Очень вкусные шоколадные маффины. Простой и быстрый рецепт.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Масло сливочное - 120 г
Сахар - 130 г
Яйца - 3 шт.
Молоко - 2 ст. ложки
Мука - 1-1,5 стакана
Разрыхлитель - 5 г
Какао - 5 г
Сгущенка полувареная - по вкусу
На 6 штук
КБЖУ на 100 г:
Калорийность: 417 ккал
Белки: 18 г
Жиры: 35 г
Углеводы: 5 г
Ингредиенты:
Творог пастообразный 0,3% - 2 ст.л
Масло оливковое* - 2 ст.л
Яичный желток** - 2 шт
Яйцо - 1 шт
Молоко 3,5%** - 2,5 ст.л
Какао - 2 ст.л
Миндаль (молотый) - 150 г
Разрыхлитель - 1 ч.л
Ароматизатор "Ром" - 1 пробирка
Сахарозаменитель по вкусу
Приготовление:
Разогреть духовку до 160 градусов...
Читать далее»
Готовим дома очень вкусные медовые кексы, которые идеально подходят в ежедневный рацион, а также в пост и для вегетарианцев. Очень вкусная домашняя выпечка! Обязательно попробуйте приготовить вкуснейшие кексики с медовой начинкой! Быстрая простая выпечка.
вода - 250 мл
мед - 2 ст. л.
сахар - 100 грамм
соль - 1 щепот.
мука - 300 грамм
изюм - 50 грамм
разрыхлитель - 5 грамм
растительное масло - 100 мл
Откопала в своих закромах-черновиках рецепт маффинов, который вполне подойдет для группы экономных хозяек. Ведь в маффины можно добавлять практически любые продукты, которые надо срочно "пристроить"
Маффины - это небольшие порционные кексы, которые выпекают в специальных формочках, объемом до 100 мл. Их можно разделить на сладкие и не сладкие. Сладкие иногда делают с начинкой - кремовой, ягодной, шоколадной...
Читать далее»
Берем кабачок, очищенный от семян и кожуры и трем на самую мелкую терку(в таком виде кабачок совершенно не чувствуется в изделии). На стакан кефира добавляем соду 1/2ч.л,2 ст.л.растительного масла и 2 яйцаСмешиваем все с натертым кабачком и тщательно перемешиваем, добавляем промытый изюм и муку, до состояния очень густой сметаны. Раскладываем в формы, желательно силиконовые и в разогретую духовку на 20-25 мин(зависит от духовки)Получаются воздушные мягкие маффины, с чаем-вкуснота!
Доброго всем вечера!
Давно хотела купить себе силиконовые формочки для кексиков или печенья, но как-то не складывалось. А пару недель назад в одном супермаркете на них была приличная скидка и я решила, что это судьба. Фирма-производитель проверенная, цена заманчивая - надо брать. В тот же день и в том же универсаме купила кэроб. Тоже слышала про него давно, но ни разу не пробовала. Купить то купила, но ни то, ни другое все никак не могла собраться попробовать...
Читать далее»
Сегодня заходила в магазин здорового питания, купила цельнозерновую смесь для выпечки, льняные флаксы с томатом, пшеничные отруби, льняную муку, медовый завтрак (мед с ламинарией), льняные батончики с клюквой.
Решила напечь маффинов с изюмом.
Рецепт такой:
110 грамм цельнозерновой смеси, 40 грамм льняной муки, 60 грамм изюма кишмиш, кефир 1%-260 грамм, яйцо куриное-1 шт, мед-20 грамм, сода-5 грамм, соль по вкусу (у меня 2 грамма), масло подсолнечное - 7 грамм...
Читать далее»
Ингредиенты:
Масло сливочное (комнатной температуры) — 150
Яйцо (комнатной температуры) — 2 шт.
Брокколи — 6 бут.
Мука — 150 г
Куркума — 0.5 ч. л.
Разрыхлитель теста — 0.5 ч. л.
Перец кайен — 0.2 ч. л.
Сыр твердый (Чеддер) — 40 г
Соль (по вкусу) — 0.2 ч. л.
Сахар — 25 г
Приготовление:
1. Бланшируем брокколи. С момента закипания 3 минуты, не более.
2. Заранее подготовьте холодную воду со льдом...
Читать далее»
Вечно немощная подруга Ю. посоветовала рецепт, а я чо, а я ничо, взяла и сделала
Творожные маффины с бананом
Бананы - 3 шт
Творог - 220 гр (1 упаковка)
Яйца - 2 шт
Манная крупа - 2 ст. л.
Мука - 1 ст. л. (ваще в рецепте было наоборот - муки 2 л, манки - 1, но я перепутала, а вышло лучше )
Сахар - 1 ч. л...
Читать далее»
Маффины с овощами
на 100г - 95.87 ккал
Б/Ж/У - 9.8/4.94/3.17
Ингредиенты:
- фарш из филе индейки - 1 кг
- кабачок - 400 гр (очищенного и натертого)
- морковь (2 шт) - 200 гр
- лук - 200 гр
- чеснок - 2 зубчика
- небольшой пучок петрушки и укропа
- соль, черный перец по вкусу
- 1 столовая ложка оливкового масла
Приготовление:
1. Морковь и лук нарезаем мелкими кубиками и обжариваем до золотистого цвета на среднем огне 10 минут.
2...
Читать далее»
Шоколадные кексы со сгущенным молоком
