Совсем скоро Новый Год!
И единственная мысль - Ура! Наемся!
Последний раз была на сабантуе 15 ноября 16-го опять села на диету, с мыслью, что следующая точка зажора - НГ .
Вечером очень захотела кушать и чтобы развлечься села писать меню новогоднего стола
Вписала бы туда еще желанные бутерброды с колбасой, но как-то не празднично бы вышло.
Смотрите что у меня получилось.
Меню на троих ) Двухлетний сынуля кушает как взрослый, его вкусы учла тоже
Салаты :
Читать далее»
Привет всем!
Девочки, помоги пожалуйста с выбором техники. Мне нужно что-то универсальное - и мясорубка и миксер и блендер, короче говоря какой-никакой комбайн что-ли... Что можете посоветовать? Иногда хочется своему малышу мясо отварить и перетереть, но пока только зубами могу, а свои микробы не особо охота распространять на него))))
Также очень люблю крем-супы, либо супы-пюре. Ну и так далее.
Ждут от вас, дорогие мои, советы по кухонным приборам и маркам.
Рецепт из разряда:быстро и вкусно!
Ингредиенты:
филе не жирной рыбы (у меня треска) 600-700 гр.
помидор 1 шт.
сметана 3-4 ст.л.
чеснок 3-4 зубч.
зелень свежая по вкусу (я добавила укроп)
соль, перец
сыр твёрдый 50-70 гр.
Приготовление:
Рыбу нарезать на не большие кусочки, посолить, поперчить. Выложить рыбу в форму для запекания. Посыпать мелко нарубленным чесноком. Сверху смазать сметаной. Помидор тонко нарезать полукольцами, выложить следующим слоем. Посолить.
Читать далее»
Борщевая заправка
Очень удобно зимой - баночку маленькую открыл - и борщик за полчаса готов!
Можно вегетарианский, можно на бульоне, можно на тушенке - вообще минутное дело!
Берём:
- свекла 3 кг
- морковь 1 кг
- лук репчатый 1 кг
- перец сладкий 1 кг
- помидоры 1 кг
- 1 стакан сахара
- 3 ст.л. соли
- 1 стакан растительного масла
- 125 мл (половина тонкого стакана) уксуса 9%
выход: около 12 банок по 0,5 л
Читать далее»
Гуляш из говядины с яблоком и горчицей.
Ингредиенты:
500 -800 г говядины
1 головка лука
1 морковь
1 яблоко
1 ст.л.муки
0,5 стакана томатного сока
1 ч.л, дижонской горчицы (я положила французскую)
соль, перец по вкусу
лавровый лист
1 зубок чеснока
1 ч.л.сахара
масло для жарки, желательно оливковое
Приготовление:
1. Говядину нарезать на кубики, обжарить с оливковым маслом на сковороде на сильном огне.
Выложить в миску, присыпать мукой.
2.
Читать далее»
Ура, товарищи! Свершилось. Мы перенесли газовую трубу и повесили люстру
Вот окончательный вид нашей кухни. (правда на фото шкафы не по уровню, но сейчас уже все исправлено)
Предыдущий вариант еще без шкафа и освещения.
1. Вот тут видим трубу газовую (скрывается за фильтром для воды) А шкафа не видим
2. Труба в углу!!
3. Лишняя, отпиленная часть
4. Шкаф на месте (простите за кривизну, поздно было ровнять уже, а похвастать уже хотелось )
5.
Читать далее»
Все ваши любимчики на кухни)
Супер гаджеты для удобства готовки..любимые новинки или несравненные старички для кулинарного волшебства
Всем привет!
В начале июля мы купили двухкомнатную квартиру, не новую, но с хорошим ремонтом. Особо денег на доделку под себя у нас пока нет, но на будущее хотелось бы узнать ваше мнение.
Кухонный гарнитур достался от старых хозяев. Состояние очень хорошее. Верх светло-оранжевый металлик, низ - светло-синий металик. Стекло матовое с узорами в виде кляксок.
Плита шла стандартная при строительстве. Пока менять не собираемся. Вытяжки у них, видимо, не было, т.к...
Читать далее»
Копец я кашки поела... Пока чистила яйца, забыла, что каша-то ещё варится, ну и в результате получила только половину от исходной порции. Теперь думаю, как вторую от дна кастрюли отскребать. И не наелась, и работу лишнюю себе создала. Мо-ло-дец.
К другим новостям: наконец-то выспалась. Мотаюсь сейчас между городом и деревней, ибо в городе работа, но летом без дачи не жизнь) расстояние нехилое - в зависимости от выбранной дороги от 100 до 130 км...
Читать далее»
Еще раз всем приветик! Вот покажу, где мы обитаем)
Коридор и зал пока не показываю, так как нечего там нету.
Вот моя кухня:
Пока пол будет таким, деревянным. Покрасить не успели, уже как-то со временем это сделаем. А в принципе, пол и не сфотографировала
Это моя кулинарная книга и цветы с нашего сада. Получилось, что папку купила, как будто знала, что кухня будет салатовой)
Сегодня с мужем готовили суши. Вышли не плохие, как для первого раза.
А вот моя мультиварка)...
Читать далее»
Рыба запечённая с помидорами и сыром
жизнь продолжается!
5 часов назад