Вкусный низкокалорийный супчик из красной чечевицы. Готовится 30-40 минут.
Понадобится:
стакан красной чечевицы
1 куриное филе
луковица
3-4 зубчика чеснока
немного растительного масла
соль и перец по вкусу
В небольшой кастрюле варим бульон на курином филе и литре воды, затем вынимаем мясо и нарезаем маленькими ломтиками...
Читать далее»
Очень вкусные вегетарианские котлетки, которыми легко обмануть "мясоеда" - многие говорят, что чувствуют в них мясной привкус. Сытно, вкусно, полезно.
Понадобится:
350 г красной чечевицы
1 большая луковица
1 головка чеснока
2 яйца
мука
соль, перец, зелень
растительное масло
Отвариваем чечевицу, как указано на упаковке, можно сделать это на мясном бульоне вместо воды. В блендере или на тёрке измельчаем лук и чеснок...
Читать далее»
Сегодня приготовила очень яркое, красочное, вкусное блюдо! К тому же белковое, низкокалорийное, вкусное, полезное и сытное - идеальная еда даже для искушённых худеющих
Понадобится:
100 г бобовых (я брала киноа и чечевицу Белуга, можно взять любой микс вплоть до риса с горохом)
400 г нежирного мяса (я брала индейку, можно взять говядину или курицу)
1 большой сладкий перец
1 морковка
1/2 маленького кабачка
лук, чеснок, специи - по вкусу
оливковое масло для жарки...
Читать далее»
Отличные новости для всех кулинаров нашего сайта! Конкурс легких и полезных блюд "Рецепт месяца" продолжается! И главным действующим лицом нынешнего этапа станут бобовые. Да, в конкурсе будут участвовать блюда, приготовленные из различных видов фасоли, нута, чечевицы, соевых бобов, гороха, и маш (мунг дал). Проявите свою фантазию, кулинарные навыки и умение работать с продуктами на высоком уровне, и призы от интернет-магазина ePosuda.ru - Ваши...
Читать далее»
1 апреля я решила отметить по-своему. Собственно, я это делаю по 1-м числам каждого месяца - ем на удачу чечевицу. С традицией этой знакомы французы, испанцы, армяне... Работает: чечевичник, устроенный однажды 1 января, подарил мне семейное счастье - "приманил" моего мужа . Ну а вообще-то чечевицу едят ради денег и другой прибыли. Главное - 1-е число не прозевать, и месяц будет удачным.
Я рецепты меняю. Сегодня был салат из чечевицы.
Понадобятся:...
Читать далее»
Салат с чечевицей по-гречески
около 84.41 ккал на 100 г
Ингредиенты:
Для салата:
• 1 чашка чечевицы
• 1 1/2 чашки томатов черри, разрезанных пополам
• 1 чашка нарезанных на кубики огурцов
• 1 чашка зеленого лука (лука-порея), нарезанного
• 1/3 чашки свежего укропа, рубленного
Для заправки:
• 1 маленький зубчик чеснока, очищенный
• 1/2 чайной ложки соли
• 3 ст.л. оливкового масла
• 1/4 чашки лимонного сока
• 1/4 чайной ложки черного перца
Инструкции:
1...
Читать далее»
Этот супчик очень простой в приготовлении и очень вкусный! Вычитала его в "Книге Гастронома" и не много изменила его, что бы стал менее калорийным. Советую попробовать, не пожалеете!
Для супа потребуется:
белые грибы - 200 гр - 50 ккал;
чечевица - 200 гр - 620 ккал;
сельдерей - 1 черешок - 0,7 ккал;
лук репчатый - 1 шт - 43 ккал;
лук порей - 1 стебель -8 ккал;
морковь - 1 шт. небольшая - 13,2 ккал;
масло оливковое - 2 ст л. - 89,8 ккал.
соль перец по вкусу...
Читать далее»
От варки языка получился неплохой бульон. Поэтому решила забабахать чечевичный супчик.
На 2 л говяжьего бульона (жир сняла):
450 г чечевицы (у меня зеленая Мистраль)
1 луковица
Морковь (у меня была 1/2 большой)
Томатная паста или помидоры (у меня было том. паста 3ст. л.)
Специи - Прованские травы 0,5ч. л.(я бухнула 1ч. л., считаю многовато), соль, перец (солила перчила в тарелке ), чеснок 1-2 дольки
Растительное масло для зажарки...
Читать далее»
Ингредиенты:
куриное филе
лук
помидоры
морковь
картофель
красная чечевица
Способ приготовления:
Куриное филе порезать на кусочки.
Лук очистить и порезать кубиками.
Томаты порезать кусочками.
Морковь натереть на терке.
Рецепт супа для мультиварки:
В мультиварку налить немного масла, положить мясо, овощи и на режиме "Выпечка" жарить 15 минут.
За это время очистить и порезать кубиками картофель...
Читать далее»
Это вкусное и полезное блюдо. Плоды чечевицы, более чем на треть состоят из белка. По своим питательным качествам, чечевичный белок ничем не уступает мясному белку. К тому же, он намного легче усваивается нашим организмом и не имеет тех жировых компонентов, которые сопровождают мясной белок. А шампиньоны способсвуют похудению
Состав:
1 ст. чечевицы
200 г шампиньонов
1 большая луковица
1 морковь
1 – 2 зубчика чеснока (по – желанию)
соль, перец, зелень – по вкусу...
Читать далее»
Суп куриный с чечевицей в мультиварке
