Привет, красотки
Думала что сегодня готовить ничего не буду, ан нет вспомнила что давно в холодильнике "скучают"несколько шампиньонов и небольшой кабачок. Недавно увидела в программе"Званый ужин" готовили теплый салат с шампиньонами и кабачками, но там все обжаривалось в огромном кол-ве сливочного масла. И еще Иришка(Ульянка-я)тоже готовила кабачки с грибами, еще у неё фасоль и томат. Так что это точно знак, надо готовить Кабачки я часто готовлю и грибы тоже, а вот вместе еще не пробовала.
Читать далее»
Приветики, мои дорогие
Наконец то и до Норильска добралось лето, слишком уж долго оно где-то гуляло Вчера было +16, на солнышке +20, а сейчас +26 Спарилась, пока Егорка гулял в саду на площадке Настроение супер, как же здорово, когда солнышко светит и теплота Вчера Алина узнала результаты по математике-СДАЛА Теперь биологию и химию ждем, больше всего за них переживаем, т.к. их не пересдашь уже Ну надеемся на лучшее
Пол дня сегодня на кухне, готовила вкусняшки к обеду и на завтра еще
Читать далее»
ОСНОВНЫЕ
готовое слоеное бездрожжевое тесто 500 г
Грудка индейки отварная 200 г
лук-порей 1 шт.
яйцо 1 шт.
веточки тимьяна 3 шт.
бульон 100 мл
мука 2 ст. л.
сливочное масло 1 ч. л.
свежемолотый черный перец 1 щепотка
морская соль 1 щепотка
Духовку предварительно разогреть до 190ºС.
Светлую часть лука-порея нарезать тонкими кольцами. Разогреть в глубокой сковороде сливочное масло и обжарить порей до прозрачности, затем посолить и поперчить. Добавить листья
Читать далее»
Давече приобрели хлебушек низкокалорийный(Да, и такое бывает). Безумно вкусный, и если его много съесть, а его реально много , то можно значительно прибавить в весе. И вот лежи он себе спокойно на кухне и манит себя намазать пастой из авокадо и сыра фета. хм, но я не иду к нему, ибо стройная фигура на первом месте. И очень много вокруг меня людей, таких как этот хлеб. Они все твердят, что мне и так хорошо, что мне не надо париться и зовут меня в блаженный мир сладостей, и хлебушков всяких разных! . Так
Читать далее»
Сегодня у меня снесло башню и я жаждала экспериментов. Давно уже мечтала совершить попытку приготовления заварного теста и вот решилась-таки. Можно сказать, что получились профитроли. А это между прочим маст би каждого профессионального повара.
Значит, так - тесто:
150 мл воды
150 мл молока
120 г сливочного масла/маргарина
200-250 г муки (8 столовых ложек)
10 г кукурузного крахмала
4 яйца
10 - 15 г сахара
5 г соли
(соль и сахар условно)
крем:
сыр "Маскарпоне" 250 г
Читать далее»
Вторые блюда
• Блюда из капусты
• Блюда из картофеля
• Блюда с грибами
• Блюда из перца
• Блюда из моркови
• Рагу
• Блюда из кабачков
• Блюда из свёклы
• Блюда из баклажанов
• Блюда из крапивы
• Блюда из брюквы
• Блюда из тыквы
• Блюда из рыбы
• Блюда из риса
• Блюда из чечевицы
• Блюда из фасоли
• Каши
• Сочиво
• Блинчики, оладьи, вареники
• Соусы и подливы
Примечание:
1 золотник - 4,25 грамм
1 фунт - 400 грамм.
Блюда из капусты
Читать далее»
Вот такой аквариум связался
Примерно с год назад муж решил мне сделать сюрприз, и по почте заказал вот такую сковородку. Я сначала вообще ничего не поняла, решила, что на ней абсолютно ничего нельзя будет готовить. В общем, была жутко разочарована.
Но потом в интернете почитала, и оказалась вполне себе посуда. Если сделать огонь не большой, то внутри образуется эффект пароварки, если сделать посильнее-то как в духовке можно что угодно запечь. Главное, чтобы еда была закрыта крышкой, но открывать, чтобы подсмотреть, что внутри
Читать далее»
Добрый день.
Нашла интересное оформление для праздничного стола. А главное, что не сложно и красиво. Оцените...
Салат «Сосновые шишки»
Всегда хочется съесть что-то не просто вкусное, но и красивое, не правда ли? Поэтому кулинары всего мира изощряются в своих выдумках, создавая шедевры кулинарного искусства. Вот и салат «Сосновые шишки» - яркий представитель таких шедевров. Он станет украшением любого самого изысканного стола.
Читать далее»
доброй ночи. мое любимое место в доме. все практически сама делала)
Пирог с индейкой и луком-пореем
жизнь продолжается!
5 часов назад