбной. Дословно с французского слово Бризоль переводится как "зажаренный в яйце, в омлете". Это блюдо идеальный сытный завтрак, а также изысканная праздничная закуска. Рекомендую всем попробовать куриные близоли!
ИНГРЕДИЕНТЫ
яйцо куриное - 5 штук
молоко - 60 мл
фарш куриный - 450 грамм
сливочное масло - 25 грамм
растительное масло - 30 мл...
Читать далее»
Готовим сочные куриные ножки с хрустящей корочкой. Рецепт Просто объедение! Рецепт вкусной панировки для курочки и кляра. Очень простой и быстрый рецепт курицы. Отличное блюдо как на праздничный стол, так и для повседневной жизни. Рекомендую попробовать этот рецепт!
ИНГРЕДИЕНТЫ
куриные голени - 4 шт. (500 г.)
яйца - 2 шт.
молоко - 50 мл
панировочные сухари - 100 грамм
овсяные хлопья - 100 грамм
растительное масло - 1 л
соль - по вкусу
специи - по вкусу...
Читать далее»
Курица по испански
Пусть каждому Вселенная вернёт втройне, все то, что искренне желаете вы мне!
11 дней назад