Раньше эта начинка была популярнее, чем привычная начинка с мясным фаршем. Так часто готовили наши бабушки и прабабушки, а вот современные хозяйки практически забыли про эту начинку и очень напрасно.
Пельмешки с ней получаются очень вкусными и сочными, а главное позволяют экономить мясо, которое сегодня стоит достаточно дорого.
А хитрость заключается в том, что часть мясного фарша, я предлагаю заменить на квашеную капусту...
Читать далее»
Попробовали раз и теперь так готовим постоянно. И домашние пельмени, и магазинные больше не варим. Вкусно - словами не передать. Особенно если пельмени не самые удачные. А научил продавец пельменей в магазине. С тех пор только так и делаем. Обычный способ после этого кажется скучным.
Все ингредиенты и их количество есть в конце статьи.
Как готовим:
Это чуть дольше, чем сварить, но по факту очень и очень просто. Итак, берем морковку и репчатый лук, можно много...
Читать далее»
Ингредиенты:
Пельмени
Сливки 20% и больше
Шампиньоны
Сливочное масло
Сыр твёрдый
Лук
Соль, перец
Приготовления:
1. На сливочном масле обжариваем пельмешки до золотистости со всех сторон, накрываем крышкой. Перекладываем в форму для запекания.
2. Тут же обжариваем лук, следом закидываем грибы. Солим и перчим. Добавляем сливки, немного сыра, для вкуса.
3. Накрываем соусом пельмешки, посыпаем сыром и отправляем в духовку на 10 минут, до золотистой корочки.
Пусть будет по воскресеньям. Сварила куриный бульон, ещё буду есть яблоки и огурцы. На бульоне хорошо, не голодно, и желудку полезно.
Разговаривали с мужем про НГ. Он уже сохранил кучу рецептов, хочет все это на праздник))) Муж у меня любит традиционное новогоднее застолье - чтобы и оливье, и селёдка под шубой, и домашние заготовки. Я предпочитаю что-нибудь полегче. В последнее время у меня все чаще обостряются гастрит и панкреатит, поэтому праздничное обжорство не для меня...
Читать далее»
Это ваша любимая рубрика Проверка продуктов из магазина. Сегодня разберемся, какие же пельмени из супермаркета вкусные, а какие нет. Больше всего понравились пельмени тм Дригало, а вот полностью разочаровали пельмени от шефа тм Белый медведь. А какие ваши любимые пельмешки? Напишите обязательно в комментариях!
Всем привет! Пельменей налепили, (лепили мы их вот здесь https://www.diets.ru/post/1883899/ ) теперь будем их готовить! Что в этом хитрого? Кинул в воду и сварил! Вытащил, полил сметанкой, майонезом или маслицем и ешь! Но у нас с вами задача другая. Нам нужно придать пельменям максимум вкуса при этом сведя калорийность к минимуму. Для этого я их жарю!
Понимаю, что звучит парадоксально. Но вы попробуйте приготовить так, как я...
Читать далее»
Всем привет! Начала писать пост, он получился длииинным, поэтому решила разделить на два!
Думаю, что многие из нас сами лепят дома пельмени и у каждой хозяйки есть свои собственные, проверенные временем, рецепты.
Кажется, что сложно причислить пельмени к ПП, а я попробую вас разубедить.
Уже несколько лет для пельменей и вареников я делаю тесто по одному и тому же рецепту:
2 яйца,
150мл холодной воды,
1ст.л. 9%уксуса ( у меня был яблочный)
1 ст.л. растительного масла
Соль...
Читать далее»
Рецепт: Пицца из пельменей
С фото здесь жмиhttps://www.povarenok.ru/recipes/show/99122/
Если случилось так, что у вас надолго отключили электричество и пачка пельмешек в морозилке превратилась в печальную пластичную массу, не спешите ее выбрасывать. Предлагаю приготовить на ее основе очень сочную, ароматную, вкусную пиццу!
Ингредиенты для «Пицца из пельменей»:
Майонез (с перепелиным яйцом ТМ "Махеев&quot — 1 ст. л.
Кетчуп — 1 ст. л.
Горчица — 0,5 ч. л...
Читать далее»
Итальянцы рассказывают о поездке на свадьбу в Россию и лепят пельмени, интересное видео) Какой cute муж у блогера) Конечно, лучше сказать не cute, это больше относится к девушкам и детям, в отношении мужчин самое оно handsome, "рукастый" симпотяга))
Я к вам с новым рецептом облегченных пельменей, найденным мной на просторах интернета.
Источник: сайт www.hudeu-vkusno.ru
Приготовить диетические пельмени можно так: заменить муку пшеничную высшего сорта на муку пшеничную цельнозерновую! В начинку можно использовать фарш из куриной грудки или смешать куриный пополам с говяжьим. Можно быстренько налепить непосредственно перед обедом, можно налепить «впрок» и убрать в морозилку.
Что понадобится:
мука пшеничная цельнозерновая — 90 гр...
Читать далее»
Пельмени больше не варим, готовим новым способом и вкуснее еще не ели
жизнь продолжается!
2 дня назад