Девочки, в этом году Масленица (начало масленичной недели) выпадает на 24 февраля.
Один блинчик и нам можно будет скушать
Давайте поделимся друг с другом рецептами блинов и начинок к ним!
Лимонные блинчики
мука – 100 г
сахар – 1 ст. л.
крупный лимон – 1 шт.
средние яйца – 3 шт.
сливочное масло – 50 г
молоко – 300 мл
Лимон помыть. На самой мелкой стороне терки снять цедру со всего лимона. Сливочное масло растопить. В глубокой миске соединить муку, сахар и лимонную цедру.
Читать далее»
50 гр. Овсянки измельчить
100 гр. Молока/кефира
1 яйцо
1/3 ч. Л. Соды (если молоко - гасить)
Корица, какао, ваниль, паприка, имбирь, кориандр
Смешать, жарить на антипригарной сковородке без масла
Ингредиенты:
●1 стакан овсяных хлопьев
●1/2 л молока
●1/2 л воды
●2 ч. ложки сахарного песка
●1 яйцо
●Соль по вкусу
Приготовление:
1. Соединить молоко и холодную кипяченую воду, добавить хлопья, сварить жидкую овсяную кашу.
2. Дать каше остыть до комнатной температуры и перетереть ее вилкой. Добавить соль, сахар, яйцо, хорошо перемешать и выпечь на горячей сковороде тонкие блины.
Нежные блинчики без муки, ну просто объедение
Получаются пышненьниким и таят во рту!
Ингредиенты:
1 ст. овсяных хлопьев
1 ст. манной крупы
500 мл. кефира
3 яйца
2 ст. л. сахара
1/2 ч. л. соды
1/2 ч.л. соли
3 ст. л. растительного масла
Приготовление:
Смешиваем в миске манную крупу и овсяные хлопья. Заливаем их кефиром, перемешиваем и оставляем на 2 часа. Яйца взбиваем, добавляем в миску. Добавляем соль, сахар и соду. Вливаем масло, перемешиваем. И жарим блинчики.
Читать далее»
Ингредиенты:
Молоко коровье - 300 мл
Мука пшеничная - 250 г
Соль - 2 г
Растительное масло - 40 мл
Куриное яйцо - 4 шт.
Творог обезжиренный - 700 г
Корица молотая - 2 г
Ванильный сахар - 2 г
Молоко сгущенное 80 - мл
Сливочное масло - 30 г
Сухари панировочные - 20 г
Сахар-песок - 30 г
Приготовление:
1. Разбавить молоко 1:1 холодной водой, добавить яйца и все хорошенько перемешать.
2...
Читать далее»
Блинчики без муки. Как настоящие!
Понадобится:
2 яйца
1 ст.л. сметаннообразного творога 0% с горкой
3 ст.л. обезжиренного молока
1 ст.л. Кукурузного крахмала с горкой
Сода на кончике ножа
2 таблетки сахарозаменителя (раз молоты в порошок)
Соль по вкусу
50 мл кипятка
Говорю сразу, я все делаю на глаз, поэтому если мне хочется порцию побольше, я добавляют еще одной яйцо, побольше молока творога... Вообщем суть ясна, я думаю...
Читать далее»
Блины в бутылке — очень практичный рецепт: приготовить тесто для блинов можно, используя для этого обычную пластиковую бутылку от минеральной воды. Имея тесто в бутылке, не обязательно использовать его всe сразу, поставьте бутылку с тестом в холодильник и утром на завтрак приготовьте аппетитные горячие блинчики! Правда, держать такое тесто в холодильнике больше 2 суток не рекомендуем…
Необходимые продукты:
Молоко — 600 мл
Масло растительное — 3 ст. л.
Яйцо куриное — 2 шт
Сахар — 3 ст...
Читать далее»
Интересная идея подачи яичницы))
Ее можно запечь просто в блинчике, можно добавить сыр и ветчину по желанию.
Приготовление:...
Читать далее»
За основу бра рецепт - https://www.diets.ru/post/943627/
250 гр обезжиренного кефира (у меня домашний)
3 яйца
2 ст. ложки крахмала
4 ст ложки овсяных отрубей
3 пакетика сахарозаменителя ( я использую стевию)
0,5 ч ложки соды (гасить в кефире)
Взбиваем тесто миксером, даем постоять мин 15, выпекаем на тефлоновой сковороде
Хочу поделится с вами двумя замечательными рецептами блинов без муки. Этими рецептами пользуюсь постоянно!!! Блины получаются вкуснейшие и очень нежные!!!
Блины без муки (на кефире)
• 3 яйца;
• 0,5 л. кефира;
• 4-5 ст. л. крахмала кукурузного;
• 0,5 ч. л. соды;
• растительное масло - помазать сковороду;
• сах.зам. и соль по вкусу.
Замесить тесто из всех компонентов...
Читать далее»
Блинный пирог с творожной начинкой
жизнь продолжается!
1 день назад