У каждой хозяйки есть своё любимое масло для приготовления пищи.
Вот и я больше трёх десятилетий любила готовить на подсолнечном масле, но два года назад вновь открыла для себя топлёное масло.
Первое в "новой" жизни масло мне досталось от мамы. Было оно очень вкусным и ароматным.
Когда закончилось, купила такое же (идентичные этикетка и производитель), да не такое же оказалось оно по своим свойствам - дымило на сковороде...
Читать далее»
Всем, привет!!!
А вы любили в детстве шоколадное масло?
Думаю, его любили если ни все, то многие точно.
Сейчас очень сложно в магазинах найти вкусное шоколадное масло именно похожее на то из детства.
Поэтому будем готовить шоколадное масло дома, присоединяйтесь.
Беру 25 грамм шоколада, добавляю к нему немного молока (примерно столовую ложку) теперь его нужно растопить, я это делаю в микроволновке
Еще мне нужно 100 грамм мягкого сливочного масла хорошего качества...
Читать далее»
Доброе утро милые барышни! Вчера в кондитерской лавке я купила за копейки лом печенья для приготовления старой, доброй картошки. Чему очень обрадовался мой супруг. Рецепт приготовления не займет у вас много времени и сил! Буквально пару продуктов и пару ваших движений! И пирожка-картошка готова радовать вас и ваших любимых
Итак, нам понадобится:
Любое печенье-600г
Масло сливочное-180 г
Сгущенка-1банка
Какао-50г
Ванилька-1,
Ароматизатор-повашему желанию
Приготовление:...
Читать далее»
Вишня 400 г
Творог 300 г
Яйцо 4 штуки
Мука пшеничная 150 г
Сахар 150 г
Сливочное масло 120 г
Горький шоколад 100 г
Разрыхлитель 1 чайная ложка
Ванильный сахар 1 пакетик
Соль по вкусу
1. Шоколад вместе с маслом растопите на водяной бане.
2 Пару яиц хорошенько взбейте с 50 граммами сахара, добавьте соль и ванильный сахар.
3 Для начинки смешайте и разотрите оставшиеся яйца, протертый творог и сахар до кремообразной консистенции...
Читать далее»
Сельдь — 1 шт;
Масло сливочное — 100-150 г;
Морковь (я брала довольно крупные) — 2 шт;
Плавленный сыр — 2 шт;
Зелень (для украшения) ;
Новогодние бутерброды рецепт
1. Разделать сельдь. Очистить от костей, хребта, снять шкурку. Филе сельди режем на небольшие кусочки.
2. Варим морковь до готовности(она должна стать мягкой). Когда морковь сварится, остужаем ее, чистим и режем на небольшие части.
3. Пропускаем через мясорубку подготовленное филе сельди, плавленный сыр и морковь.
4...
Читать далее»
Ингредиенты:
● 1,5 стакана кефира
● 1 стакан манки
● 1 стакан муки
● 1 стакан сахара
● 3 яйца
● 100 г сливочного масла или маргарина
● 3 столовые ложки какао
● 100 г халвы
● 1 чайная ложка соды
Приготовление:
В кефире или простокваше размешиваем манку. Ей нужно набухнуть, поэтому можно этот шаг сделать заранее, пусть полчасика постоит.
Сахар взбиваем с яйцами.
Масло, заранее извлеченное из холодильника, режем
Читать далее»
Ингредиенты:
-Гречка вареная-1 ст
-яйцо-2-3 шт
-Сыр-100 гр
-Лук-1 шт
-Масло сливочное-50 гр
-Соль, перец
Приготовление:
Лук пожарить на сливочном масле. Сыр потереть на терке. Смешать вареную гречку, лук, сыр. Вбить яйца, посолить, поперчить.
Из фарша сформировать котлеты, обвалять их в муке (делайте это аккуратно, иначе котлеты могут развалиться) и жарить с обеих сторон до золотистой корочки.
Приятного аппетита!
Состав:
-Мука пшеничная — 1 стак.
-Сахар — 3/4 стак.
-Масло сливочное — 100 г
-Орехи грецкие (измельченные, просто мелко порубленные) — 150 г
-Ванильный сахар — 2 ч. л.
-Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
-Яйцо куриное — 2 шт
-Молоко — 125 мл
Взбиваем яйца миксером в пышную пену, постепенно добавляем ванильный сахар и сахарный песок.
Муку соединяем с орехами и разрыхлителем.
Читать далее»
Ингредиенты:
· Молоко - 1 стак.
· Яйцо - 1 шт
· Мука - 0,5 стак.
· Какао-порошок - 3-4 ст. л.
· Масло сливочное - 25 г
· Саxар - 2-3 ст. л.
Начинка:
· 200 гр творога
· 50 гр жирных сливок
· 1 ст.л. сахара.взбить в блендере
молоко, яйцо, муку, какао, масло и сахар смешать и испечь блины.
приготовить начинку. ей смазать готовые блины. туда же положить любые мелко нарезанные фрукты и завернуть в рулетики. их на 30-60 мин в холодильник.
Читать далее»
Ингредиенты:
●печенье сливочное - 700 г
●молоко сгущенное с сахаром - 350 г
●масло сливочное - 200 г
●мармелад зеленого и желтого цвета - 200 г
Приготовление:
1. Масло выдержите 1 час при комнатной температуре, затем взбейте, постепенно добавляя сгущенное молоко.
2. Печенье пропустить через мясорубку.
3. Мармелад мелко нарежьте.
4.
Читать далее»
Брауни с творогом и вишней 250 ккал на 100 г
жизнь продолжается!
1 день назад