тушеная говядина

Только я сегодня отхожу от схемы (одинаковый обед и ужин) из-за мужа. Он печень не кушает. А у меня на обед печень, а вот на ужин мясо потушу)))
Диета просто прелесть, только я боюсь гостей и выходных.
А самый легкий день витаминный. А им все пугают. А я просто не знаю что может быть лучше баклажанов на гриле Оо
P.s. Вечером смогла впихнуть в себя только салат и пару яблок маленьких.

Вот и я стала счастливой обладательницей мультиварки Polaris PMC 0512AD уже неделю назад. Очень мне понравилось говядину тушить цельным куском.
Беру кусок говядины (антрекот называется) вчера был весом 1100 г. Обмазываем солью и посыпаем черным молотым перцем, целиком кладем в мультиварку, наливаем немного воды (на сантиметр-два) и ставим в режим "Тушение" на 2-2,5 часа. Когда закончится программа, выливаю воду, заворачиваю кусок в фольгу, и обратно в мультю до утра... Читать далее»