Начинается Масляница.
Давайте готовить блины, блинчики, вареники и угощать своих родных и близких нам людей.
Поделитесь своими интересными рецептами.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Овсяные хлопья – 0,5 стакана
Молоко – 1 стакан
Дрожжи свежие – 10 г.
Яйцо – 1 шт.
Мука – 85 г. + 1 ст.л. для опары
Сахар – 1 ч.л.
Соль ¬– щепотка
Ванилин – щепотка
***************
Сметана – 4 ст.л.
Вишневое варенье – 4 ч.л.
1. Овсяные хлопья насыпать в миску и залить 0,5 стаканом горячего молока. Оставить на минут 40 для набухания (можно и больше).
2. Теперь приготовим опару...
Читать далее»
Осторожно: масленица!
Не все блины годятся для праздника. Праздник живота приближается. А длиться он будет целую неделю! Мы объедимся блинами с разной начинкой, растянем собственный желудок так, что после праздника для насыщения ему потребуется в раза два больше пищи, и наберем как минимум три кило...
Кто придумал этот длинный блинный праздник, который не проходит без последствий для здоровья?
В общем-то, праздник любим народом...
Читать далее»
Итак, для наших блинчиков вам понадобится: 0,5 литра жирных( желательно домашних) сливок, 5 столовых ложек сахара, 2-4 столовые ложки какао, 1 столовая ложка сухого молока, 1.5 столовые ложки растительного масла, мука( количество напрямую зависит от жирности сливок: от 1 стакана до 2.5 стаканов, добавляйте понемногу, обязательно просеивая). Сахар смешать с какао, сухим молоком и 1 стаканом муки, и понемногу вливаем сливки, хорошо перемешивая, чтобы не было комочков...
Читать далее»
Ингредиенты:
Начинка:
Измельченный лук - 200 г
Сливочное масло - 3 столовых ложки
Шампиньоны - 500 г
Соль - 1/2 чайной ложки
Молотый перец - 1/4 чайной ложки
Мука - 1 чайная ложка
Молоко - 110 мл
Моцарелла (тертая) - 100 г
Зеленый лук (мелко нарезанный) - 2 столовых ложки
Пармезан - 60 г
Блинчики:
Яйца - 2 шт
Молоко - 3/4 стакана
Вода - 1/2 стакана
Мука - 1 стакан
Сливочное масло - 3 столовых ложки
Соль - 1/2 чайной ложки
Приготовление:...
Читать далее»
"American pancakes" (Американские блинчики)
Ингредиенты:
Яйца - 2 шт, это 100 гр.
Сахар - 2 столовые ложки, это 25 гр. Можно заменить коричневым сахаром.
Соль - 1 чайная ложка, 7 гр.
Молоко 0,5% - 2 стакана, 400 гр.
Мука - 2 стакана, 325 (более жидкое) -350 гр. (более густое)
Сода (гашеной уксусом) - 1 чайная ложка, 7 гр.
Растительного масло - 1/4 стакана, 40 гр.
Также по вкусу можно добавить ванилин, пакетик 1,5 гр. с ним получается очень вкусно...
Читать далее»
Ингредиенты:
бананы 300 г
молоко 60 мл
овсяная мука 100 г
щепотка соли
половина яйца 25 г
растительное масло 30 г
Приготовление:
1. В блендере взбить яйцо и соль.
2. Добавить порезанные бананы, тоже взбить.
3. Влить молоко и всыпать муку. Взбить еще раз. Тесто должно получиться как густая сметана.
4. Жарить на антипригарной сковороде с небольшим количеством растительного масла.
Продукты: 200г моркови, 2 стакана молока, 100г масла сливочного, 100г манной крупы, 5 яиц, 2 столовых ложки сахара, 1/4 стакана растительного масла, 1/2 стакана сметаны.
Морковь нужно очистить, нарезать мелкими кусочками, припустить в небольшом количестве молока до полного размягчения и протереть. В полученное пюре добавьте сливочное масло, оставшееся молоко, всыпьте манную крупу, сахар, все хорошо перемешайте и, доведя до кипения, проварите 2-3 минуты...
Читать далее»
Количество калорий в 100 граммах продукта: 106
Белков: 4 г Жиров: 3 г Углеводов: 16 г
Ингредиенты:
Кефир 3,2% жирности 500,0 г
Вода 150,0 г
Мука высшего сорта (из зерна мягкой пшеницы) 150,0 г
Сода пищевая 10,0 г
Сахар-песок 10,0 г
Соль морская 5,0 г
Сало 5,0 г
Способ приготовления:
Все перемешать и жарить на сале!!!
вчера мне очень захотелось блинов , я у нас в "Магните" купила блинную муку
просто добавляешь воды и можно выпекать. блины получаются вкусными. я решила сделать блины с творогом
получилось вкусно, в творог добавила немного сахара. буквально чайную ложку получилась вот такая красота
съела буквально 3 шт и наелась. ближе к вечеру я немного заболела
, просквозила спину, и немогла пошевелиться, кое как собралась с ребенком прогуляться, обычно до бабушки я дохажу за 30 мин, а вчера дошла за 50мин...
Читать далее»
жизнь продолжается!
1 день назад