очень-очень красный борщ

Сегодня приготовила борщ и хочу поделиться с вами своим рецептом. Раньше он у меня никогда не получался красным, как бы хотелось. Всегда думала, ведь есть какая-то в этом "изюминка" и нашла интересный рецепт. Сейчас борщ готовлю только так. Он получается вкусным и очень-очень красным.
Ингредиенты :
1 кг нежирной свинины на косточках
300г картофеля
300 г свежей капусты
4шт.средней свеклы
200 г моркови
200 г лука
2ст.л. томатной пасты
1 ч.л. уксуса 6%
2-3 зубчика чеснока... Читать далее»