Хочу поделится рецептом очень вкусного, легкого салата.
Ингредиенты:
1. Сельдерей(3-4 стебля)
2.1 сладкое яблоко
3. сыр(около 50 гр)
4. сладкий перец(не обязаталено)
5. немного майонеза для заправки(1 ч. л)
6. Соль
7. Лимонный сок
Для начала нарезаем сельдерей, желательно потоньше
Затем очищаем одно сладкое яблоко, вырезаем сердцевину и мелко нарезаем. Выкладываем на отдельную тарелку и поливаем лимонным соком...
Читать далее»
Сельдерей поистине волшебное растение! Он вкусный, невероятно полезный, пригодный в пищу целиком (корень, стебель и листья) да еще и в любом виде: сушеный, тушеный, вареный, жареный, пареный. Хотя, конечно же, больше всего пользы в сыром свежем сельдерее.
Среди огромнейшего множества полезных свойств сельдерей славится благотворным влиянием на фигуру. Ведь он имеет отрицательную калорийность – то есть на его переваривание организм тратит значительно больше энергии, чем получает при потреблении...
Читать далее»
Корнеплоды хоть и выглядят не так аппетитно, как фрукты или ягоды, однако не менее полезны
Редька
С давних пор люди относились к редьке с особым почтением. Для наших предков славян она была практически ежедневным кушаньем. Благодаря своей неприхотливости редька всегда радовала стабильным урожаем и занимала достойное место на столе хоть свежая, хоть тушеная, хоть вареная. В Древней Греции редьку уважали настолько, что приносили ее в дар богам на золотом блюде...
Читать далее»
Предлагаю такой салатик для тех - кому по группе крови предположительно можно есть картофель... Или для тех кто захочет расслабиться...
400 г мелкой-мелкой картошки (с голубиное яйцо)- хорошо помыть и сварить в "мундире"
4 стебля сельдерея- мелко и тонко порезать
несколько перышек зеленого лука
сок и цедра от половины лимона
1 ч. л. горчицы и 2 ст. л. оливкового масла
соль и перец по вкусу...
Читать далее»
Сельдерей содержит уникальный набор питательных элементов и всего пару десятков килокалорий на 100 г продукта. У сельдереевой диеты практически нет противопоказаний, что делает сельдерей идеальным продуктом для похудения.
Александр Тушкин / «Здоровье-инфо»
Сельдерей растет почти на всех континентах, поэтому многие народы знают о его полезных свойствах. «При расстроенных нервах он должен быть и твоей пищей, и твоим лекарством», – так Гиппократ писал о сельдерее...
Читать далее»
Необходимые продукты (из расчета на 4 порции):
- 2 большие картошки или 4 средние
- 2 клубня сельдерея
- свежая зелень (петрушка, укроп)
- 3 средние морковки
- 2 луковицы
- нежирный йогурт 4 ст. ложки
- семена кунжута – 2 ст. ложки
- растительное масло для жарки
- соль, перец
- 0,5 литра овощного бульона.
Морковь, клубни сельдерея и картофель вымыть нарезать кубиками, лук измельчить. На сковородке поджарить лук, туда же добавить картофель, сельдерей и морковку...
Читать далее»
Оригинальный рецепт маринования огурцов, в нашей стране все маринуют, солят огурцы, каждый имеет свой проверенный рецепт, я хочу предложить вам экзотический рецепт маринования огурцов, открыв зимой баночку с такими огурчиками, вы получите истинное удовольствие.
Маринованные огурцы
Ингредиенты
2кг огурцов
2 лука репчатого
50г соли (крупной)
1,5 стакана уксуса 9%
1 стакан воды
1 стакан сахара
1ч. ложка семян горчицы
1ч. ложка семян сельдерея
1ч. ложка молотой куркумы
1ч...
Читать далее»
Чтобы приготовить салат с сельдереем и яблоками на 2 порции, нужно взять: 150 г длиннозерного риса, 1 кислое зеленое яблоко, 1 стебель листового сельдерея с листочками, 125 мл нежирных сливок, щепотка молотого белого перца, 1 ст. л. лимонного сока, 0,5 ч. л. соли.
Промытый рис отвариваем, откидываем на дуршлаг и остужаем, высыпав на блюдо. Яблоко чистим, удаляем семена и серединку, нарезаем тонкими ломтиками. Листья сельдерея мелко рубим, стебли нарезаем кусочками толщиной 1 см...
Читать далее»
Сельдерей часто используется в народной медицине для предупреждения и лечения многих заболеваний, благодаря его лечебным и целебным свойствам.
Состав сельдерея
Сельдерей - ценнейший продукт питания и лечебное средство. В его корнеплодах и листьях содержатся ценнейшие аминокислоты аспарагин, тирозин, каротин, никотиновая кислота, микроэлементы, эфирные масла (в корнеплодах до 10, в листьях - до 30 мг/%). Все части растения возбуждают аппетит...
Читать далее»
Каждый, кто следит за своим питанием и весом, знает что овощи самые лучшие друзья худеющих. На их основе можно приготовить отличные низкокалорийные блюда для похудения. Особое место занимает сельдерей, но не все переносят специфический сельдерейный запах, а ведь от него можно легко избавиться и наслаждаться легкими, полезными и «жиросжигающими» блюдами.
Одно из таких блюд хочу предложить вам и я. Но прежде чем вы начнете морщить свои носики, расскажу как избавиться от запаха сельдерея...
Читать далее»
жизнь продолжается!
3 часа назад