зразы

Результат поиска: найдено 16 материалов.

Дневники (16)

	Наивкуснейшие зразы, или котлетки с начинкой(диабетикам)	14 июня 2023 года
	галлина

Наивкуснейшие зразы, или котлетки с начинкой(диабетикам)

Зразы - из куриного фарша (800 г) с луком и чесноком, солью и молотым душистым перчиком.
Лук и чеснок мелко-мелко режу, перемешиваю с фаршем.
Выкладываю в два пакета (один в другой) и раз 10 бью об стол. Подкидываю повыше, и со всего маху опускаю на стол. Фарш насыщается кислородом, становится эластичным, без комочков и прекрасно держит форму в котлетах - без яиц, хлеба, молока и всяких добавок! Получаются натуральные куриные котлеты!
Начинку делаем любую, кому что нравится... Читать далее»

+10 | Комментарии (5)

	Рыбные зразы с шампиньонами и сыром	19 декабря 2022 года
	галлина

Ингредиенты для «Рыбные зразы с шампиньонами и сыром»:
Фарш
Филе рыбное (у меня филе судака) — 800 г
Лук репчатый — 240 г
Батон (белый хлеб) — 50 г
Молоко (для замачивания батона) — 100 мл
Яйцо куриное — 1 шт
Соль — по вкусу
Специи (специи для рыбы) — по вкусу
Начинка
Шампиньоны (лучше взять шампиньоны - мини) — 200 г
Сливки (22% жирности) — 150 мл
Лук репчатый (среднего размера) — 1 шт
Масло растительное (для жарки) — 3 ст. л.
Сыр твердый — 150 г... Читать далее»

+7 | Комментарии (0)

	КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЗРАЗЫ С ГРИБАМИ	6 июня 2022 года
	галлина

Ингредиенты:
Картофель — 1 кг
Мука — 180 г
Грибы — 250 г
Луковица — 1 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Укроп — 15 г
Масло — 1 ст л.
Лимонный сок — 2 ст. л.
Соль — по вкусу
Черный перец молотый — по вкусу ⠀
Приготовление:
Добавьте нарезанный кубиками картофель в большую кастрюлю и залейте водой. Доведите до кипения, уменьшите огонь и оставьте на медленном огне до готовности (20–30 минут). Слейте воду, разомните картофель в пюре и приправьте солью и перцем... Читать далее»

+5 | Комментарии (10)

	Куриные зразы с сыром на сковороде	23 августа 2022 года
	галлина

Предлагаю вам для обеда или ужина приготовить на сковороде очень вкусные, сочные куриные зразы с сыром. Зразы получаются аппетитными, с ароматным расплавленным внутри сыром. Я брала покупной куриный фарш из разных частей курицы, можете приготовить фарш в домашних условиях из куриного филе или мяса, срезанного с любых частей курочки. Готовятся зразы несложно, попробуйте!
Для приготовления куриных зраз с сыром на сковороде понадобится:
куриный фарш - 400 г;
батон белый - 2 ломтика;... Читать далее»

+6 | Комментарии (2)

	Гречневые зразы с яйцом	31 января 2022 года
	галлина

Гречневые зразы, приготовленные из фарша и вареной гречки, - и сытное, и вкусное блюдо. С начинками можно экспериментировать, прекрасно подойдут грибы, сыр, яйца, зелень и т.д. Я предлагаю сделать гречневые зразы с начинкой из яиц и зеленого лука. Блюдо получается вкусным, нежным и сытным, подать его можно с салатом из свежих овощей.
Для приготовления гречневых зраз с яйцом потребуется:
филе курицы (или индейки) - 500 г;
гречка варёная - 2 стакана;
сырое яйцо - 1 шт.;
лук - 2 шт.;... Читать далее»

+5 | Комментарии (3)

	Постные зразы с грибами	22 марта 2019 года
	галлина

Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления вкусных и нежных постных зраз с грибами.
Ингредиенты для «Постные зразы с грибами»:
Тесто
Картофель — 500 г
Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
Соль (1/3 ч.л.) — по вкусу
Сахар (1/3 ч.л.) — по вкусу
Начинка
Лук репчатый — 1 шт
Шампиньоны — 250 г
Соль — по вкусу
Масло растительное — 1 ст. л.
Обжаривание
Масло растительное — 2 ст. л.
Обваливание
Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
Рецепт «Постные зразы с грибами»... Читать далее»

+4 | Комментарии (0)

	Пшенно-картофельные зразы с грибами	24 ноября 2018 года
	галлина

https://www.povarenok.ru/recipes/show/117148/с картинкам здесь
Предлагаю очень простой в исполнении, быстрый и вкусный рецепт домашнего ужина. Знакомый с детства вкус "полевой каши" удачно дополнен грибным ароматом. Подаем со сметаной, кефиром, молоком. Попробуйте!
Категория: Горячие блюда Блюда из круп
Ингредиенты для «Пшенно-картофельные зразы с грибами»:
Пшено (ТМ "Мистраль" — 2 пакет.
Картофель (отварной, средних размеров) — 4 шт
Яйцо куриное — 2 шт... Читать далее»

+3 | Комментарии (0)

	Зразы "Птичье молоко"	10 ноября 2018 года
	галлина

Ингредиенты для «Зразы "Птичье молоко"»:
Молоко — 1/3 стак.
Мука пшеничная / Мука — 0,5 стак.
Масло сливочное — 1 ст. л.
Яйцо куриное (1 вареное вкрутую в начинку + 1 сырое в кляр) — 2 шт
Сыр твердый (тертый) — 50 г
Фарш мясной (у меня говяжий) — 300 г
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Хлеб (белый, в фарш) — 1 ломт.
Рецепт «Зразы "Птичье молоко"»:
Приготовить фарш, как на котлеты. Я смешала фарш, размоченный хлеб, соль и перец... Читать далее»

+4 | Комментарии (0)

	невероятно вкусные зразы со шпинатом и сыром	1 мая 2017 года
	МаришкаАС

Привет мои худышечки стройняшечки
Вчера залезла в холодильник за продуктами, чтобы ужин приготовить, а там шпинат завалялся. И тертый пармезан пропадает. Вот и родилась идея зразы приготовить. Получилось очень вкусно Делюсь с вами рецептом
500 г куриного или индюшиного фарша
1 яйцо
70 г тертого твердого сыра
200 г шпината
Соль, специи, перец по вкусу (у меня адыгейская соль, приправа для гриля, паприка)
В фарш добавляем яйцо, соль, специи и хорошо вымешиваем... Читать далее»

+19 | Комментарии (6)

	Биточки или зразы	2 июня 2016 года
	efs525

Если у вас есть мясной фарш и совсем немного риса или отварного
картофеля (обычно тоже после праздников остается)
– можно приготовить вместо обычных котлет биточки.
Фарш перемешиваем с нарезанным луком, картофелем или рисом,
добавляем соль и перец по вкусу, душистые травы.
Формируем маленькие котлетки, обваливаем в сухарях и жарим
на растительном масле. А если обвалять в смеси муки и натертого
сыра получится просто шедевр. А если сыр, или рис, или картофель... Читать далее»

+20 | Комментарии (1)