Ингредиенты:
Капуста белокочанная - 200 г
Кукуруза (свежая) - 1 шт.
Укроп - 1 пучок
Лук зеленый - 1 пучок
Соль - по вкусу
Сахар - 1 ст. л.
Майонез - 1 ч. л.
Сметана - 1 ч. л.
Редис - 2 шт.
Огурец - 2 шт.
Сок лимонный - 1 ст. л.
Приготовление салата:
Нашинковать капусту на терке. Натереть редис на терке для корейской морковки. Накрошить укроп и лук. Нашинковать огурцы на терке или тонко нарезать.
Довести кастрюлю с водой до кипения, добавить лимонный сок и сахар...
Читать далее»
Очень люблю готовить. Живу в основном одна, но в выходные, на школьные каникулы приезжают дети, внуки, их друзья. Люблю придумывать новые блюда. И, конечно, сначала проверяю их сама. Когда готовлю, все меряю, как говорится, "на глазок": ложками, чашками, щепотками.
Но вот, как-то мне пришла в голову мысль - надо немного привести себя в порядок (слегка похудеть, так кг на 8-9). И тут же столкнулась с проблемой определения объема съеденного: а сколько весит яблоко или морковка...
Читать далее»
У меня все спрашивают этот рецепт! Самая вкусная домашняя колбаса свинина-говядина быстрого приготовления без заморочек из доступных продуктов. Просто потрясающий вкус! Я знаю, что теперь вы тоже будете готовить именно эту натуральную колбасу в домашних условиях. Идеально и на каждый день, и на праздничный стол. Делитесь этим супер-рецептом со своими родными и близкими.
Ингредиенты (на 2 колбасы):
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 4 зубчика
Фарш свиной - 600 г.
Фарш говяжий - 520 г...
Читать далее»
Этот супчик любят все! Настоящий вкус детства - суп с галушками по маминому рецепту. Первое блюдо за 20 минут. Быстро, вкусно, недорого. Готовьте на обед для всей семьи.
Ингредиенты:
Для бульона:
Вода - 1,5 л
Куриная грудка - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Картофель - 2 шт.
Корень сельдерея - 70 г.
Чеснок - 3 зубчика
Соль, черный молотый перец - по вкусу
Тесто на клецки:
Мука пшеничная - 6 ст.л
Молоко или сливки - 100 мл
Яйцо - 1 шт...
Читать далее»
Этот торт нравится абсолютно всем! Роскошный десерт без духовки, без печенья, без заморочек! Очень вкусно, пальчики оближешь! Я использовал для приготовления форму диаметром 16 см.
Ингредиенты:
Творог - 330 г.
Сливки жирные - 150 мл
Сливочный сыр - 150 г.
Желатин - 15 г.
Вода теплая - 100 мл
Сахар - 3 ст.л
Шоколад молочный - 1 плитка
Свежие ягоды (для украшения) - по вкусу
Очень недорогой и простой рецепт малосольной тюльки (кильки) в домашних условиях. Вкусная маринованная рыбка к картофелю.
Ингредиенты:
Тюлька (килька) - 1 кг
Вода - 1 л
Соль - 1/2 ч.л
Сахар - 1 щепотка
Суп который любят все от мала до велика! Простой куриный супчик с пельмешами на каждый день.
Ингредиенты:
Курица - 500 г.
Вода - 3 л
Морковь - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Корень сельдерея - 70 г.
Душистый горошек - 1 щепотка
Соль - 2 щепотки
Лавровый лист - 4 шт.
Пельмени - 20-25 шт.
Свежая зелень - по вкусу
Как приготовить вкусный плов в казане на костре и дома. Простой понятный рецепт приготовления. Такое блюдо можно готовить с бараниной, свининой или говядиной.
Ингредиенты:
Лук репчатый - 2 шт.
Мясо (свиная шея) - 1 кг
Морковь - 3 шт. (200 г.)
Рис - 500 г. Чеснок - 3 шт.
Соль, зира - по вкусу
Красный перец чили - 1 шт.
Лавровый лист - 3 шт.
Растительное масло (для жарки) - 50 мл
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ...
Читать далее»
Проще и быстрее рецепта голубцов я не видел! Мои любимые голубцы на каждый день, когда лень готовить. Вкус потрясающий! Как всегда проверенный рецепт годами.
Ингредиенты:
Капуста - 2 шт (небольших)
Мясо (говядина) - 500 г.
Рис - 90 г.
Морковь - 2 шт. (средние)
Чеснок - 5 зубчиков
Горчица - 1 ст.л
Соль, специи - по вкусу
Томатная паста - 2 ч.л
Сахар - 1 ч.л
Растительное масло (для жарки) - 3 ст.л
Сметана - по вкусу
Свежая зелень - по вкусу
Простой салат на каждый день из овощей. Попробуйте вкусное сочетания яблока с редисом, огурцом, свежей зеленью и сметаной. Готовлю так каждый день! И вам обязательно понравится.
Ингредиенты:
Редиска - 200 г.
Огурцы - 2 шт.
Яблоко - 1 шт.
Сметана - 2 ст.л
Оливковое масло - 1 ст.л
Свежая зелень - 30 г.
Соль, перец - по вкусу
Домашняя колбаса вкуснее магазинной без кишок, без желатина
